An fregidora d'aireés l'electrodomèstic perfecte per a qualsevol persona a qui li agradi gaudir d'aliments fregits cruixents sense la culpa que comporta el fregit tradicional.Han crescut en popularitat en els últims anys, especialment per cuinar delicioses ales de pollastre.Però quant de temps necessiten les ales per coure a la fregidora per aconseguir aquesta textura cruixent perfecta?En aquesta entrada del blog, farem una ullada al temps de cocció necessari per aconseguir unes ales perfectes cada cop!
En primer lloc, és essencial entendre com preparar adequadament les ales de pollastre per cuinar a la fregidora.El millor és començar amb ales fresques i crues que encara no s'han cuinat.Preescalfeu la fregidora a la temperatura desitjada, normalment al voltant de 375 °F, durant uns minuts abans de cuinar.Mentre la fregidora s'escalfa prèviament, condimenteu les ales amb les espècies o adob que vulgueu, assegurant-vos que estiguin cobertes uniformement.
Un cop preescalfada la fregidora d'aire, les ales de pollastre estan llestes per col·locar-les a la cistella.Assegureu-vos que s'estenen en una sola capa perquè es coguin uniformement.Depenent de la mida de la cistella de la fregidora d'aire, és possible que hàgiu de cuinar les ales per lots per assegurar-vos que estiguin cuites de manera uniforme.
Quan es tracta del temps de cocció, variarà en funció de diversos factors, com ara:
1. Mida de les ales: les ales més petites es couen més ràpid que les ales més grans.
2. Cruixent desitjada: si us agraden les ales més cruixents, és possible que s'hagin de cuinar més temps que les ales que no els agraden menys cruixents.
3. Quantitat d'ales: si cuines un gran nombre d'ales, poden trigar més que si en cuines unes poques.
Tanmateix, com a regla general, la majoria de les ales de pollastre s'han de cuinar a 375 ° F durant uns 20-25 minuts.Doneu-los la volta cada 5-8 minuts per assegurar-vos que es coguin uniformement per tots els costats.
Si us pregunteu si hi ha una drecera per reduir el temps de cocció, n'hi ha!Podeu escurçar el temps de cocció precuinant les ales al microones durant uns minuts.Per exemple, podeu posar ales de pollastre al microones a foc alt durant uns 5 minuts, després col·loqueu-les a la fregidora durant 12-15 minuts, fins que estiguin daurades i cruixents.
pensaments finals
En conclusió, cuinar ales de pollastre a la fregidora és una alternativa fàcil i saludable a fregir.Tot i que els temps de cocció variaran en funció de diversos factors, la majoria de les ales de pollastre s'han de cuinar a 375 °F durant uns 20-25 minuts.Recordeu donar-los la volta cada 5-8 minuts per assegurar-vos que es coguin uniformement per tots els costats.Amb aquests consells, tindreu ales perfectes cada cop!
Hora de publicació: 19-mai-2023