শীত ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সাথে সাথে গরম চকলেটের উষ্ণ কাপ দিয়ে কুঁচকানোর মতো কিছুই নেই।যাইহোক, প্রত্যেকেরই হট চকোলেট মেশিনের মালিক নয় বা হাতে এটি প্রস্তুত করার সময় নেই।যা আমাদের একটি আকর্ষণীয় প্রশ্ন নিয়ে আসে: আপনি কি কফি মেকার দিয়ে হট চকোলেট তৈরি করতে পারেন?আসুন সম্ভাবনাগুলি খনন করি এবং আবিষ্কার করি যে আপনার কফি প্রস্তুতকারক একটি হট চকলেট প্রস্তুতকারক হিসাবে দ্বিগুণ হতে পারে কিনা।
1. কফি মেশিন ব্যবহার করা:
আপনি যদি একটি স্ট্যান্ডার্ড কফি মেশিনের মালিক হন তবে আপনি এটি দিয়ে হট চকোলেট তৈরি করতে পেরে আনন্দিতভাবে অবাক হতে পারেন।যদিও কফি নির্মাতারা প্রাথমিকভাবে কফি তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে তারা অন্যান্য গরম পানীয় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি অর্জন করার একটি উপায় হল একটি গরম চকোলেট মিশ্রণ প্রস্তুত করতে মেশিনের গরম জল ফাংশন ব্যবহার করা।
2. গরম চকোলেট মিশ্রণ প্রস্তুত করুন:
একটি কফি মেকারে হট চকোলেট তৈরি করতে, আপনাকে আপনার গরম চকোলেট মিশ্রণটি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে হবে।প্যাকেজ করা গরম চকোলেট মিশ্রণের উপর নির্ভর না করে যাতে প্রায়শই কৃত্রিম স্বাদ এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, পরিবর্তে ঘরে তৈরি হট চকোলেট বেছে নিন।প্রথমে একটি সসপ্যানে কোকো পাউডার, চিনি এবং এক চিমটি লবণ মিশিয়ে নিন।ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন এবং পছন্দসই সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি নাড়ুন।
3. হট চকলেট তৈরি করুন:
স্টোভটপে গরম চকোলেট মিশ্রণ প্রস্তুত করার পরে, এটি একটি ক্যারাফে বা তাপরোধী পাত্রে স্থানান্তর করুন।এরপরে, দীর্ঘস্থায়ী কফির গন্ধ দূর করতে আপনার কফি মেকারের ক্যারাফেটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।পরিষ্কার করার পরে, কাচের বয়ামে গরম চকলেটের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং কফি মেকারে রাখুন ঠিক যেমন আপনি কফি তৈরি করবেন।মেশিনটি চালু করুন এবং গরম জল মিশ্রণের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হবে, একটি সমৃদ্ধ গরম চকোলেট তৈরি করবে।
4. স্বাদ চেষ্টা করুন:
কফি মেকারে হট চকলেট তৈরির অন্যতম সুবিধা হল স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করার নমনীয়তা।স্বাদ বাড়াতে আপনি সামান্য ভ্যানিলা নির্যাস বা দারুচিনি যোগ করতে পারেন।এছাড়াও, যদি আপনি একটি ক্রিমি টেক্সচার পছন্দ করেন, তবে মিশ্রণটি তৈরি করার আগে একটি ড্যাশ বা অর্ধেক দুধ যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।
5. দুধের আনুষাঙ্গিক:
কিছু উন্নত কফি প্রস্তুতকারকদের একটি দুধের সাথে সংযুক্তি রয়েছে, যা গরম চকোলেট তৈরির জন্য দুর্দান্ত।এই আনুষঙ্গিক সাহায্যে, আপনি সহজেই এক কাপ ফ্রোথি হট চকলেট তৈরি করতে পারেন।শুধু মগে গরম চকোলেটের মিশ্রণ যোগ করুন এবং উপরে একটি ক্রিমি ফোম তৈরি করতে দুধের সাহায্যে ব্যবহার করুন।
উপসংহারে:
যদিও কফি প্রস্তুতকারকগুলি স্পষ্টভাবে হট চকলেট তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়নি, তারা অবশ্যই একটি উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।আলাদাভাবে হট চকলেট মিক্স তৈরি করে এবং কফি মেকারের গরম জলের ফাংশন ব্যবহার করে, আপনি ডেডিকেটেড হট চকলেট মেকার ছাড়াই এক কাপ গরম চকোলেট উপভোগ করতে পারেন।এই শীতে নিখুঁত কাপ গরম চকোলেট তৈরি করতে দুধের ফ্রেদারের মতো স্বাদ এবং আনুষাঙ্গিক নিয়ে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।
পোস্ট সময়: জুলাই-18-2023