Өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд кофены машинууд олон айл өрх, албан тасалгааны гол бүтээгдэхүүн болжээ.Эдгээр ер бусын төхөөрөмжүүд нь бидний өдөр тутмын шар айраг исгэж, амтлах аргад хувьсгал хийсэн.Гэхдээ та кофены машин гэж юу болох, хэрхэн ажилладаг талаар бодож үзсэн үү?Эдгээр гайхамшигт зэвсгийн цаад ид шидийг тайлах энэхүү сэтгэл татам аялалд надтай нэгдээрэй.
Кофены машиныг ойлгох нь:
Үндсэндээ кофены машин нь кофе исгэх үйл явцыг автоматжуулах зориулалттай төхөөрөмж юм.Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, функцээр ирдэг бөгөөд хувь хүмүүст өөрсдийн хэрэгцээнд хамгийн сайн тохирохыг сонгох эрх чөлөөг олгодог.
Кофены машинуудын төрлүүд:
Өнөөдөр зах зээл дээр хэд хэдэн төрлийн кофены машин байдаг.Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зүйлсийн зарим нь дуслын кофены машин, эспрессо машин, нэг удаагийн кофе чанагч, Франц пресс, AeroPress юм.Төрөл бүр нь шар айраг исгэх тодорхой аргыг ашигладаг бөгөөд энэ нь кофены өөр өөр сонголтуудад нийцсэн өвөрмөц амт, үнэрийг бий болгодог.
Ид шидийн цаад шинжлэх ухаан:
Кофены машинууд нь хэрэглэгчдэд хэдхэн минутын дотор шинэхэн исгэсэн кофены амтыг мэдрэх боломжийг олгодог хэд хэдэн гайхалтай механизмуудыг ашигладаг.Кофены машинд хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл арга бол кофены шаараас амтыг халуун усаар гаргаж авах бөгөөд кофе гэж нэрлэгддэг амттай шингэнийг бий болгодог.
Кофены машин нь кофены байгалийн тос болон амтыг хангалттай хэмжээгээр гаргаж авахын тулд усыг оновчтой температурт, ихэвчлэн 195°F-ээс 205°F (90°C-96°C) хүртэл халааж эхэлдэг.Ус хүссэн хэмд хүрмэгц нягт савласан кофены шааран дээр халуун ус дусааж, шүршиж, ус аажмаар нэвт шингэж, кофены ид шидийн мөн чанарыг гаргаж авдаг.
Кофены нэгдлүүдийн усанд уусах чадвараас болж олборлох процесс явагддаг.Ус нь кофены шаартай шүргэлцэх үед тос, хүчил, элсэн чихэр зэрэг кофены буурцагны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг уусгаж, амтат хольцыг бий болгодог.Шар айраг исгэх хугацаа, ус-кофены харьцаа, усны температур зэрэг хүчин зүйлсийг хянах замаар олборлолт нь улам сайжирч, хэрэглэгчдэд хүссэн хүч чадал, амт чанартаа хүрэх боломжийг олгодог.
Кофены машинуудын хувьсал:
Олон жилийн туршид кофены машинууд шинэхэн нунтагласан кофены үрийг илүүд үздэг хүмүүст програмчлах чадвар, олон төрлийн шар айраг исгэх сонголтууд, тэр ч байтугай суурилуулсан нунтаглагч зэрэг функцуудыг санал болгодог боловсронгуй төхөөрөмж болж хувирсан.Технологийн дэвшлийг дагаад зарим кофены машинууд ухаалаг төхөөрөмжөөр тоноглогдсон бөгөөд хэрэглэгчид ухаалаг гар утасны программуудаар дамжуулан кофе исгэж буйгаа алсаас хянах, хянах боломжтой болсон.
Кофены машинууд бидний өдөр тутмын аяга жое бэлтгэх, амтлах арга барилыг өөрчилсөн нь дамжиггүй.Эдгээр гайхамшигт төхөөрөмж нь шинжлэх ухаан, технологи, урлагийг хослуулан халуун, баялаг амттай ундааг хүргэдэг.Тиймээс та дараагийн удаа кофены машинаас аяга кофе ууж байхдаа хөшигний ард болж буй ид шидийг үнэлж, цаг гаргаарай.Кофены машин нь зөвхөн цахилгаан хэрэгсэл биш гэдгийг санаарай;Тэд бол ер бусын амт симфонины түүхчид юм.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 7-р сарын 15