በአየር መጥበሻ ውስጥ ክንፎችን ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል

An የአየር መጥበሻከባህላዊ ጥብስ ጋር የሚመጣው የጥፋተኝነት ስሜት ሳይኖር ጥርት ባሉ የተጠበሱ ምግቦችን መመገብ ለሚፈልግ ማንኛውም ሰው ፍጹም መገልገያ ነው።በቅርብ ዓመታት ውስጥ ተወዳጅነት ያደጉ ናቸው, በተለይም ጣፋጭ የዶሮ ክንፎችን ለማብሰል.ነገር ግን ያን ፍጹም ጥርት ያለ ሸካራነት ለማግኘት ክንፎች በአየር መጥበሻ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል ያስፈልጋቸዋል?በዚህ ብሎግ ልጥፍ ውስጥ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ ፍፁም ክንፍ ለማግኘት የሚያስፈልገውን የማብሰያ ጊዜ እንመለከታለን።

በመጀመሪያ የዶሮ ክንፎችዎን በአየር ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚችሉ መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው.ገና ያልበሰለ ትኩስ ጥሬ ክንፎች መጀመር ይሻላል።ከማብሰያዎ በፊት የአየር ማብሰያውን ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ቀድመው ያሞቁ, ብዙውን ጊዜ በ 375 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ, ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ከማብሰልዎ በፊት.የአየር ማቀፊያው ቀድሞ በማሞቅ ላይ እያለ, ክንፎችዎን በማንኛውም በሚፈልጉ ቅመማ ቅመሞች ወይም ማራኔድ ያዝናኑ, ተመሳሳይ ሽፋን ያላቸው መሆናቸውን ያረጋግጡ.

የአየር ማቀዝቀዣው ቀድመው ከተሞቁ በኋላ, የዶሮ ክንፎች በቅርጫት ውስጥ ለማስቀመጥ ዝግጁ ናቸው.በእኩል እንዲበስሉ በአንድ ንብርብር ውስጥ መሰራጨታቸውን ያረጋግጡ።እንደ የአየር መጥበሻ ቅርጫት መጠን፣ ሁሉም በእኩል እንዲበስሉ ለማድረግ ክንፎቹን በቡድን ማብሰል ያስፈልግዎታል።

ወደ ማብሰያ ጊዜ ሲመጣ፣ በተለያዩ ሁኔታዎች ላይ ተመስርቶ ይለያያል፣ ከእነዚህም መካከል፡-

1. የክንፉ መጠን፡- ትናንሽ ክንፎች ከትላልቅ ክንፎች በበለጠ ፍጥነት ያበስላሉ።

2. የሚፈለግ ጥርት፡- ተጨማሪ ጥርት ያሉ ክንፎችን ከወደዱ ትንሽ ጥርት ብለው ከማይወዱ ክንፎች በላይ መብሰል ሊያስፈልጋቸው ይችላል።

3. የክንፎች ብዛት፡ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ክንፎች ካበስሉ ጥቂቶቹን ብቻ ካዘጋጁት የበለጠ ጊዜ ሊወስዱ ይችላሉ።

ነገር ግን፣ እንደ አጠቃላይ መመሪያ፣ አብዛኛዎቹ የዶሮ ክንፎች በ 375 ° ፋ ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል ማብሰል አለባቸው።በየ 5-8 ደቂቃዎች ያዙሩት በሁሉም ጎኖች ላይ እኩል ማብሰል.

የማብሰያ ጊዜን ለመቀነስ አቋራጭ መንገድ እንዳለ እያሰቡ ከሆነ፣ አለ!ክንፍዎን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች አስቀድመው በማብሰል የማብሰያ ጊዜውን ማሳጠር ይችላሉ.ለምሳሌ, ለ 5 ደቂቃዎች ያህል የዶሮ ክንፎችን በከፍተኛ ሙቀት ማይክሮዌቭ ማድረግ ይችላሉ, ከዚያም ለ 12-15 ደቂቃዎች በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ወርቃማ ቡናማ እና ጥርት ያለ.

የመጨረሻ ሀሳቦች

ለማጠቃለል ያህል, የዶሮ ክንፎችን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ማብሰል ቀላል እና ጤናማ አማራጭ ጥልቅ ጥብስ ነው.የማብሰያ ጊዜ በበርካታ ሁኔታዎች ላይ ተመስርቶ ሊለያይ ይችላል, አብዛኛዎቹ የዶሮ ክንፎች በ 375 ዲግሪ ፋራናይት ለ 20-25 ደቂቃዎች አካባቢ ማብሰል አለባቸው.በሁሉም ጎኖች ላይ እኩል ማብሰላቸውን ለማረጋገጥ በየ 5-8 ደቂቃ ማገላበጥዎን ያስታውሱ።በእነዚህ ምክሮች አማካኝነት በእያንዳንዱ ጊዜ ፍጹም ክንፎች ይኖሩዎታል!