Kua noho te kai whakaranu hei taputapu kihini mo te maha o nga tangata, ahakoa he kaipakihi runaruna, he tohunga tunu kai ranei.Mai i te kowiri i nga hua me te kirīmi ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka whakangwarihia te maha o nga mahi.Heoi, na te maha o nga momo rahi kei runga i te maakete, kei te noho tonu te patai: Kia pehea te nui o te whakaranu tuunga e hiahiatia ana e au?I roto i tenei blog, ka tirotirohia e matou nga mea hei whakaaro i te wa e whakatau ana i te rahinga pai o to whakaranu tu.
1. Auautanga Tunu/Tunu:
Ko te take tuatahi ki te whakaaro ko te maha o nga wa e whakamahere ana koe ki te whakamahi i to whakaranu tu.Mena ka ranu noa koe i nga keke, pihikete ranei i etahi wa, ka pai te pai o te whakaranu i te 4-5 quart te kaha.I tetahi atu taha, mena he kai tunu kai koe, he tohunga tunu taro ranei kei te whakamahi koe i to whakaranu mo nga mahi taumaha, nga roopu nui ranei, ka pai ake te pai o te whakaranu tuunga nui ake me te kaha o te 6-8 rita.Ma te kowhiri i te rahi tika i runga i to auau tunu kai ka tutuki to whakahanumi ki o hiahia me te kore e moumou i te waahi porotiti kihini.
2. Wāhi kīhini:
I mua i te hoko i te whakaranu tu, arotakehia te waahi kei roto i to kihini.Ahakoa ka nui ake te kaha o nga whakaranu, ka nui ake te waahi.Mēnā he kīhini iti koe me te iti o te mokowā porotiti, he pai ake pea ki te kōwhiri i te whakahanumi tu iti ka taea te penapena ki roto i te rūnanga karekau e whakamahia.I te wa e whakaaro ana koe ki te waahi kihini, tohua te mahi me te waatea i runga i te kaha.
3. Momo tunu:
Whakaarohia nga momo tohutao ka whakareri koe ki te whakatau i te rahi o te whakaranu tu ka hiahia koe.Mena kei te mahi koe i nga keke paparanga kotahi, pihikete, mawhene ranei, ka rato te whakaranu iti me te iti ake o te hiko.Heoi, mena ka tunu koe i te taro, ka mahia he puranga nui o te paraoa pokepoke, ka whakaranu ranei i nga ranunga taumaha penei i te rīwai penupenu, he pai ake te whiriwhiri i te whakaranu tuuru nui ake, kaha ake.Ma te whakarite i te kaha me te mana o to whakaranu ki o whakaritenga hangai motuhake ka tino pai te mahi me te riterite.
4. Nga hiahia a meake nei:
Whakaarohia o hiahia a meake nei i te wa e whiriwhiri ana i te rahi o to whakaranu.Kei te whakamahere koe ki te whakawhānui ake i o pukenga tunu kai?Kei te kite koe i a koe e ngana ana ki nga tohutao uaua ake, ki te hanga roopu nui ake ranei mo nga roopu, huihuinga huihuinga ranei?Ki te pera, he mea whakaaro nui pea ki te whakangao moni ki roto i te whakaranu tuunga nui ake hei whakatutuki i o hiahia a meake nei.He pai ake te whai i te whakaranu me te kaha ake me te kaha karekau pea koe e hiahia i te wa tonu atu i te whakawhäitihia e te mea iti.
Ko te whiriwhiri i te rahinga tika o te whakaranu tu ka whakawhirinaki ki te maha o nga mea, tae atu ki te maha o nga wa e tunu ai koe, te waahi kihini e waatea ana, te momo tunu, me nga hiahia a meake nei.Ma te ata whakaaro ki enei waahanga, ka taea e koe te whakatau i te rahi tino pai ka tutuki i o hiahia o naianei i te wa e anga whakamua ana o mahi kai.Kia maumahara he whakangao mo te wa roa ka taea e koe te whakanui ake i to wheako tunu kai, na reira whiriwhiri marie!
Wā tuku: Akuhata-12-2023