Dema ku dor tê çêkirina qeşaya xwemalî, pir kes bi gelemperî difikirin ku ew hewceyê amûrên pispor ên mîna çêkerek qeşayê ye.Lêbelê, heke di metbexê we de mîkserek standê hebe, dibe ku hûn meraq bikin gelo ew dikare heman encamên xweş, xweş biafirîne.Di vê posta blogê de, em ê îmkanên rijandina qeşayê di mîkserek standê de bikolin da ku bibînin ka ew dikare dermana cemidî ya ku em hemî jê hez dikin peyda bike.
Ma mixerek stand dikare pêvajoya tevlihevkirinê bigire?
Mikserên standê amûrên metbexê yên pir-armanc in ku di serî de ji bo tevlihevkirin, hevîrkirin, û qamçandina malzemeyan têne bikar anîn.Digel ku dibe ku armanca wan a bingehîn ne hilanîna qeşayê be, ew dîsa jî dikarin di pêvajoyê de rolek bilîzin.Lêbelê hêjayî gotinê ye ku mîkserên rawestgehê bi taybetî ji bo çêkirina qeşayê ne hatine sêwirandin, berevajî çêkerên qeşayê, yên ku xwedan şiyana afirandina tevnek nerm, nerm û kemî ne.
Alî û Neyzayên Bikaranîna Mikserek Standê Ji bo Çêkirina Qeşayê:
1. Avantajên:
- Rehetî: Bikaranîna alavên ku we jixwe hene, wek mîksera standê, drav dide hilanîn û hewcedariya bi alavên metbexê zêde kêm dike.
- Berfereh: Mikserên standê bi çêkirina qeşayê re sînordar nînin, lê dikarin ji bo cûrbecûr karên din ên pijandinê û pijandinê werin bikar anîn.
- Xweserî: Bi mîkserek standê re, kontrola we ya bêkêmasî li ser malzemeyên ku hûn li qeşaya xwe zêde dikin heye, ku dihêle hûn tamayan biceribînin û sînorkirinên parêzê bicîh bînin.
2. Kêmasî:
- Mekanîzmaya Xişandinê: Mîkserên rawestanê ne xwedî mekanîzmaya rijandinê ya taybetî ya ku di çêkerên qeşayê yên diyarkirî de tê dîtin, ku di seranserê pêvajoya cemidandinê de domdar û tewra şûjinê peyda dike.
- Textur: Dibe ku mîkserek standê wekî çêkerê berfê bi dest nekeve.Dibe ku têkel bi hev re necemidîne, di encamê de krîstalên qeşayê an hevgirtinek gewr çêdibe.
- Dem dixwe: Çêkirina qeşayê di mîksera standê de hewce dike ku gelek caran aliyên tasê ji bo cemidandinê jî were rijandin, ku ev pêvajoyê dirêj dike.
Serişteyên ji bo pelixandina qeşayê di mîksera standê de:
1. Kasê sar bikin: Beriya ku qeşayê çêkin, pê ewle bin ku tasa têkelê ya mîksera standê herî kêm saetekê di sarincê de bi tevahî sar be.Ev dibe alîkar ku dema têkelê sar bimîne.
2. Reçeteyek îsbatkirî bikar bînin: Reçeteyên ku bi taybetî ji bo karanîna bi mîkserên standê hatine formulekirin hilbijêrin, ji ber ku ew ê astengiyên amûreyê li ber çavan bigirin û rêjeyên çêtirîn û demên tevlihevkirinê peyda bikin.
3. Plansaz bikin ku pir caran bişewitînin: Dem bi dem mîkserê rawestînin û aliyên tasê bi spatulayê bixurînin da ku hem cemidî bin û nehêlin krîstalên berfê çênebin.
4. Li maddeyên tevlihev-in bifikirin: Zêdekirina malzemeyên tevlihev, wek çîpên çikolata, çerezên pelçiqandî, an fêkî, dikare bibe alîkar ku pirsgirêkên potansiyel ên tevnê di qeşaya we de kêm bikin.
Digel ku mîkserên rawestgehê alavên metbexê yên pirreng in, dibe ku ew ji bo rijandina qeşayê îdeal nebin.Digel ku ew bê guman dikarin dermanên cemidî hilberînin, dibe ku tevn û domdariya paşîn ne wekî yên ku ji hêla makîneyek qeşayê veqetandî ve têne hilberandin be.Lêbelê, heke hûn guh nedin guheztinek sivik di tevniyê de û hûn amade ne ku hewlek piçûktir bidin, hûn dîsa jî dikarin bi mixerek standê qeşaya xweya xweş çêkin.Di dawiyê de, ew bi tercîha kesane û alavên ku di metbexê we de peyda dibin tê.
Dema şandinê: Tebax-10-2023