மிருதுவான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற பொரியல் உங்கள் விஷயம் என்றால், பயன்படுத்துவதை விட சிறந்த வழி எதுவுமில்லைகாற்று பிரையர்.இந்த உபகரணங்கள் நாம் சமைக்கும் விதத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளன, இது நமக்கு பிடித்த வறுத்த உணவுகளின் சுவையான, ஆரோக்கியமான பதிப்புகளை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.ஆனால் இந்த சமையலறை சாதனத்திற்கு நீங்கள் புதியவராக இருந்தால், பிரஞ்சு பொரியலை ஏர் பிரையரில் வறுக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்று நீங்கள் யோசித்து இருக்கலாம்.இந்த வலைப்பதிவு இடுகையில், அந்தக் கேள்விக்கு நாங்கள் பதிலளிப்போம், மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான பிரஞ்சு பொரியல்களை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவுவோம்.
முதலில், பிரஞ்சு பொரியலில் பிரஞ்சு பொரியல் சமைக்கும் நேரம், பிரஞ்சு பொரியலின் தடிமன் மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஏர் பிரையரின் பிராண்டைப் பொறுத்து மாறுபடும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.இருப்பினும், 400 டிகிரி பாரன்ஹீட்டில் சுமார் 15-20 நிமிடங்களுக்கு பொரியல்களை சமைக்க வேண்டும் என்பது ஒரு பொதுவான விதி.
முதலில் ஏர் பிரையரை 400 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.சூடாக்கும் போது, சம துண்டுகளாக வெட்டி பொரியல் தயார்.பொரியல் சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய ஒரே அளவில் இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம்.
அடுத்து, சிப்ஸை சமையல் ஸ்ப்ரேயால் லேசாக பூசவும் அல்லது சிறிது எண்ணெயுடன் டாஸ் செய்யவும்.இது சமைக்கும் போது பொரியல் ஒரு மிருதுவான முடிவைப் பெற உதவும்.சில்லுகளை ஏர் பிரையர் கூடையில் வைக்கவும், அவை கூட்டமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.கூட்ட நெரிசல் சீரற்ற சமையல் மற்றும் ஈரமான பொரியலுக்கு வழிவகுக்கும்.
15 நிமிடங்களுக்கு டைமரை அமைத்து, சமைக்கும் போது பொரியல்களைச் சரிபார்க்கவும்.வறுக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, பொரியல்களை நகர்த்துவதற்கு கூடையை அசைக்கவும்.15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பொரியல் முடிந்ததா என்று சரிபார்க்கவும்.அது முழுமையாக சமைக்கப்படவில்லை என்றால், மற்றொரு 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடரவும்.
பொரியல் உங்கள் விருப்பப்படி சமைத்தவுடன், அவற்றை ஏர் பிரையர் கூடையிலிருந்து அகற்றி, உப்பு அல்லது வேறு ஏதேனும் தேவையான மசாலாப் பொருட்களுடன் தாளிக்கவும்.சூடாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்போது உடனடியாக பரிமாறவும்.
உங்கள் குறிப்பிட்ட ஏர் பிரையருக்கான சரியான சமையல் நேரத்தைப் பெறுவதற்கு சோதனை மற்றும் பிழை எடுக்கலாம் என்றாலும், இந்த பொதுவான வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது ஒவ்வொரு முறையும் சிறந்த சுவையான பொரியல்களைப் பெற உதவும்.சரியான சுவை கலவையை கண்டுபிடிக்க வெவ்வேறு சுவையூட்டிகள் அல்லது சமையல் எண்ணெய்களுடன் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்.
பாரம்பரிய ஆழமான வறுக்கலை விட ஆரோக்கியமான விருப்பமாக இருப்பதுடன், ஏர் பிரையரில் சில்லுகளை சமைப்பது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.வழக்கமான அடுப்புகளைப் போலல்லாமல், ஏர் பிரையர்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கும் நேரம் தேவையில்லை மற்றும் உணவை வேகமாகவும் சமமாகவும் சமைக்கிறது.
ஒட்டுமொத்தமாக, சமைப்பதை விரும்புவோருக்கு ஏர் பிரையர் ஒரு சிறந்த முதலீடாகும், குறிப்பாக உங்களுக்கு பிடித்த வறுத்த உணவுகளின் ஆரோக்கியமான பதிப்புகளை நீங்கள் செய்ய விரும்பினால்.ஒரு சிறிய பயிற்சியின் மூலம், நீங்கள் நன்றாக சமைத்த பொரியல்களை உருவாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் சமையல் திறன்களால் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரைக் கவரலாம்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-07-2023