ເຕົາອົບອາກາດໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ການຈືນ.ດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ crispy, ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດທີ່ຄົນພະຍາຍາມສູດອາຫານໃນເຄື່ອງອະເນກປະສົງເຫຼົ່ານີ້.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄໍາຖາມທີ່ມັກຈະເກີດຂຶ້ນແມ່ນ: ເຕົາອົບອາກາດສາມາດເຮັດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ບໍ?ໃນບົດຂຽນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການອົບເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບອາກາດແລະຄົ້ນພົບຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງຕາມທາງ.
ທ່າແຮງການອົບຂອງເຕົາອົບອາກາດ:
ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບອາກາດຖືກອອກແບບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນ, ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຂົ້າຈີ່.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເຕົາອົບອາກາດອາດຈະບໍ່ປີ້ງເຂົ້າຈີ່ໄວຫຼືເທົ່າທຽມກັບເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍການປັບເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຍັງສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງ toasting ກັບອຸປະກອນນີ້.
ເຄັດລັບສໍາລັບການ Toasting ເຂົ້າຈີ່ໃນ Fryer ອາກາດ:
1. ເຕົາອົບອາກາດລ່ວງໜ້າ: ຄືກັບເຕົາອົບ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບກ່ອນນຳໃຊ້ຈະເຮັດໃຫ້ການອົບມີຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.ຕັ້ງອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ປະມານ 300°F (150°C) ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງອຸ່ນຂຶ້ນເປັນເວລາສອງສາມນາທີ.
2. ໃຊ້ rack ຫຼືກະຕ່າ: ເຕົາອົບອາກາດສ່ວນໃຫຍ່ມາພ້ອມກັບ rack ຫຼືກະຕ່າສໍາລັບການເຮັດອາຫານ, ເຫມາະສໍາລັບການປີ້ງ.ຈັດແຈງເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນໃນຊັ້ນວາງຫຼືໃນກະຕ່າ, ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງແຕ່ລະຕ່ອນເພື່ອໃຫ້ອາກາດໄຫຼວຽນ.
3. ປັບເວລາ ແລະອຸນຫະພູມໃນການປຸງອາຫານ: ບໍ່ເຫມືອນກັບເຕົາອົບ, ບ່ອນທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ເລືອກລະດັບຂອງການປີ້ງ, ເຕົາອົບອາກາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດບາງຢ່າງ.ອົບທີ່ 300 ° F (150 ° C) ປະມານ 3 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ toast ທີ່ມີສີເຂັ້ມ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້.
4. ປີ້ນເຂົ້າຈີ່: ຫຼັງຈາກເວລາອົບເບື້ອງຕົ້ນແລ້ວ, ເອົາຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ອອກແລ້ວປີ້ນມັນຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍລີ້ນຫຼື spatula.ນີ້ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າຈີ່ຖືກອົບໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນທັງສອງດ້ານ.
5. ກວດເບິ່ງຄວາມສຳເລັດ: ເພື່ອກວດສອບວ່າເຕົາອົບພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄວາມຄົມຊັດແລະສີທີ່ຕ້ອງການ.ຖ້າຕ້ອງການອົບຫຼາຍ, ໃຫ້ເອົາຕ່ອນນັ້ນກັບຄືນໃສ່ເຕົາອົບອາກາດເພື່ອອົບສໍາລັບອີກນາທີຫຼືສອງນາທີ.
ທາງເລືອກໃນການອົບໃນເຕົາອົບອາກາດ:
ນອກເຫນືອຈາກການວາງເຂົ້າຈີ່ໂດຍກົງໃສ່ rack ຫຼືໃນກະຕ່າ, ມີບາງວິທີທາງເລືອກທີ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າຈີ່ປະເພດຕ່າງໆໃນເຕົາອົບອາກາດ:
1. ໝໍ້ເຕົາອົບອາກາດ: ຖ້າເຕົາອົບອາກາດຂອງເຈົ້າມີອຸປະກອນເສີມກະທະ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ມັນເຮັດເຂົ້າໜົມປິ້ງໄດ້.ພຽງແຕ່ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນກ່ອນ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເທິງ, ແລະອົບຕາມປົກກະຕິ.
2. ຫຸ້ມຫໍ່ Foil: ຫໍ່ເຂົ້າຈີ່ໃນແຜ່ນອາລູມິນຽມແລະອົບໃນ fryer ອາກາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອງ foil.ວິທີການນີ້ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຮັກສາເຂົ້າຈີ່ບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງໄວເກີນໄປ.
ສະຫຼຸບ:
ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບອາກາດອາດຈະບໍ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການອົບ, ມັນແນ່ນອນວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊບ, ແຊບ.ໂດຍປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງນີ້ແລະທົດລອງກັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ toast homemade ດ້ວຍການເພີ່ມຕື່ມຂອງໄຂມັນທີ່ຫຼຸດລົງແລະໂຄງສ້າງ crispy.ສະນັ້ນສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະທົດສອບເຕົາອົບອາກາດຂອງທ່ານໂດຍການເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ - ເຈົ້າພຽງແຕ່ອາດຈະຄົ້ນພົບວິທີໃຫມ່ທີ່ມັກເພື່ອເພີດເພີນກັບເຂົ້າຈີ່ອາຫານເຊົ້າ!
ເວລາປະກາດ: 26-06-2023