Fryers aertar éis éirí go tapa le fearas tí tóir chun béilí níos sláintiúla a chócaráil gan blas a íobairt.Is é ceann de na miasa is mó tóir chun cócaireacht sa fryer aer sciatháin sicín.Mar sin féin, ós rud é go bhfuil gach fryer aeir difriúil, is féidir go mbeadh sé deacair a dhéanamh amach cé chomh fada is atá sé sciatháin sicín a fhriochadh sa chuisneoir aer.San Airteagal seo, tabharfaimid an treoir deiridh duit maidir le sciatháin sicín a chócaireacht san aer fryer.
Ar dtús, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go n-athróidh an t-am cócaireachta sciatháin sicín san aer fryer bunaithe ar fhachtóirí éagsúla, mar shampla méid agus tiús na sciatháin, teocht an chuisneora aeir, agus an branda fryer aeir.Tagann an chuid is mó de na friogóirí aeir le treoir/lámhleabhar ama cócaireachta, áit mhaith le tosú.De ghnáth, is é an t-am cócaireachta ag 380 ° F (193 ° C) thart ar 25-30 nóiméad le haghaidh mála 1.5-2 punt de sciatháin sicín reoite.Más rud é ag cócaireacht sciatháin úra, is féidir an t-am cócaireachta a laghdú cúpla nóiméad.
Chun a chinntiú go bhfuil do sciatháin sicín bruite go hiomlán, tá sé tábhachtach an teocht inmheánach a sheiceáil le teirmiméadar feola.Molann an USDA sicín a chócaráil go dtí teocht inmheánach 165°F (74°C).Chun teocht sciathán sicín a sheiceáil, cuir teirmiméadar isteach sa chuid is tiús den sciathán, gan teagmháil a dhéanamh leis an gcnámh.Mura sroicheann sé teocht, cuir cúpla nóiméad eile leis an am cócaireachta.
Bí cinnte ciseán an fhriochtóra aeir a chroitheadh leath bealaigh tríd an bhfriochtán chun a chinntiú go bhfuil na sciatháin sicín cócaráilte go cothrom.Casann sé seo na sciatháin agus ligeann sé don bhreis ola nó saill sileadh.
Ar deireadh, le haghaidh sciatháin crispy, seachain plódú an chiseáin.Déan cinnte go bhfuil go leor spáis ann chun aer a chur i gcúrsaíocht ionas go mbeidh na sciatháin ag cócaireacht go cothrom agus brioscach.
Ar an iomlán, is bealach sláintiúil agus delicious é sciatháin sicín a chócaráil san aer-friopán chun taitneamh a bhaint as an mhias coitianta seo.Mar sin féin, d'fhéadfadh sé a bheith ina streachailt a fhios agam cé chomh fada is atá sé cócaireacht a dhéanamh.Tríd an treoir deiridh seo a leanúint agus teirmiméadar feola a úsáid, is féidir leat a chinntiú go bhfuil do sciatháin ag cócaireacht go foirfe gach uair.Cócaireacht sásta!
Am poist: Apr-26-2023