təqdim edin:
İtalyan qəhvə maşınları keyfiyyət, ənənə və mükəmməl qəhvə hazırlamaq sənətinin sinonimi olmuşdur.Öz sənətkarlığı və üstün funksionallığı ilə tanınan bu maşınlar zəngin və orijinal təcrübə axtaran hər bir qəhvə həvəskarı üçün mütləq olmalıdır.Bu bloq yazısında biz espresso maşınından istifadənin incəliklərini araşdıracağıq və sizə evdə barista keyfiyyətli qəhvə hazırlamaq üçün addım-addım təlimat verəcəyik.
1. İtalyan qəhvə maşınlarının müxtəlif növlərini bilin:
İtalyan qəhvə maşınını istifadə etməyin incəliklərinə və incəliklərinə dalmadan əvvəl, bazarda mövcud olan müxtəlif növləri başa düşmək çox vacibdir.İki əsas kateqoriya əl maşınları (tam istifadəçi nəzarəti tələb edir) və avtomatik maşınlar (öncədən proqramlaşdırılmış parametrlərlə dəmləmə prosesini asanlaşdırır).Tercihinizdən asılı olaraq ənənəvi espresso maşını və ya kapsul sistemi arasında seçim edə bilərsiniz.
2. Qəhvə dənələrinin üyüdülməsi və paylanması:
Sonra yüksək keyfiyyətli qəhvə dənələrini seçin və onları istədiyiniz tutarlılığa qədər çəkin.Espresso maşınları üçün ümumiyyətlə incə və orta incə üyütmə tövsiyə olunur.Öğütdükdən sonra, dəmləmək üçün istədiyiniz miqdarda qəhvə çıxarın.Qəhvənin suya dəqiq nisbəti şəxsi dad üstünlüklərinə görə dəyişə bilər, ona görə də mükəmməl balansı tapana qədər sınaqdan keçirin.
3. Qəhvə çəmənlərini yığışdırın və hazırlayın:
Dəyişdiricidən istifadə edərək, kofe torfunu tutacaqda bərabər şəkildə basdırın.Düzgün çıxarılması və ardıcıl dəmlənməsini təmin etmək üçün möhkəm təzyiq tətbiq edin.Qeyd etmək lazımdır ki, tamping çox yüngül və ya çox sərt edilməməlidir, çünki bu, qəhvənin keyfiyyətinə və dadına təsir edəcəkdir.
4. Mükəmməl espressonu dəmləyin:
Dəstəyi qəhvədəmləyənin qrupuna qoyun, onun etibarlı şəkildə oturduğundan əmin olun.Pişirmə prosesinə başlamaq üçün istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq maşını işə salın.Su, mükəmməl bir espressonu çıxarmaq üçün təxminən 25-30 saniyə çəkərək, ardıcıl sürətdə yerdən keçməlidir.Pişirmə vaxtını və temperaturu zövqünüzə uyğun olaraq tənzimləyin.
5. Süd əsaslı içkilər hazırlayın:
Kapuçino və ya latte kimi ənənəvi İtalyan qəhvə içkilərini hazırlamaq üçün proses südün buxarlanmasını və köpürtülməsini nəzərdə tutur.Paslanmayan polad qabı soyuq südlə doldurun, buxar çubuğunu suya batırın və sıxılmış suyu çıxarmaq üçün buxar klapanını açın.Qızdırıcı çubuğunu südün səthinin bir az altında yerləşdirmək səmərəli və bərabər qızdırmaq üçün burulma effekti yaradır.Süd istədiyiniz temperatura və konsistensiyaya çatdıqdan sonra buxarlamağı dayandırın.
6. Təmizləmə və texniki qulluq:
Qəhvə maşınınızı hər istifadədən sonra hərtərəfli təmizləmək vacibdir.Qəhvə yağlarının və süd qalıqlarının yığılmasının qarşısını almaq üçün tutacaq, qrup və buxar çubuğunu vaxtaşırı çıxarın və yuyun.Dərin təmizləmə, məsələn, kirəcdən təmizləmə, istehsalçının tövsiyələrinə uyğun olaraq mütəmadi olaraq aparılmalıdır.
yekunda:
Espresso maşınını dəmləmək sənətinə yiyələnmək təcrübə, səbr və təcrübə etmək istəyi tələb edir.Fərqli maşın növlərini başa düşmək, qəhvə üyütmək və paylamaq, onu düzgün sıxmaq, mükəmməl espressonu dəmləmək və südlü içkilər hazırlamaqla siz qəhvə təcrübənizi tamamilə yeni səviyyəyə qaldıra bilərsiniz.İtalyan qəhvə mədəniyyətinin ənənələrini mənimsəyin və bu möhtəşəm maşınların istehsal etdiyi zəngin ləzzət və ətirlərdən zövq alın.
Göndərmə vaxtı: 07 iyul 2023-cü il