តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថា អ្វីជាដៃគូផ្ទះបាយដ៏អស្ចារ្យ ឧបករណ៍លាយឈរ គឺជាអ្វី?ឧបករណ៍ដែលអាចប្រើបាននេះគឺជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់អ្នកដុតនំស្ម័គ្រចិត្តនិងចុងភៅតាមរដូវកាលដូចគ្នា។សំណង់រឹងមាំ និងការរចនាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ចាំបាច់សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់ថ្ងៃនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីវេទមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលឧបករណ៍លាយឈរអាចនាំយកមកផ្ទះបាយរបស់អ្នក និងស្វែងយល់ពីរូបមន្តផ្សេងៗដែលអ្នកអាចបង្កើតបានជាមួយនឹងអ្នកធ្វើការងារផ្ទះបាយនេះ។
1. សេចក្តីរីករាយនៃការដុតនំ:
ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឈរ លទ្ធភាពនៃការដុតនំគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ពីនំស្រួយរហូតដល់ខូគីឆ្ងាញ់ ឧបករណ៍នេះគឺជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ។នៅពេលនិយាយអំពីនំខេក ម៉ូទ័រដ៏មានអានុភាពរបស់ឧបករណ៍លាយឈរធានាបាននូវល្បាយរលូន និងជាប់លាប់រាល់ពេល។ឯកសារភ្ជាប់ជាមួយវីស្គី វាយស៊ុតពណ៌សទៅជាកំពូលពន្លឺ មានខ្យល់អាកាសល្អ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើនំ meringues និងsoufflés។ឯកសារភ្ជាប់ប៉ាស្តាវាយប៊ឺ និងស្ករដោយងាយស្រួលសម្រាប់នំទន់ និងមានសំណើម។ហើយកុំភ្លេចអំពីការធ្វើនំប៉័ង។ជាមួយនឹងការភ្ជាប់ទំពក់ dough ការ kneading dough នំបុ័ងគឺជាខ្យល់មួយ។
2. ធ្វើម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍
តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងធ្វើ pasta ថ្មីៗដោយខ្លួនឯងទេ?ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឈរ ការធ្វើប៉ាស្តាគឺជាកិច្ចការងាយស្រួល និងរីករាយ។ដំឡើងឧបករណ៍ភ្ជាប់ pasta roller ឬ extruder ហើយអ្នកនឹងអាចធ្វើ pasta គ្រប់រាង និងទំហំបានយ៉ាងងាយស្រួល។អ្នកក៏អាចប្រើឧបករណ៍លាយចំរុះ ដើម្បីរៀបចំទឹកផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ ឬវាយការ៉េមដែលផលិតនៅផ្ទះ ដោយបញ្ជាក់ថាអាហារដែលឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិគឺអាចទៅដល់បាន។
3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖
ជាញឹកញាប់យើងភ្ជាប់ឧបករណ៍លាយឈរជាមួយនឹងការដុតនំ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឧបករណ៍ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់បង្កើតអាហារឆ្ងាញ់ផងដែរ។ប្រើវាដើម្បីលាយបឺហ្គឺ ប្រហិតសាច់ ឬប៉ាតធី ដើម្បីធានាបាននូវការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិ និងវាយនភាព។ឯកសារភ្ជាប់ spiralizer បំប្លែងបន្លែទៅជាខ្សែបូដ៏រស់រវើក ឬរាងដូចគុយទាវ ដោយបន្ថែមរសជាតិដ៏រីករាយដល់សាឡាត់ ឬចៀនរបស់អ្នក។លើសពីនេះ ឧបករណ៍លាយឈរធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការលាយម្សៅសម្រាប់ប៉ាស្តា ឬភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះ ដោយជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា និងថាមពលនៅក្នុងផ្ទះបាយ។
4. សាកល្បងម្ហូបកម្រនិងអសកម្ម៖
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ផ្សងព្រេង ឧបករណ៍លាយឈរនឹងជាសំបុត្ររបស់អ្នកទៅកាន់ការរុករកធ្វើម្ហូប។ហេតុអ្វីមិនសាកល្បងប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ដើម្បីកិនសាច់តាមជម្រើសរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើសាច់ក្រកដោយខ្លួនឯង?ឬប្រើឧបករណ៍ភ្ជាប់ម៉ាស៊ីនកិនដើម្បីបង្កើតការបំពេញដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ravioli ធ្វើនៅផ្ទះ?លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់។កុំភ្លេចសាកល្បង mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះ ក្រែម whipped ឬសូម្បីតែ butter ផលិតនៅផ្ទះតាមចិត្តជាមួយឱសថឬគ្រឿងទេស។
សរុបមក ឧបករណ៍លាយឈរមិនមែនគ្រាន់តែជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេវាជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយផងដែរ។វាជាច្រកទៅកាន់ពិភពនៃការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប។វានឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា និងថាមពលផ្ទះបាយដ៏មានតម្លៃ ខណៈពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកងាយស្រួលរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ពីទំនិញដុតនំរហូតដល់ឆ្ងាញ់កម្រនិងអសកម្ម ដៃគូដ៏សម្បូរបែបនេះបញ្ចេញនូវលទ្ធភាពធ្វើម្ហូបគ្មានទីបញ្ចប់។ដូច្នេះធូលីចេញពីឧបករណ៍លាយឈររបស់អ្នក រុករកគ្រឿងបន្សំដែលមាន ហើយទុកឱ្យការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកដំណើរការនៅក្នុងផ្ទះបាយ។មិនថាអ្នកជាអ្នកចម្អិនម្ហូបតាមរដូវកាល ឬអ្នកចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះថ្មីថ្មោងនោះទេ ឧបករណ៍លាយឈរនឹងក្លាយជាសម្ព័ន្ធមិត្តផ្ទះបាយចុងក្រោយរបស់អ្នក។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០២-២០២៣