Оё шумо ягон бор таваққуф кардаед ва дар бораи ҷодуе, ки дар дохили қаҳвапази қатрагии шумо мегузарад, фикр кардаед?Вақте ки шумо тугмаро пахш мекунед ва ҷараёни пивопазиро тамошо мекунед, шумо метавонед аз ин ихтирооти ҷолиб дар ҳайрат ёбед.Дар ин мақолаи блог, мо ба корҳои ботинии як қаҳвапази қатрагӣ омӯзем ва асрори як ҷузъро дар як вақт кушоем.
Барои фаҳмидани он ки қаҳвапази қатрагӣ чӣ гуна кор мекунад, мо аввал бояд ҷузъҳои асосии онро тафтиш кунем.Ба ҷузъҳои асосӣ обанбори об, унсури гармидиҳӣ, филтри қаҳва ва шишаи об иборатанд.Инҳо дар ҳамоҳангӣ кор мекунанд, то як пиёла қаҳваи гармро эҷод кунанд, ки ҳар саҳар эҳсосоти моро ҳавасманд мекунанд.
Раванди он вақте оғоз мешавад, ки оби хунук ба цистерна рехта мешавад.Дар обанбор қубур мавҷуд аст, ки онро ба элементи гармидиҳӣ пайваст мекунад.Ҳангоми гарм шудани элементи гармидиҳӣ, об дар зарф низ ба гарм шудан оғоз мекунад.Пас аз расидан ба ҳарорати дилхоҳ (одатан тақрибан 200 ° F (93 ° C)), оби гарм тавассути қубурҳо ва ба филтри қаҳва ҷорӣ мешавад.
Филтрҳои қаҳва дар раванди пиво нақши муҳим мебозанд.Он одатан аз коғаз ё маводи торӣ сохта шудааст, ки хоки қаҳваро дар ҳоле нигоҳ медорад, ки моеъ аз он мегузарад.Шумо қаҳваи заминро ба филтр мегузоред ва вақте ки оби гарм аз филтр ҷорӣ мешавад, он аз хоки қаҳва равғанҳои хушбӯй ва пайвастагиҳои хушбӯй хориҷ мекунад.Моеъи ҳосилшуда, ки ҳоло бо моҳияти қаҳва омехта шудааст, ба шишаи шишагини поён мечакад.
Вақте ки қаҳва мечакад, қувваи ҷозиба ба филтр кӯмак мекунад ва танҳо моеъ аз он мегузарад, дар ҳоле ки ҳама зарраҳои қаҳва боқимонда тавассути филтр гирифта мешаванд.Ин раванд қаҳваи ҳамвор ва тоза-маззаро ба вуҷуд меорад, ки аксар вақт қаҳваи филтр номида мешавад.
Як ҷанбаи муҳиме, ки бояд қайд кард, вақти пиво мебошад.Суръате, ки об аз хоки қаҳва мечакад, шиддатнокии маззаи қаҳваро муайян мекунад.Вобаста аз афзалиятҳои шахсӣ, баъзе одамон метавонанд вақти тезтар ё сусттарро бартарӣ диҳанд.Танзими суръат метавонад қаҳваро нармтар ё қавӣ гардонад.
Қаҳвапазҳои муосири қатрагӣ аксар вақт бо хусусиятҳои иловагӣ муҷаҳҳаз карда мешаванд, то таҷрибаи пиворо беҳтар кунанд.Баъзе моделҳо таймери барномарезишаванда доранд, то шумо метавонед аз қаҳваи нав пухта бедор шавед.Дигарон дорои танзимоти танзимшавандаи ҳарорат мебошанд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки ҳарорати пиворо мувофиқи табъи худ танзим кунед.
Нигоҳдорӣ барои таъмини дарозмуддати мошини қаҳваи қатрагии шумо муҳим аст.Тозакунии мунтазами обанбори об, филтри қаҳва ва графин аз ҷамъшавии конҳои маъданӣ ва равғани қаҳва, ки метавонанд ба маззаи қаҳваи шумо таъсир расонанд, пешгирӣ мекунанд.Илова бар ин, барои тоза кардани миқёс ва нигоҳ доштани функсияи он, мошинро давра ба давра тоза кардан лозим аст.
Ҳамин тавр, қаҳвапази қатрагӣ як мӯъҷизаи муҳандисӣ аст, ки об, гармӣ ва қаҳваро бефосила муттаҳид мекунад, то як пиёла қаҳваи болаззат эҷод кунад.Донистани кори ботинии ин дастгоҳи мураккаб ба мо кӯмак мекунад, ки илмро дар паси маросими субҳонаи мо бифаҳмем.Ҳамин тавр, вақте ки шумо қаҳваи нав пухтаи худро нӯшед, лаҳзае ҷудо кунед, то рақси мураккаби об ва қаҳваро дар қаҳвапази боэътимоди худ қадр кунед.
Вақти фиристодан: июл-10-2023