Tha cofaidh air a thighinn gu bhith na phàirt riatanach de ar beatha, a’ connadh ar madainnean agus gar cumail nar dùisg fad an latha.Tha gnìomhachas nan innealan cofaidh air fàs gu mòr thar nam bliadhnaichean leis gu bheil an fheum air cupa cofaidh foirfe a’ sìor dhol am meud.Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air saoghal inntinneach luchd-dèanamh cofaidh agus rannsaichidh sinn na h-àireamhan iongantach a thathas a’ reic gach bliadhna.
Cultar cofaidh ag èirigh:
Bho bhùthan cofaidh artisanal gu seòmraichean-suidhe oifis agus dachaighean air feadh an t-saoghail, tha luchd-dèanamh cofaidh air a bhith riatanach.Tha an cultar cofaidh a tha a’ sìor fhàs air buaidh a thoirt air an dòigh sa bheil daoine ag ithe cofaidh, agus b’ fheàrr le mòran an cupa foirfe aca a ghrùdadh ann an comhfhurtachd an àite fhèin.Tha an roghainn seo a tha a’ tighinn am bàrr air cur gu mòr ris an àrdachadh ann an reic innealan cofaidh.
Seallaidhean gnìomhachais:
A rèir rannsachadh margaidh, thathas an dùil gun ruig meud margaidh innealan cofaidh cruinne $ 8.3 billean ro 2027. Tha an ro-aithris seo a’ daingneachadh cho mòr sa tha an gnìomhachas agus comas fàis.Gus cladhach nas doimhne a-steach do na h-àireamhan sin, tha e deatamach sgrùdadh a dhèanamh air na diofar dhùthchannan agus an caitheamh innealan cofaidh.
US:
Anns na Stàitean Aonaichte, tha caitheamh cofaidh a’ sìor fhàs gach bliadhna, agus tha Ameireaganaich dèidheil air cofaidh.Tha cuid de na h-aithisgean a’ nochdadh gu bheil margaidh luchd-dèanaidh cofaidh na SA a’ fàs aig ìre fàis bliadhnail iom-fhillte de 4.7%, le tuairmse de 32 millean aonad air an reic gach bliadhna.
Roinn-Eòrpa:
Tha Eòrpaich air a bhith ainmeil o chionn fhada airson an gaol air cofaidh, agus tha an roinn na margaidh chudromach airson luchd-saothrachaidh innealan cofaidh.Bidh dùthchannan leithid an Eadailt, a’ Ghearmailt agus an Fhraing a’ stiùireadh na slighe ann an reic innealan cofaidh le tuairmse de reic iomlan de 22 millean aonad gach bliadhna.
Asia Pacific:
Ann an roinn Àisia-Pacific, gu sònraichte Sìona agus Iapan, tha cultar cofaidh a’ nochdadh gu luath.Mar thoradh air an sin, dh'èirich reic innealan cofaidh gu mòr.Tha aithisgean gnìomhachais a’ nochdadh gu bheil timcheall air 8 millean aonad gan reic gach bliadhna san roinn.
Factaran a tha ag adhbhrachadh fàs:
Tha grunn nithean a’ cur ris an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson innealan cofaidh air feadh na cruinne:
1. Goireas: Tha an comas air cupa cofaidh ùr a ghrùdadh sa bhad aig an taigh no san oifis air pàtrain caitheamh cofaidh atharrachadh.Tha an goireasachd seo air àrdachadh mòr a thoirt air reic innealan cofaidh.
2. Adhartasan teicneòlach: Tha companaidhean an-còmhnaidh ag ùr-ghnàthachadh agus a’ toirt a-steach feartan ùra gus cur ris an eòlas grùdaidh cofaidh.Bho cheangal fònaichean sgairteil gu siostaman grùdaidh fèin-ghluasadach, tha luchd-cleachdaidh air an tarraing chun teicneòlas as ùire, a ’stiùireadh reic.
3. Gnàthachadh: Bidh innealan cofaidh a 'toirt cothrom do luchd-cleachdaidh an cofaidh grùdaidh aca a phearsanachadh a rèir an roghainnean.Le suidheachaidhean a ghabhas atharrachadh airson neart, teòthachd agus ùine grùdaidh, faodaidh luchd-cleachdaidh an cupa cofaidh foirfe a ghrùdadh a h-uile uair.
Tha gnìomhachas nan innealan cofaidh a’ soirbheachadh an dà chuid ann an ùr-ghnàthachadh agus reic.Le reic a’ sìor dhol suas gach bliadhna, tha e soilleir gu bheil luchd-dèanamh cofaidh air a thighinn gu bhith nam pàirt riatanach de ar beatha.Tha e coltach gun lean iarrtas airson innealan cofaidh a’ dol suas mar a bhios cultar cofaidh a’ sgaoileadh air feadh na cruinne agus daoine a’ sireadh goireasachd, gnàthachadh agus càileachd.Mar sin ge bith an fheàrr leat espresso, cappuccino no cofaidh dubh clasaigeach, chan eil dol às àicheadh gu bheil an neach-dèanamh cofaidh an seo gus fuireach.
Ùine puist: Iuchar-11-2023