Kaore e taea te whakakore he waahanga nui te kawhe o to tatou oranga o ia ra.E whakakaha ana i a tatou ata, e haere tahi ana i a tatou i roto i nga ra mahi pukumahi, e whakarato ana i te okiokinga pai i te po.Ahakoa ko te kakara me te reka o te kawhe i hangaia e te barista he tino whakapoapoa, ko te whakawhirinaki ki to kawhe o to rohe e kore e taea.Ko te mihi, na te ahu whakamua o te hangarau, he maamaa ake te hanga i tetahi Americano pono ki te kainga me te awhina a te kaihanga kawhe.I roto i tenei panui blog, ka tirotirohia e matou te tikanga ngawari me te pai o te mahi tiu i te Americano ma te hanga kawhe.
Ako mo Americano:
Ko te kawhe Americano, e mohiotia ana ko te kawhe drip, he nui te kai i te United States.Ka mahia ma te whakamaroke i nga papa kawhe ki te wai wera, ka tātari ma te pepa, ki te tātari ka taea ranei te whakamahi, ka puta he kakara ma, ngawari.
Hipanga 1: Whiriwhiria nga pini kawhe tika
Hei whakarite i te wheako Americano pono, ka tiimata ma te kowhiri i nga pini kawhe kounga teitei.Kōwhiria ngā pīni he āhua ki te pouri kua tunua mo te reka o te kiko o te tinana.Ko nga toa kawhe motuhake, i nga papaaho ipurangi ranei e tuku ana i nga momo momo kawhe kawhe hei whiriwhiri.Whakamatautau ki nga takenga rereke me nga whakakotahitanga kia kitea te kapu tino pai mo koe.
Hipanga Tuarua: Korohia nga Pini Kawhe
Ko te hou o to kawhe he mea nui ki te whiwhi i te reka pai.Te haumi i roto i te miihini kawhe ka huri i to kawhe kawhe i mua i te mahi pia.Mo te Americano, he pai te miraka reo ki te whakarite i te tangohanga tika me te kore he tangohanga nui atu ranei.Ko te riterite te mea matua, no reira karohia nga kapia, te koretake ranei i roto i te miraka mo te mahi rite tonu.
Hipanga Tuatoru: Whakapaia te Kaihanga Kawhe
I mua i te tiimata i te mahi inu waipiro, me mohio kei te ma to miihini kawhe me te kore o nga toenga kakara.Whaia nga tohutohu a te kaihanga mo te horoi me te tiaki tika.Ano hoki, whakakiia te puna wai o te miihini ki te wai matao hou kia pai ai te reka me te reka.
Hipanga 4: Inehia te nui o te kawhe me te wai
Hei whakatutuki i te kaha me te reka e hiahiatia ana, me whai i te kawhe ki te wai o te wai.Mo te Americano paerewa, whakamahia kia kotahi punetēpu (7-8 karamu) o te kawhe whenua mo ia 6 hekere (180 ml) o te wai.Whakaritea nga inenga ki to hiahia ake.
Hipanga Tuarima: Mahia te Americano
Whakanohoia he tātari kawhe (pepa, ka taea ranei te whakamahi) ki roto i te waahanga kua tohua o to kaihanga kawhe.Tāpirihia te papa kawhe kua ine ki te tātari, kia rite te tohatoha.Whakanohoia he ipu kawhe, he karafe ranei i raro i te puha o te miihini.Patohia te paatene tiimata ka waiho ma te miihini e mahi ana mahi makutu.I te wa e rere ana te wai wera i roto i te papa kawhe, ka whakakiia e te kakara reka to kiohini, e tohu ana kei te tika te mahi o to Americano.
Hei whakarāpopototanga:
Ma te miihini kawhe me etahi mahi ngawari, ka taea e koe te hanga i te wheako Americano pono i te kainga.Whakamātautau ki ngā pīni rerekē, wā tunu me ōwehenga hei whakarite i tō kapu ki ō manakohanga reka.Kia pai te pai o te noho mawehe atu i to kawhe tino pai, ka ngana ki nga momi katoa o te Americano whakamarie.
Wā tuku: Hūrae-06-2023