Fryers lèbyen vit vin tounen yon aparèy nan kay popilè pou kwit manje ki pi an sante san sakrifye gou.Youn nan asyèt ki pi popilè yo kwit nan friteur lè a se zèl poul.Sepandan, piske chak friteur lè diferan, li ka difisil pou konnen konbyen tan pou fri zèl poul nan frizè lè a.Nan atik sa a, nou pral ba ou pi gwo gid pou kwit zèl poul nan frizè lè a.
Premyèman, li enpòtan sonje ke tan pou kwit manje zèl poul nan friteur lè a pral varye selon plizyè faktè, tankou gwosè ak epesè zèl yo, tanperati friteur lè a, ak mak friteur lè a.Pifò lè frite yo vini ak yon gid tan pou kwit manje/manyèl, ki se yon bon kote pou kòmanse.Tipikman, tan an kwit manje a 380 ° F (193 ° C) se apeprè 25-30 minit pou yon sak 1.5-2 liv zèl poul jele.Si kwit zèl fre, tan an pou kwit manje ka redwi pa kèk minit.
Pou asire w ke zèl poul ou yo konplètman kwit, li enpòtan pou tcheke tanperati entèn la ak yon tèmomèt vyann.USDA rekòmande pou kwit manje poul nan yon tanperati entèn 165 ° F (74 ° C).Pou tcheke tanperati yon zèl poul, mete yon tèmomèt nan pati ki pi epè nan zèl la, pa manyen zo a.Si li pa rive nan tanperati a, ajoute kèk minit plis nan tan an pou kwit manje.
Asire ou ke ou souke panyen an nan friteuz lè a mwatye nan fri pou asire ke zèl poul yo kwit respire.Sa a vire zèl yo epi li pèmèt depase lwil oswa grès degoute.
Finalman, pou zèl kroustiyan, evite twòp moun panyen an.Asire w ke gen anpil plas pou lè a sikile pou zèl yo kwit respire ak sèk.
An jeneral, kwit zèl poul nan frizè lè a se yon fason ki an sante ak bon gou pou jwi plat popilè sa a.Sepandan, konnen konbyen tan pou kwit li kapab yon lit.Lè w suiv gid sa a epi itilize yon tèmomèt vyann, ou ka asire zèl ou kwit pafètman chak fwa.Ala bon sa bon pou kwit manje!
Lè poste: Apr-26-2023