Nije iznenađenje da friteze postaju sve popularnije u kuhinji zbog obećanja zdravijeg kuhanja.Zahtijevaju malo ili nimalo ulja, a njihova tehnologija Rapid Air kuha hranu ravnomjerno i brzo.Ako ste novi u fritezi ili se pitate koliko dugo kuhati krompir u fritezi, čitajte dalje.
Prvo, hajde da pričamo o osnovama prženja na vazduhu.Friteze rade tako što kruže vrući zrak oko hrane, stvarajući hrskavu vanjštinu, dok unutrašnjost održavaju vlažnom.Dolaze u različitim veličinama i oblicima, pa je važno znati kapacitet friteze kako biste izbjegli prenatrpanost i nedovoljno kuhanje.
Hajde sada da proučimo koliko je vremena potrebno za pečenje pečenog krompira u fritezi.Obično 30-40 minuta na 400°F, ovisno o veličini krumpira i kapacitetu friteze.
Evo vodiča korak po korak:
1. Operite i izribajte krompir.Možete zadržati kožu ili je oguliti.
2. Krompir izbockajte viljuškom nekoliko puta.Pomaže toplom vazduhu da cirkuliše unutra i sprečava njegovo pucanje.
3. Zagrijte fritezu na 400°F.Većina friteza ima funkciju predgrijavanja kojoj je potrebno nekoliko minuta da postigne željenu temperaturu.
4. Stavite krompir u korpu za fritezu i podesite tajmer na 30-40 minuta u zavisnosti od veličine.Tokom pečenja ravnomerno okrenite krompir.
5. Kada tajmer istekne, proverite da li je krompir pečen.Umetnite viljušku ili nož u krompir da probušite pulpu.Ako je još mekano i pečeno, spremno je za posluživanje.
6. Izvadite krompir iz friteze i ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre rezanja.
Važno je napomenuti da vrijeme kuhanja varira ovisno o veličini i kapacitetu friteze.Manjim fritezama može potrajati duže, dok se veće friteze mogu kuhati brže.Najbolje je da pazite na krompir tokom kuvanja i da prema tome podesite tajmer.
Sve u svemu, kuvanje pečenog krompira u fritezi je zgodan i zdrav način da uživate u ovom klasičnom jelu.Slijedite naš vodič korak po korak i svaki put ćete imati savršen krompir.Sretno prženje na zraku!
Vrijeme objave: Jun-05-2023