Күніңізді дұрыс бастау үшін жаңа қайнатылған кофенің хош иісіне ұқсайтын ештеңе жоқ.Бірақ сізде кофеқайнатқыш болмаса ше?Уайымдама!Бұл блог жазбасында мен сіздермен кофе машинасынсыз керемет дәмді кофе жасаудың бес креативті әдісімен бөлісемін.Сондықтан сүйікті бұршақтарды алыңыз және үйдегі кофенің шыныаяқының қуанышын сезінуге дайын болыңыз.
1. Француз баспасөзінің әдісі:
Егер сізде кофеқайнатқыш болмаса, бірақ француз прессі болса, сізде сәттілік бар.Бұл әдіс өзінің қарапайымдылығымен және күшті, дәмді кофені жеткізу қабілетімен танымал.Кофе дәндері алдымен дөрекі консистенцияға дейін тартылады.Содан кейін, француз прессіне ұнтақталған кофе қосып, ыстық суды құйыңыз.Оны бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін поршеньді баяу басыңыз.Voila, сізді тамаша кофе күтуде!
2. Демпинг техникасы:
Pour over технологиясы – тамаша шыныаяқ кофе алғыңыз келсе тамаша таңдау.Сізге тек сүзгі, ұнтақталған кофе және ыстық су қажет.Сүзгіні шыныаяқтың немесе шыныаяқтың үстіне қойып, ұнтақталған кофенің қажетті мөлшерін қосыңыз және кофенің үстіне айналмалы қозғалыстармен ыстық суды ақырын құйыңыз.Сүзгіден су ағып, жаңа қайнатылған кофеңізді жұтып алыңыз.
3. Moka pot әдісі:
Егер сізде пешке арналған мока кастрюль болса, кофе машинасынсыз керемет кесе кофені оңай дайындауға болады.Астыңғы бөлікті сумен толтырыңыз және сүзгі себетіне ұнтақталған кофе қосыңыз.Мока кәстрөлін жинап, орташа отқа пешке қойыңыз.Су қызған кезде бу суды кофе ұнтағы арқылы итеріп, жоғарғы камерада жиналатын қысым жасайды.Бірнеше минуттан кейін сізде бір кесе бай, хош иісті кофе болады.
4. Ковбой кофесі:
Көшеде кофе қайнату жабдығы жоқ болса, уайымдамаңыз – Cowboy Coffee сізді қамтыды.Бұл әдіс таңғажайып нәтижелермен ғасырлар бойы қолданылған.Ашық отта бір кәстрөл суды қайнатыңыз.Су қайнағаннан кейін оны оттан шығарып, дөрекі ұнтақталған кофе қосыңыз.Оны бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін кофе ұнтағын қалдырмай, кофені шыныаяққа ақырын құйыңыз.Ковбой кофесінің қарапайымдылығы мен батылдығынан ләззат алыңыз.
5. Суық қайнатылған кофе:
Егер сіз мұздатылған кофені ұнатсаңыз немесе жұмсақ және аз қышқыл кофені ұнатсаңыз, салқын қайнату - бұл баратын жол.Сізге тек контейнер, ұнтақталған кофе және суық су қажет.Контейнердегі кофе мен суды араластырыңыз, барлық кофе ұнтақтары толығымен су астында қалғанына көз жеткізіңіз.Контейнерді жабыңыз және жақсы нәтиже алу үшін тоңазытқышта кем дегенде 12 сағат немесе түнде ұстаңыз.Сұйықтықты жұқа торлы електен немесе кофе сүзгісінен сүзіңіз, содан кейін қалауыңыз бойынша сумен немесе сүтпен сұйылтыңыз.Суық қайнатпаның қаншалықты дәмді тегіс екеніне таң қалуға дайын болыңыз.
қорытындысында:
Кофеқайнатқыштың болмауы жақсы бір шыны кофеден ләззат алуды жіберіп алуды білдірмейді.Осы бес шығармашылық жолдың көмегімен сіз үйде немесе тіпті кемпинг кезінде өзіңіздің дәмді кофеңізді оңай қайната аласыз.Сонымен, сізде француз прессі, пешке арналған мока кастрюль немесе кәстрөл және ұнтақталған кофе бар ма, әрқашан кофеге деген құмарлықты қанағаттандырудың жолы бар.Бақытты сыра қайнату!
Жіберу уақыты: 06 шілде 2023 ж