এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে স্বাস্থ্যকর রান্নার প্রতিশ্রুতির জন্য এয়ার ফ্রায়ার্স রান্নাঘরে জনপ্রিয়তা অর্জন করছে।তাদের সামান্য তেলের প্রয়োজন হয় না এবং তাদের র্যাপিড এয়ার প্রযুক্তি খাবারকে সমানভাবে এবং দ্রুত রান্না করে।আপনি যদি এয়ার ফ্রাইয়ারে নতুন হয়ে থাকেন বা ভাবছেন যে কতক্ষণ এয়ার ফ্রায়ারে আলু রান্না করবেন, পড়ুন।
প্রথমে এয়ার ফ্রাইং এর মূল বিষয়গুলো নিয়ে কথা বলা যাক।এয়ার ফ্রায়ারগুলি খাবারের চারপাশে গরম বাতাস সঞ্চালনের মাধ্যমে কাজ করে, ভিতরের অংশকে আর্দ্র রেখে একটি খাস্তা বাহির তৈরি করে।এগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারে আসে, তাই অতিরিক্ত ভিড় এবং কম রান্না এড়াতে আপনার এয়ার ফ্রায়ারের ক্ষমতা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
এখন এয়ার ফ্রায়ারে বেকড আলু রান্না করতে কতক্ষণ লাগে তা খনন করা যাক।সাধারণত 400°F এ 30-40 মিনিট, আলুর আকার এবং এয়ার ফ্রায়ারের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।
এখানে একটি ধাপে ধাপে নির্দেশিকা:
1. আলু ধুয়ে পরিষ্কার করুন।আপনি ত্বক রাখতে পারেন বা খোসা ছাড়িয়ে রাখতে পারেন।
2. কাঁটাচামচ দিয়ে আলু কয়েকবার ছেঁকে নিন।এটি গরম বাতাসকে ভিতরে সঞ্চালন করতে সাহায্য করে এবং এটি ফেটে যাওয়া প্রতিরোধ করে।
3. এয়ার ফ্রায়ারকে 400°F এ প্রিহিট করুন।বেশিরভাগ এয়ার ফ্রায়ারের একটি প্রিহিট ফাংশন থাকে যা পছন্দসই তাপমাত্রায় পৌঁছাতে কয়েক মিনিট সময় নেয়।
4. এয়ার ফ্রায়ার ঝুড়িতে আলু রাখুন এবং আকারের উপর নির্ভর করে 30-40 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন।রান্না করার সময় আলু সমানভাবে ঘুরিয়ে দিন।
5. টাইমার শেষ হয়ে গেলে, আলু সেদ্ধ হয়েছে কিনা দেখে নিন।সজ্জা ছিদ্র করার জন্য আলুতে একটি কাঁটা বা ছুরি ঢোকান।যদি এটি এখনও কোমল হয় এবং রান্না হয় তবে এটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।
6. এয়ার ফ্রায়ার থেকে আলু সরান এবং কাটার আগে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে রান্নার সময় এয়ার ফ্রায়ারের আকার এবং ক্ষমতার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।ছোট এয়ার ফ্রায়ার্স বেশি সময় লাগতে পারে, যখন বড় এয়ার ফ্রায়ার্স দ্রুত রান্না করতে পারে।রান্নার সময় আলুর দিকে নজর রাখা এবং সেই অনুযায়ী টাইমার সামঞ্জস্য করা ভাল।
সব মিলিয়ে, এয়ার ফ্রায়ারে বেকড আলু রান্না করা এই ক্লাসিক খাবারটি উপভোগ করার একটি সুবিধাজনক এবং স্বাস্থ্যকর উপায়।আমাদের ধাপে ধাপে নির্দেশিকা অনুসরণ করুন এবং আপনার কাছে প্রতিবার নিখুঁত আলু থাকবে।হ্যাপি এয়ার ফ্রাইং!
পোস্টের সময়: জুন-০৫-২০২৩