Tha measgaiche seasamh air a thighinn gu bhith na inneal cidsin riatanach dha mòran dhaoine, ge bith an e còcairean neo-dhreuchdail no proifeasanta a th’ annta.Bho bhith a 'bleith uighean agus uachdar gu taois glùineach, bidh measgachadh seasamh a' sìmpleachadh mòran ghnìomhan.Ach, leis a’ mheasgachadh farsaing de mheudan air a’ mhargaidh, tha a’ cheist ann fhathast: Dè cho mòr sa tha measgachadh seasamh a dh’ fheumas mi?Anns a’ bhlog seo, nì sinn sgrùdadh air na nithean air am bu chòir beachdachadh nuair a thathar a’ dearbhadh meud freagarrach do mheasgaiche seasamh.
1. Tricead còcaireachd/fuine:
Is e a’ chiad fheart ri beachdachadh dè cho tric sa tha thu am beachd am measgaiche seasamh agad a chleachdadh.Mura h-eil thu a’ measgachadh chèicean no bhriosgaidean ach bho àm gu àm, nì measgachadh seasamh 4-5 cuart nas lugha, nach eil cho cumhachdach, ceart gu leòr.Air an làimh eile, mas e còcaire no bèicear proifeasanta a th’ annad gu tric agus gu bheil thu a’ cleachdadh do mheasgaiche airson gnìomhan trom-dhleastanais no baidsean mòra, is dòcha gum bi measgachadh seasamh nas motha le comas 6-8 quarts nas freagarraiche.Le bhith a’ taghadh a’ mheud cheart a rèir do tricead còcaireachd nì sin cinnteach gum bi do mheasgaiche a’ coinneachadh ri na feumalachdan agad gun a bhith a’ caitheamh àite luachmhor airson a’ chidsin.
2. Àite cidsin:
Mus ceannaich thu inneal-measgachaidh seasamh, dèan measadh air an àite a tha ri fhaighinn sa chidsin agad.Fhad ‘s a tha measgairean nas motha a’ tabhann barrachd comais, bidh iad cuideachd buailteach barrachd àite a ghabhail.Ma tha cidsin beag agad le àite-cunntais cuibhrichte, dh’ fhaodadh gum biodh e nas practaigeach inneal-measgachaidh nas lugha a thaghadh a tha furasta a stòradh ann an caibineat nuair nach eilear ga chleachdadh.Nuair a bhios tu a’ beachdachadh air àite cidsin, cuir prìomhachas air gnìomhachd agus goireasachd thairis air comas.
3. Seòrsa reasabaidh:
Beachdaich air na seòrsaichean reasabaidhean a bhios tu ag ullachadh mar as trice gus faighinn a-mach dè an ìre de mheasgaiche seasamh a dh’ fheumas tu.Ma tha thu mar as trice a’ dèanamh cèicean, briosgaidean no muffins aon-fhillte, bidh measgachadh seasamh nas lugha le wattage nas ìsle gu leòr.Ge-tà, ma bhios tu gu tric a 'fuine aran, a' dèanamh baidsean mòra de thasg, no a 'measgachadh measgachadh trom mar buntàta maisichte, bidh measgachadh seasamh nas motha agus nas cumhachdaiche na roghainn nas fheàrr.Le bhith a’ maidseadh comas agus cumhachd do mheasgaiche ris na riatanasan cumadh sònraichte agad a’ dèanamh cinnteach gu bheil an coileanadh agus an cunbhalachd as fheàrr.
4. Feumalachdan san àm ri teachd:
Beachdaich air na feumalachdan agad san àm ri teachd nuair a thaghas tu meud do mheasgaiche seasamh.A bheil thu an dùil do sgilean còcaireachd a leudachadh?A bheil thu a’ faicinn thu fhèin a’ feuchainn reasabaidhean nas toinnte no a’ dèanamh batches nas motha airson pàrtaidhean no cruinneachaidhean?Ma tha, is dòcha gum biodh e ciallach tasgadh a dhèanamh ann am measgaiche seasamh nas motha gus coinneachadh ri na feumalachdan agad san àm ri teachd.Tha e nas fheàrr inneal-measgachaidh a bhith agad le comas agus cumhachd a bharrachd is dòcha nach fheum thu sa bhad na bhith cuibhrichte le fear nas lugha.
Tha taghadh am measgadair seasamh meud ceart an urra ri grunn nithean, a’ toirt a-steach dè cho tric sa bhios tu a’ còcaireachd, an àite cidsin a tha ri fhaighinn, an seòrsa reasabaidh, agus feumalachdan san àm ri teachd.Le bhith a’ beachdachadh gu faiceallach air na taobhan sin, faodaidh tu faighinn a-mach am meud air leth freagarrach a choinnicheas ris na riatanasan gnàthach agad fhad ‘s a bheir thu air adhart na tachartasan còcaireachd agad.Cuimhnich gur e tasgadh fad-ùine a th’ ann am measgaiche seasamh a chuireas gu mòr ris an eòlas còcaireachd agad, mar sin tagh gu ciallach!
Ùine puist: Lùnastal-12-2023