Firokeyên hewayêzû bûne amûrek malê ya populer ji bo çêkirina xwarinên tendurist bêyî ku tama xwe bikin qurban.Yek ji xwarinên herî populer ên ku di firotana hewayê de tê çêkirin, baskên mirîşkê ye.Lêbelê, ji ber ku her firotek hewayê cûda ye, zehmet e ku meriv fêr bibe ka meriv çiqas baskên mirîşkê di firotana hewayê de bipije.Di vê gotarê de, em ê rêbernameya paşîn a pijandina baskên mirîşkê di firingiya hewayê de bidin we.
Pêşîn, girîng e ku bala xwe bidinê ku dema pijandinê ya baskên mirîşkê di firotana hewayê de dê li gorî faktorên cihêreng, wekî mezinahî û stûrbûna baskan, germahiya firkera hewayê, û marqeya firkera hewayê diguhere.Pir firkerên hewayê bi rêberek/destûrek dema pijandinê re têne, ku cîhek baş e ji bo destpêkirinê.Bi gelemperî, dema pijandinê li 380°F (193°C) ji bo kîsikek 1,5-2 lîreyî baskên mirîşkê yên cemidî 25-30 hûrdem e.Ger baskên teze çêdikin, dema pijandinê dikare çend hûrdem kêm bibe.
Ji bo ku hûn baskên mirîşka we bi tevahî pijandî bin, girîng e ku hûn germahiya hundurîn bi termometreya goşt kontrol bikin.USDA pêşniyar dike ku mirîşk bi germahiya hundurîn a 165 °F (74 °C) were pijandin.Ji bo kontrolkirina germahiya baskê mirîşkê, termometreyek têxin beşa herî stûr a baskê, ku dest nede hestî.Ger ew negihêje germahiyê, çend hûrdeman li dema pijandinê zêde bikin.
Ji bo ku baskên mirîşkê bi hevûdu bipijînin, pê ewle bin ku selika firingiya hewayê di nîvê rê de bihejînin.Ev baskên xwe dizivirîne û dihêle ku rûn an rûnê zêde birijîne.
Di dawiyê de, ji bo baskên hişk, ji qerebalixkirina selikê dûr bisekinin.Piştrast bikin ku ji bo gera hewayê pir cîh heye da ku bask bi hevûdu bipije û hişk bibin.
Bi tevayî, pijandina baskên mirîşkan di firina hewayê de rêyek tendurist û xweş e ku meriv vê xwarina populer kêfê bike.Lêbelê, zanîna ku meriv wê çiqas çêbike dikare têkoşînek be.Bi şopandina vê rêbernameya paşîn û bi karanîna termometreya goşt, hûn dikarin piştrast bikin ku baskên we her car bi rengek bêkêmasî dipijin.Xwarina xweş!
Dema şandinê: Avrêl-26-2023