ஏர் பிரையர்கள்சுவையை தியாகம் செய்யாமல் ஆரோக்கியமான உணவை சமைப்பதற்கான பிரபலமான வீட்டு உபயோகப் பொருளாக விரைவாக மாறிவிட்டன.ஏர் பிரையரில் சமைக்க மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று கோழி இறக்கைகள்.இருப்பினும், ஒவ்வொரு ஏர் பிரையரும் வித்தியாசமாக இருப்பதால், ஏர் பிரையரில் கோழி இறக்கைகளை எவ்வளவு நேரம் வறுக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம்.இந்த கட்டுரையில், ஏர் பிரையரில் கோழி இறக்கைகளை சமைப்பதற்கான இறுதி வழிகாட்டியை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம்.
முதலில், ஏர் பிரையரில் கோழி இறக்கைகள் சமைக்கும் நேரம், இறக்கைகளின் அளவு மற்றும் தடிமன், ஏர் பிரையரின் வெப்பநிலை மற்றும் ஏர் பிரையரின் பிராண்ட் போன்ற பல்வேறு காரணிகளின் அடிப்படையில் மாறுபடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.பெரும்பாலான ஏர் பிரையர்கள் சமையல் நேர வழிகாட்டி/கையேடுகளுடன் வருகின்றன, இது தொடங்குவதற்கு ஏற்ற இடமாகும்.பொதுவாக, உறைந்த கோழி இறக்கைகளின் 1.5-2 பவுண்டு பைக்கு 380°F (193°C) சமையல் நேரம் சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் ஆகும்.புதிய இறக்கைகளை சமைத்தால், சமையல் நேரத்தை சில நிமிடங்கள் குறைக்கலாம்.
உங்கள் கோழி இறக்கைகள் முழுமையாக சமைத்துள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, இறைச்சி வெப்பமானி மூலம் உட்புற வெப்பநிலையை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம்.165°F (74°C) உள் வெப்பநிலையில் கோழியை சமைக்க USDA பரிந்துரைக்கிறது.கோழி இறக்கையின் வெப்பநிலையைச் சரிபார்க்க, எலும்பைத் தொடாமல், இறக்கையின் தடிமனான பகுதியில் தெர்மோமீட்டரைச் செருகவும்.அது வெப்பநிலையை அடையவில்லை என்றால், சமையல் நேரத்திற்கு இன்னும் சில நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
கோழி இறக்கைகள் சமமாக வேகவைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, வறுத்தலின் பாதியில் ஏர் பிரையரின் கூடையை அசைக்க மறக்காதீர்கள்.இது இறக்கைகளைத் திருப்பி, அதிகப்படியான எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது.
இறுதியாக, மிருதுவான இறக்கைகளுக்கு, கூடையை அதிகமாகக் கூட்டுவதைத் தவிர்க்கவும்.சிறகுகள் சமமாகச் சமைத்து மிருதுவாகச் சுழலுவதற்கு காற்றுக்கு நிறைய இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
மொத்தத்தில், கோழி இறக்கைகளை ஏர் பிரையரில் சமைப்பது இந்த பிரபலமான உணவை அனுபவிக்க ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான வழியாகும்.இருப்பினும், எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிவது ஒரு போராட்டமாக இருக்கலாம்.இந்த இறுதி வழிகாட்டியைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும், இறைச்சி வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் இறக்கைகள் சரியாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யலாம்.சந்தோஷமாக சமையல்!
இடுகை நேரம்: ஏப்-26-2023