مقالي هوائيةأصبحت شائعة جدًا في السنوات الأخيرة لأنها توفر بديلاً صحيًا للأطعمة المقلية.تعمل المقالي الهوائية عن طريق تدوير الهواء الساخن حول الطعام ، مما يوفر قوامًا مقرمشًا مشابهًا للقلي ، ولكن بدون الزيوت والدهون المضافة.يستخدم الكثير من الناس المقلاة الهوائية لطهي كل شيء من أجنحة الدجاج إلى البطاطس المقلية ، ولكن هل يمكنك خبز الخبز في المقلاة الهوائية؟الجواب قد يفاجئك!
الإجابة المختصرة هي نعم ، يمكنك خبز الخبز في مقلاة هوائية.ومع ذلك ، فإن عملية تحميص الخبز في المقلاة الهوائية تختلف قليلاً عن استخدام محمصة الخبز التقليدية.
أولاً ، ستحتاج إلى تسخين المقلاة الهوائية مسبقًا إلى حوالي 350 درجة فهرنهايت.بعد التسخين المسبق ، ضع شرائح الخبز في سلة المقلاة الهوائية ، وتأكد من توزيعها بالتساوي.بخلاف استخدام المحمصة ، لا تحتاج إلى تسخين الخبز مسبقًا قبل وضعه في المقلاة الهوائية.
بعد ذلك ، أخفضي حرارة المقلاة الهوائية ، حوالي 325 درجة فهرنهايت ، واقلي الخبز لمدة 2-3 دقائق لكل جانب.راقب الخبز الخاص بك ، حيث تختلف أوقات الطهي حسب سمك الخبز ودرجة حرارة المقلاة الهوائية.
بمجرد تحميص الخبز حسب رغبتك ، أخرجه من المقلاة وقدميه على الفور.من المهم ملاحظة أن المقلاة الهوائية لا تحتوي على وظيفة تسخين ، لذلك إذا وضعت الخبز في سلة المقلاة ، فسوف يبرد بسرعة كبيرة.
استخدام المقلاة الهوائية لتحميص الخبز له بعض المزايا عن المحمصة التقليدية.على سبيل المثال ، تحتوي المقالي الهوائية على سلال طهي أكبر ، مما يعني أنه يمكنك خبز المزيد من الخبز مرة واحدة.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمقلاة الهوائية أن تمنح الخبز الخاص بك ملمسًا هشًا بفضل الهواء الساخن المنتشر.
ومع ذلك ، هناك بعض الجوانب السلبية لاستخدام المقلاة الهوائية لخبز الخبز.الأول هو أن المقلاة الهوائية تستغرق وقتًا أطول في التحميص من المحمصة التقليدية.قد لا تكون هذه مشكلة إذا كنت تحتاج فقط إلى تحميص بضع شرائح من الخبز ، ولكنها قد تصبح مشكلة إذا كنت تقوم بإعداد وجبة الإفطار لعائلة كبيرة.بالإضافة إلى ذلك ، قد تصدر بعض المقالي الهوائية ضوضاء أثناء الطهي ، مما قد يؤدي إلى إعاقة بعض المستخدمين.
بشكل عام ، على الرغم من أن المقالي الهوائية ليست مصممة لتحميص الخبز ، إلا أنها يمكن أن تنجز المهمة بالتأكيد إذا دعت الحاجة.سواء اخترت تحميص الخبز في مقلاة هوائية أو محمصة تقليدية ، فهي في النهاية مسألة تفضيل شخصي.إذا كنت تمتلك بالفعل مقلاة هوائية ولكن ليس لديك محمصة ، فإن الأمر يستحق المحاولة.من يدري ، قد تفضل طعم وملمس نخب المقلاة الهوائية!
في الختام ، في حين أن المقلاة الهوائية قد لا تكون الخيار الأكثر وضوحًا لخبز الخبز ، إلا أنها ممكنة.العملية بسيطة وتقدم بعض المزايا مقارنة بالمحمصات التقليدية.سواء اخترت أن تجربها أو تلتزم بمحمصة حقيقية مجربة ، يمكنك الاستمتاع بخبز محمص بشكل مثالي على الإفطار وما بعده.
الوقت ما بعد: 31 مايو - 2023