Dema çêkirina çerezan, her gav pêvajoyê girîng e - ji kalîteya malzemeyan bigire heya awayê tevlihevkirina wan.Pêveka mîkserê ya rast dikare tevnek, çêj û xuyangiya biskuwîtên we bigihîje.Digel gelek vebijarkên ku hûn ji wan hilbijêrin, ev blog dê di hilbijartina vebijarkên pêvekê yên çêtirîn ên ji bo mîksera xweya standê de rê bide we da ku hûn pê ewle bibin ku her komek çerezên ku hûn çêdikin bêkêmasî ye.
1. Girêdana tevkera daîre:
Girêdana lêdanê ya daîre ji bo hemî mîkserên standê pêdivî ye.Ew ji pêlên mîna paçikê yên îdeal pêk tê ji bo tevlihevkirina hevîrê kuxikê ku pêdivî bi hevîrêk stûrtir heye.Dema ku bi leza tevlihevkirinê ya rast re were yek kirin, ev pêvek bi bandor hemî malzemeyan bi hev re tevlihev dike, tevnek hevîrê yekreng peyda dike.
Ji bo reçeteyên kuxikê yên klasîk, wek çîpek çikolata an çerezên şekir, pêveka lêdanê ya daîre dê ji we re be.Ji bo kremîkirina krem û şekir, tevlihevkirina malzemeyên hişk, û jihevxistina hevîrê bêyî tevlihevkirinê pir baş e.
2. Girêdana qamçiyê têl:
Ger çerezên şêlû armanca we ne, pêveka qamçiyê têl hevalê weya çêtirîn e.Bi gelemperî ji bo tevlihevkirinê tê bikar anîn, ev pêvek ji bo çêkirina meringues, krema qamçiyan, an jî hevîrê kuxikê ku pêvekek sivik hewce dike xweş e.Girêdana qamçiyê ya têl ji bo çerezên nerm, yên ku di devê xwe de dihelin, dibe alîkar ku hewayê têxe nav bayê.
Girêdana qamçiyê têl ji bo biskuwîtên nazik ên wekî macaronên Frensî an merînga Swîsreyî pêdivî ye.Tenê hay jê hebin ku batterê zêde tevlihev nekin ji ber ku ev dibe sedema encamek dawî ya dijwar.
3. Girêdana çengê hevîrê:
Ji bo wan reçeteyên çerezên ku gazî hevîrek girantir û gurrtir dikin, wek nanê zencîr an nanê kurt, pêvekirina çengelê hevîrê bijareya bêkêmasî ye.Pêvek ji bo ku hevîrê dijwar bi dest bixe, bi hevîrekirin û tevlihevkirina wê bi bêkêmasî re bê hewildan hatî çêkirin.Sêwirana wê ya spiral ji we re hewildana hevîrkirina destan xilas dike û pêvajoya çêkirina hevîrê birêkûpêktir dike.
Girêdana çengelê hevîrê ji bo hilgirtina tevliheviyên qalind, wek mînak dema çîpên çîkolata, gûz, an malzemeyên din ên tirş li çerezan zêde dikin pir xweş e.Ew piştrast dike ku hevîrê bi tevahî tê tevlihev kirin dema ku yekbûna hêmanên lêzêde diparêze.
4. Pêveka Beater Edge Flex:
Ger hûn dixwazin ji aloziya rawestandin û rijandina dîwarên kasa xwe dûr bixin da ku tevliheviyek hevûdu misoger bikin, wê hingê pêveka Flexible Edge Whisk ya ku hûn hewce ne ye.Pêvek bi keviya silîkonê ya maqûl ve hatî sêwirandin ku di dema tevlihevkirinê de aliyên kasê dişewitîne, û piştrast dike ku hemî malzemeyên saxlem bimînin.
Bi feydeyên xwe yên teserûfa wextê re, pêveka lêdana rimê ya maqûl ji bo her reçeteya kuxikê ya ku meyla xwe li kêlekên tasê digire, bêkêmasî ye, wek mînak tayê kuxikê stûr an reçeteyên bi malzemeyên zeliqandî yên mîna hingiv an syrupa darê.
Hilbijartina pêveka mîkserê rawestgehê ya rast ji bo reçeteya cookie-ya we dikare bi girîngî ezmûna nanpêjdanê û kalîteya giştî ya çerezên we çêtir bike.Ku mebesta we tevnek sivik û hewa be, hevîra hevîrê, an pêvajoyek tevlihevkirinê ya hêsan be, pêvekek heye ku ji bo karê di dest de bêkêmasî ye.Bi pêvekên cihêreng biceribîne da ku ji bo her reçeteya kuxikê ku hûn dest pê dikin, bijareya xweya herî jorîn bibînin, û amade bibin ku ji çerezên xwemalî yên bihiştî yên ku dê heval û malbata we bandor bikin, xweş bikin.Bextewar be!
Dema şandinê: Tebax-04-2023