स्टँड मिक्सर फूड प्रोसेसर म्हणून वापरता येईल का?

आजच्या आधुनिक स्वयंपाकघरात कार्यक्षमता आणि सुविधा याला सर्वोच्च प्राधान्य आहे.स्टँड मिक्सर आणि फूड प्रोसेसर ही सर्वात जास्त वापरली जाणारी दोन स्वयंपाकघरातील उपकरणे आहेत जी स्वयंपाक आणि बेकिंगसाठी ब्रीझ बनवण्यासाठी ओळखली जातात.पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की तुम्ही तुमच्या स्टँड मिक्सरचा फूड प्रोसेसर म्हणून वापर करून त्याचा जास्तीत जास्त फायदा घेऊ शकता का?या ब्लॉग पोस्टमध्ये, आम्ही स्टँड मिक्सरची अष्टपैलुत्व एक्सप्लोर करू आणि ते फूड प्रोसेसरसाठी योग्य पर्याय असू शकते का ते शोधू.

स्टँड मिक्सरबद्दल जाणून घ्या:

स्टँड मिक्सर हे स्वयंपाकघरातील एक शक्तिशाली साधन आहे ज्यामध्ये विविध कार्ये आहेत.हे प्रामुख्याने बेकिंग कार्यात घटक मिसळणे, चाबकाने मारणे आणि मळणे यासाठी वापरले जाते.त्याची शक्तिशाली मोटर आणि पॅडल, बीटर्स आणि कणकेचे हुक यांसारख्या अॅक्सेसरीजची विस्तृत श्रेणी हे स्वादिष्ट केक, बिस्किटे आणि ब्रेड बनवण्यासाठी एक अपरिहार्य उपकरण बनवते.

फूड प्रोसेसर: एक पूर्णपणे भिन्न प्राणी:

दुसरीकडे, फूड प्रोसेसर, चॉपिंग, स्लाइसिंग, श्रेडिंग आणि डाइसिंग यांसारख्या विविध प्रकारचे अन्न तयार करण्याची कार्ये करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.त्याचे तीक्ष्ण ब्लेड आणि भिन्न संलग्नक हे मऊ आणि कठोर कच्च्या मालावर अचूकतेने प्रक्रिया करण्यास अनुमती देतात.सॅलड तयार करण्यापासून ते कणिक बनवण्यापर्यंत आणि अगदी मांस खाण्यापर्यंत, फूड प्रोसेसर हे एक बहुमुखी उपकरण आहे जे स्वयंपाकघरातील वेळ आणि ऊर्जा वाचवते.

स्टँड मिक्सर फूड प्रोसेसर म्हणून वापरता येईल का?

जरी स्टँड मिक्सर हे बेकिंग आणि मिक्सिंग कार्यांसाठी एक अपवादात्मक साधन असू शकते, परंतु फूड प्रोसेसर म्हणून त्याची क्षमता मर्यादित आहे.जरी काही स्टँड मिक्सर अतिरिक्त अॅक्सेसरीजसह येतात, जसे की स्लायसर आणि हेलिकॉप्टर, ते कदाचित समर्पित फूड प्रोसेसर प्रमाणे अचूकता आणि कार्यक्षमता प्रदान करू शकत नाहीत.

फूड प्रोसेसरचे अनुकरण करताना, स्टँड मिक्सरच्या मुख्य मर्यादांपैकी एक म्हणजे त्याचा आकार.स्टँड मिक्सरमध्ये सामान्यत: खोल, अरुंद वाडगा असतो, ज्यामुळे घटकांचे तुकडे करणे किंवा बारीक तुकडे करणे कठीण होऊ शकते.शिवाय, त्याची ब्लेड्स फूड प्रोसेसर प्रमाणे तीक्ष्ण किंवा बहुमुखी नसतात.

तसेच, स्टँड मिक्सरचे प्राथमिक कार्य म्हणजे घटक मिसळणे आणि वायू करणे, गुळगुळीत पिठात आणि कणिक बनविण्यावर भर दिला जातो.जरी ते काही अन्न प्रक्रिया कार्ये करण्याचा प्रयत्न करू शकते, परंतु ते इच्छित सुसंगतता किंवा पोत तयार करू शकत नाही.उदाहरणार्थ, स्टँड मिक्सरला चीज जाळी किंवा नट्स प्रभावीपणे क्रश करण्यास त्रास होऊ शकतो.

दोन्ही जगातील सर्वोत्तम:

जरी स्टँड मिक्सर फूड प्रोसेसर पूर्णपणे बदलू शकत नाही, तरीही तो काही खाद्यपदार्थ तयार करण्याच्या कामांसाठी उपयुक्त सहाय्यक असू शकतो.उदाहरणार्थ, स्टँड मिक्सरचे पॅडल अटॅचमेंट शिजवलेले चिकन त्वरीत कापण्यासाठी किंवा मीटबॉलसाठी घटक मिसळण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

फूड प्रोसेसरवर स्टँड मिक्सरचा आणखी एक फायदा म्हणजे मोठ्या प्रमाणात घटकांवर कार्यक्षमतेने प्रक्रिया करण्याची क्षमता.त्यामुळे जर तुम्ही भरपूर साल्सा किंवा कणिक बनवत असाल, तर स्टँड मिक्सर वापरल्याने तुमचा बराच वेळ आणि ऊर्जा वाचू शकते.

शेवटी, स्टँड मिक्सर हे कोणत्याही स्वयंपाकघरातील एक मौल्यवान उपकरण असले तरी ते बहुउद्देशीय फूड प्रोसेसर पूर्णपणे बदलू शकत नाही.वेगवेगळ्या स्वयंपाक आणि बेकिंगच्या गरजांसाठी प्रत्येक उपकरणाची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत.त्यामुळे जर तुम्ही अनेकदा स्वत:ला विविध प्रकारच्या अन्न प्रक्रिया कार्ये करताना आढळल्यास, समर्पित फूड प्रोसेसरमध्ये गुंतवणूक करणे योग्य ठरेल.तथापि, स्टँड मिक्सरची शक्ती कमी लेखू नका.बेकिंगमध्ये आणि त्याहूनही पुढे घटक मिसळण्यासाठी, चाबूक मारण्यासाठी आणि मळण्यासाठी हे एक आवश्यक साधन आहे.