Penggorengan udara adalah alat dapur yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir.Ini adalah solusi sempurna bagi mereka yang menyukai gorengan tetapi ingin menghindari risiko kesehatan yang terkait dengan metode menggoreng.Dengan teknologinya yang unik, air fryer memungkinkan untuk menggoreng makanan tanpa minyak.Dalam artikel ini, kami menyelidiki sejarah penggorengan udara dan mengeksplorasi bagaimana mereka telah menjadi bagian penting dari dapur modern di seluruh dunia.
tahun-tahun awal
Penggorengan udara pertama dibuat pada tahun 2005 oleh sebuah perusahaan bernama Philips.Ini pertama kali memulai debutnya di Eropa dan dengan cepat mendapatkan popularitas berkat desainnya yang inovatif dan kemampuannya untuk menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak.Penggorengan udara Philips menampilkan teknologi baru yang disebut Rapid Air Technology, yang melibatkan sirkulasi udara panas di sekitar makanan untuk memasaknya secara merata.
Selama beberapa tahun pertama mereka di pasar, penggorengan udara terutama ditujukan untuk individu yang sadar kesehatan yang ingin menikmati makanan yang digoreng tanpa menambahkan kalori ke dalam minyak.Ini adalah perangkat yang luar biasa untuk keripik kentang renyah, sayap ayam, dan gorengan lainnya, hanya menggunakan sebagian kecil dari minyak goreng yang digunakan dalam metode penggorengan tradisional.
keterampilan ditingkatkan
Karena penggorengan udara semakin populer, produsen lain mulai memperhatikan.Segera, perusahaan seperti Tefal dan Ninja memperkenalkan versi peralatan mereka, beberapa di antaranya menambahkan fitur tambahan, seperti fungsi pemanggangan dan dehidrasi, yang semakin meningkatkan keserbagunaan penggorengan udara.
Selama bertahun-tahun, lebih banyak merek memasuki pasar, masing-masing meningkatkan teknologi untuk menciptakan pengalaman memasak yang lebih baik.Ini termasuk tampilan digital, kontrol suhu yang dapat disesuaikan, dan bahkan penambahan teknologi kontrol suara.
Penggorengan udara telah berkembang dari produk khusus untuk sadar kesehatan menjadi peralatan dapur utama bagi mereka yang ingin membuat makanan lezat dengan cepat dan mudah.Seiring waktu, penggorengan udara menjadi lebih canggih, lebih mudah digunakan, dan dalam banyak hal lebih sadar kesehatan daripada beberapa pendahulunya.
Manfaat Menggunakan Air Fryer
Ada beberapa manfaat menggunakan penggorengan udara.Pertama, ini adalah alternatif yang lebih sehat daripada metode penggorengan tradisional karena tidak memerlukan minyak atau hanya sedikit minyak untuk memasak makanan.Karena penggorengan udara menggunakan udara panas untuk memasak makanan, minyak panas tidak diperlukan, yang bisa berbahaya jika tumpah dan menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Manfaat lain menggunakan penggoreng udara adalah memasak makanan dengan cepat dan efisien.Penggorengan udara biasa memasak makanan 50% lebih cepat daripada oven atau kompor konvensional.Ini berarti Anda dapat menikmati gorengan yang lezat tanpa menunggu lebih lama dari waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya di dalam oven.Selain itu, penggorengan udara dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan mulai dari makanan pembuka hingga hidangan utama dan bahkan makanan penutup.
Kesimpulannya
Sejarah penggorengan udara adalah salah satu yang menarik yang telah melihat perangkat berkembang dari ceruk ke arus utama.Dengan pendekatan sadar kesehatan, waktu memasak yang cepat, dan keserbagunaan, penggorengan udara telah menjadi alat yang sangat diperlukan di dapur modern di seluruh dunia.Seiring kemajuan teknologi, siapa yang tahu seberapa jauh penggorengan udara akan melangkah lebih jauh.Satu hal yang pasti – penggorengan udara akan tetap ada.
Waktu posting: Apr-12-2023