Stendli mikser har bir ehtirosli novvoyning oshxonasida ajralmas vositaga aylandi.Ular o'zlarining ko'p qirrali qo'shimchalari va kuchli motorlari bilan ingredientlarni osonlikcha qamchilaydilar, yoğadilar va aralashtiradilar.Sizning ishonchli stend mikseringiz pishirishdan boshqa vazifalarni bajarishda sizga yordam bera oladimi, deb hech o'ylab ko'rganmisiz?Bugun biz juda g'ayrioddiy, ammo qiziqarli savolni ko'rib chiqamiz: siz kartoshkani mikser bilan maydalashingiz mumkinmi?Keling, biroz chuqurroq qazaylik!
Stendli mikserning ko'p qirraliligi:
Zamonaviy stend mikserlari turli xil pishirish ishlarini bajarish uchun mo'ljallangan.Tuxum urishdan tortib qaymoq tayyorlashgacha, mayin tort xamirlarini tayyorlashdan xamir yorishgacha bo'lgan oshxona mo''jizalari bizni qimmatli vaqt va kuchimizni tejaydi.Ammo sehr shu bilan tugamadi.To'g'ri qo'shimchalar va ozgina ijodkorlik bilan siz go'shtni maydalash, makaron tayyorlash va hatto kartoshka pyuresi kabi vazifalar uchun stend mikseringizdan ham foydalanishingiz mumkin!
Kartoshka pyuresini sinab ko'ring:
Kartoshka pyuresi ko'pchilik tomonidan yaxshi ko'rilgan klassik snack taomidir.An'anaga ko'ra, mukammal tuzilishga erishish uchun qo'lda yoki kartoshka pyuresi yordamida pyuresi talab qilinadi.Ammo agar siz o'zingizni kartoshka tog'lari bilan pyure qilish uchun topsangiz yoki shunchaki energiya tejashni istasangiz, ishonchli stend mikseringizga murojaat qilish o'yinni o'zgartirishi mumkin.
Kartoshkani mikser bilan maydalash uchun bir nechta qo'shimcha vositalar kerak bo'ladi.Paddle qo'shimchasi ko'pincha kek xamirida va ba'zi pechene xamirlarida ishlatiladi va asosiy komponent hisoblanadi.Birinchidan, kartoshkani tozalang, ularni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling va vilkalar yumshoq bo'lguncha pishiring.Kartoshkani to'kib tashlang va ularni qayiq qo'shimchasi bilan jihozlangan aralashtirgichga o'tkazing.Kartoshka parchalana boshlaguncha past tezlikda aralashtirishni boshlang.Tezlikni asta-sekin o'rtacha darajaga oshiring, ortiqcha aralashmaslikka ishonch hosil qiling, chunki bu yopishqoq tuzilishga olib keladi.Stendli mikser, shubhasiz, vaqt va kuchingizni tejasa-da, kerakli tuzilishga ega bo'lish uchun kartoshkaning mustahkamligini muntazam tekshirib turish juda muhimdir.
Afzalliklar va cheklovlar:
Kartoshkani mikser bilan maydalashning bir qancha afzalliklari bor.Birinchidan, u kartoshkani osonlik bilan parchalashda yaxshi, natijada an'anaviy qo'lda maydalash usullariga qaraganda yumshoqroq tuzilishga ega.Bundan tashqari, katta partiyalarni tayyorlashda ko'p vaqtni tejaydi, bu uni oilaviy yig'ilishlar yoki maxsus holatlar uchun mukammal qiladi.Bundan tashqari, agar siz oshxonada tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz, stend mikseridan foydalanish ijodkorlik imkoniyatini berishi mumkin.Cheksiz lazzat kombinatsiyasi uchun qovurilgan sarimsoq, sariyog ', pishloq va hatto o'tlar kabi ingredientlarni to'g'ridan-to'g'ri aralashtirish idishiga qo'shishingiz mumkin.
Ammo shuni ta'kidlash kerakki, stendli mikser barcha turdagi kartoshka uchun mos kelmasligi mumkin.Kraxmalli kartoshka, masalan, Russets, stendli mikserdan foydalanganda eng qaymoqli kartoshka pyuresini ishlab chiqaradi.Boshqa tomondan, qizil yoki Yukon oltin kabi mumsimon kartoshka yopishqoq va bo'lak bo'lib qolishi mumkin, bu odamlar yoqtiradigan yumshoq to'qimalarni olish uchun ideal emas.Bundan tashqari, kartoshkani haddan tashqari aralashtirish ularning zich va yopishqoq bo'lishiga olib kelishi mumkin.Shunday qilib, aralashtirish jarayonini kuzatib boring va kerakli tuzilishga erishganingizdan so'ng darhol to'xtating.
Ma'lum bo'lishicha, stendli mikser oshxona arsenaliga qimmatli qo'shimcha bo'lib, uning ko'p qirraliligini pishirishdan tashqari kengaytiradi.Garchi ular an'anaviy qo'lda tayyorlangan kartoshka pyuresi qoniqishini to'liq almashtirmasa ham, stendli mikserdan foydalanish tez va izchil natijalar uchun ajoyib alternativ bo'lishi mumkin.Shunday qilib, keyingi safar mayin va qaymoqli kartoshka pyuresini xohlasangiz, ishonchli stend mikseringizni oling, eshkak moslamasini ulang va sehr sodir bo'lsin!
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 05-avgust