אין הייַנט ס באַסלינג קולינאַריש וועלט, מיט די רעכט קיך מכשירים קענען מאַכן אַלע די חילוק אין קריייטינג געשמאַק, פאַכמאַן-קוואַליטעט קיילים.צווישן די פילע אַפּפּליאַנסעס, שטאַרק שטיין מיקסערז שטיין אויס פֿאַר זייער פאַנגקשאַנאַליטי און ווערסאַטילאַטי.ליב געהאט דורך היים קוקס און פאַכמאַן שעפס ענלעך, דעם שטאַרק געצייַג קענען דורכפירן קייפל טאַסקס און רעוואַלושאַנייז די וועג מיר קאָכן און באַקן.
וואָס איז אַ שטיין מיקסער?
א שטיין מיקסער איז אַ קאַונטערטאָפּ קיך אַפּפּליאַנסע וואָס קאַמביינז אַ שטאַרק מאָטאָר מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון אַקסעסעריז אַזאַ ווי ביטערס, וויקס, טייג כוקס, און מער.ניט ענלעך האַנט מיקסערז, וואָס דאַרפן מאַנואַל אָפּעראַציע, שטיין מיקסערז שטיין אויף זייער אייגן, פּראַוויידינג קאַנוויניאַנס און פריי דיין הענט צו דורכפירן אנדערע טאַסקס.
ניצט פון שטיין מיקסערז:
1. וויפּינג און מיקסינג:
איינער פון די הויפּט ניצט פון אַ שטיין מיקסער איז צו וויסק און צונויפגיסן ינגרידיאַנץ.צי איר מאַכן וויפּט קרעם, מערינגוע אָדער פראָסטינג, די שטאַרק מאָטאָר און אַטאַטשמאַנץ פון די שטיין מיקסער מאַכן עס גרינג צו דערגרייכן שליימעסדיק פּיקס און קאָנסיסטענסי.פּונקט אַזוי, ווען מיקסינג ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ טייג אָדער טייג, אַ שטיין מיקסער ינשורז גרונטיק מיקסינג פֿאַר יוואַנלי געמישט ינגרידיאַנץ און אַ קאָנסיסטענט געוועב.
2. ניד די טייג:
ניטאָ די טעג פון טייערלאַסלי נידינג טייג מיט האַנט.א שטיין מיקסער מיט אַ טייג קרוק אַטאַטשמאַנט נעמט די שפּאַנונג פון דיין געווער און קריייץ גאנץ ברויט, פּיצע אָדער מאַקאַראָנען טייג אין סעקונדעס.די שטאַרק מעקאַניזאַם פון די שטיין מיקסער אַפּלייז קאָנסיסטענט דרוק צו ענשור אַ גרונטיק גלוטען פאָרמירונג פֿאַר באַקן-קוואַליטעט רעזולטאַטן.
3. גרינדינג און שרעדינג:
פילע שטיין מיקסערז קומען מיט אַקסעסעריז ווי אַ פליישמילכל אָדער מאַקאַראָנען פאַבריקאַנט, וואָס יקספּאַנדיד זייער ווערסאַטילאַטי.מיט די געהעריק אַטאַטשמאַנץ, אַ שטיין מיקסער קענען לייכט מאָל פלייש, פּיצל קעז און אפילו מאַכן פריש מאַקאַראָנען.דעם ילימאַנייץ די נויט צו שטעלן נאָך אַפּפּליאַנסעס אויף די קיך קאַונטערטאַפּ.
4. מישן דיק טייג:
ווען עס קומט צו דיק אָדער האַרט באַטטערס, אַזאַ ווי די געניצט צו מאַכן קיכלעך אָדער ביסקאַץ, אַ שטיין מיקסער ס שטאַרק מאָטאָר איז אַרויף צו די אַרבעט.די מאַכט פון די מאַשין ינשורז אַז אַלע ינגרידיאַנץ זענען רעכט געמישט, ריזאַלטינג אין קאָנסיסטענט בייקט סכוירע מיט פּינטלעך טעקסטשערז.
5. שפּאָרן צייט און מולטיטאַסק:
איינער פון די מערסט נאָוטאַבאַל אַדוואַנטידזשיז פון אַ שטיין מיקסער איז זייַן מולטיטאַסקינג פיייקייט.בשעת די מיקסער אַרבעט זיין מאַגיש אויף טייג, טייג אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ, איר זענט פריי צו אָנטייל נעמען אין אנדערע קולינאַריש פּרעפּעריישאַנז.דעם צייט-שפּאָרן שטריך מאכט אַ שטיין מיקסער אַ ינוואַליאַבאַל אַליירט, ספּעציעל ווען פּריפּערינג מילז אָדער האָסטינג גרויס גאַדערינגז אויף פאַרנומען טעג.
א שטיין מיקסער איז אַ אמת קיך וואָרכאָרס פֿאַר ביידע ליבהאָבער און פאַכמאַן שעפס.פון וויפּינג קרעם צו נידינג טייג, מינסינג פלייש און מער, דעם ווערסאַטאַל אַפּפּליאַנסע קענען שעפּן אַ פּלאַץ פון טאַסקס מיט יז.ינוועסטינג אין אַ שטיין מיקסער ניט בלויז סאַוועס צייט און ענערגיע, אָבער אויך אָפּענס קאַונטלאַס פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר קולינאַריש שעפֿערישקייט.אַרומנעמען די מאַכט פון דיין שטיין מיקסער און נעמען דיין השתדלות פֿאַר קוקינג און באַקינג צו נייַע כייץ!
פּאָסטן צייט: יולי 28-2023