Is gaireas cistine coitianta anois iad friochtáin aeir le blianta beaga anuas, ag tairiscint rogha eile níos sláintiúla seachas friochadh.Leis an gcumas atá acu bia a chócaráil le hola íosta agus torthaí crispy a bhaint amach, ní haon ionadh go n-iarrann daoine oidis ar na meaisíní ilúsáideacha seo.Mar sin féin, ceist a thagann aníos go minic ná: an féidir le friogán aer tósta a dhéanamh?Sa bhlagphost seo, scrúdóimid na féidearthachtaí a bhaineann le arán a bhácáil san aer friochtán agus gheobhaidh muid amach roinnt leideanna agus cleasanna cabhracha feadh na slí.
Acmhainn bácála an chuisneora aeir:
Cé go bhfuil fryers aeir deartha go príomha le haghaidh cócaireachta le aerchúrsaíocht te, is féidir iad a úsáid i ndáiríre chun tósta a dhéanamh.Mar sin féin, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach féidir le friogán aer arán a thósta chomh tapa nó chomh cothrom le tóstaer traidisiúnta.Fós féin, le beagán tweaking, is féidir leat torthaí toasting sásúla a bhaint amach fós leis an bhfeiste seo.
Leideanna le haghaidh Arán a Thósta san Aer Fryer:
1. Déan an friochtán aeir a réamhthéamh: Díreach cosúil le hoigheann, trí théamh an chuisneora aeir sula n-úsáidtear é, bíonn bácáil níos comhsheasmhaí agus níos éifeachtaí.Socraigh an teocht go timpeall 300°F (150°C) agus lig don fhearas téamh suas ar feadh cúpla nóiméad.
2. Bain úsáid as raca nó ciseán: Tagann an chuid is mó de na fryers aeir le raca nó ciseán le haghaidh cócaireachta, foirfe le haghaidh toasting.Déan na builíní a shocrú go cothrom ar raca nó i gciseán, ag fágáil roinnt spáis idir gach slice chun aer a scaipeadh.
3. Coigeartaigh an t-am agus an teocht cócaireachta: Murab ionann agus tóstaer, nuair nach roghnaíonn tú ach an méid tósta, tá triail agus earráid ag teastáil ó fhriochtán aeir.Bácáil ag 300°F (150°C) ar feadh thart ar 3 nóiméad in aghaidh an taoibh.Más fearr leat tósta níos dorcha, ní gá ach an t-am cócaireachta a mhéadú, ag tabhairt aird ar dhó a chosc.
4. Smeach an t-arán: Tar éis an t-am bácála tosaigh, bain na slisní aráin agus smeach go cúramach iad le tlúnna nó le spatula.Cinntíonn sé seo go bhfuil an t-arán tósta go cothrom ar an dá thaobh.
5. Seiceáil do doneness: Le fáil amach an bhfuil an tósta réidh, seiceáil an bhfuil an crispness agus an dath atá ag teastáil.Má tá gá le níos mó bácála, cuir na slisní ar ais chuig an bhfriochtán aer le bácáil ar feadh nóiméad nó dhó eile.
Roghanna eile seachas bácáil san aer-frier:
Chomh maith le arán a chur go díreach ar raca nó i gciseán, tá roinnt bealaí eile ann ar féidir leat triail a bhaint as cineálacha éagsúla tósta a dhéanamh san fhriochtán aer:
1. Pan friochta aeir: Má tá cúlpháirtí uile ag do chuisneoir aeir, is féidir leat é a úsáid chun tósta a dhéanamh.Just a réamhthéitear an uile, cuir slisní aráin ar a bharr, agus bácáil mar is gnách.
2. Paicéid scragall: Wrap na slisní aráin i scragall alúmanaim agus bácáil san fhriochtán aeir chun paicéid scragall a dhéanamh.Is féidir leis an modh seo cabhrú le taise a choinneáil agus an t-arán a choinneáil ó thriomú amach ró-thapa.
i gcrích:
Cé go mb’fhéidir nach bhfuil fryers aeir deartha go sonrach le haghaidh bácála, is cinnte gur féidir iad a úsáid chun arán brioscach sobhlasta a dhéanamh.Trí na leideanna thuas a leanúint agus triail a bhaint as suímh éagsúla, is féidir leat taitneamh a bhaint as tósta baile leis an bónas breise de ramhar laghdaithe agus uigeacht crispy.Mar sin, téigh ar aghaidh agus tástáil do fhriochtán aeir trí thósta a dhéanamh - seans go bhfaighidh tú amach bealach nua is fearr leat chun taitneamh a bhaint as arán bricfeasta!
Am postála: Meitheamh-26-2023