Фрайерҳои ҳавоӣ дар тӯли чанд соли охир ба як асбоби маъмули ошхона табдил ёфта, алтернативаи солимтарро ба пухтан пешниҳод мекунанд.Бо қобилияти пухтани хӯрок бо миқдори ками равған ва ноил шудан ба натиҷаҳои қаҳваранг, тааҷҷубовар нест, ки одамон дар ин мошинҳои бисёрҷониба рецептҳоро месанҷанд.Бо вуҷуди ин, саволе, ки аксар вақт ба миён меояд, ин аст: оё фрери ҳавоӣ вудко тайёр карда метавонад?Дар ин мақолаи блог, мо имкониятҳои пухтани нон дар фрери ҳаворо меомӯзем ва дар ин роҳ чанд маслиҳат ва ҳилаҳои муфидро кашф хоҳем кард.
Потенсиали нонпазии фрери ҳаво:
Дар ҳоле ки фритёрҳои ҳавоӣ пеш аз ҳама барои пухтупаз бо гардиши ҳавои гарм тарҳрезӣ шудаанд, онҳоро воқеан барои тайёр кардани тост истифода бурдан мумкин аст.Бо вуҷуди ин, қайд кардан муҳим аст, ки як fryer ҳаво метавонад нон зуд ё баробар ба мисли тостери анъанавӣ вудкои нест,.Бо вуҷуди ин, бо каме таҳаввулот, шумо метавонед бо ин дастгоҳ натиҷаҳои қаноатбахш ба даст оред.
Маслиҳатҳо барои пухтани нон дар фрайери ҳаво:
1. Фрайери ҳавоиро пешакӣ гарм кунед: Мисли танӯр, пеш аз истифода пеш аз истифода гарм кардани фрайери ҳаво нонпазиро муттасил ва самараноктар мекунад.Ҳароратро тақрибан ба 300°F (150°C) таъин кунед ва имкон диҳед, ки дастгоҳ чанд дақиқа гарм шавад.
2. Рақа ё сабадро истифода баред: Аксари фритёрҳои ҳавоӣ бо раф ё сабад барои пухтупаз меоянд, ки барои нонпазӣ комил мебошанд.Нонҳоро дар тахта ё дар сабад баробар ҷойгир кунед ва дар байни ҳар як бурида каме фосила гузоред, то ҳаво гардиш кунад.
3. Вақти пухтупаз ва ҳароратро танзим кунед: Баръакси тостер, ки дар он шумо танҳо дараҷаи тостро интихоб мекунед, fryer ҳаво каме озмоиш ва хатогиро талаб мекунад.Дар 300 ° F (150 ° C) тақрибан 3 дақиқа дар як тараф оҷур кунед.Агар шумо вудкои ториктарро афзалтар донед, танҳо вақти пухтупазро зиёд кунед ва ба пешгирии сӯхтан диққати ҷиддӣ диҳед.
4. Нонро гардонед: Пас аз вақти пухтани аввал, буридаи нонро хориҷ кунед ва бодиққат онҳоро бо ангуштон ё шпатель гардонед.Ин кафолат медиҳад, ки нон дар ҳар ду тараф баробар нонпазӣ карда мешавад.
5. Пур шудани онро санҷед: Барои муайян кардани он, ки вудко тайёр аст, тобиш ва ранги дилхоҳро санҷед.Агар нонпазии бештар лозим бошад, буридаҳоро ба fryer ҳаво баргардонед, то барои як ё ду дақиқаи дигар оҷур кунед.
Алтернативаҳо барои нонпазӣ дар fryer ҳаво:
Илова ба ҷойгир кардани нон мустақиман дар болои тахта ё сабад, чанд роҳи алтернативӣ вуҷуд дорад, ки шумо метавонед намудҳои гуногуни вудкоҳоро дар фрери ҳавоӣ тайёр кунед:
1. Табақи фрери ҳавоӣ: Агар фрери ҳавоии шумо лавозимоти табақ дошта бошад, шумо метавонед онро барои тайёр кардани вудко истифода баред.Танҳо табақро пешакӣ гарм кунед, буридаи нонро дар боло ҷойгир кунед ва ба таври муқаррарӣ пазед.
2. Бастаҳои фолга: Порчаҳои нонро дар фолгаи алюмин печонед ва дар фрайери ҳавоӣ пазед, то бастаҳои фолгаро созед.Ин усул метавонад барои нигоҳ доштани намӣ ва аз хеле зуд хушк шудани нон нигоҳ дошта шавад.
хулоса:
Дар ҳоле ки фритёрҳои ҳавоӣ барои нонпазӣ махсус тарҳрезӣ нашудаанд, онҳо албатта метавонанд барои тайёр кардани нони болаззат ва кӯза истифода шаванд.Бо риояи маслиҳатҳои дар боло зикршуда ва озмоиш бо танзимоти гуногун, шумо метавонед аз вудкои худсохти бо бонуси иловагии равғани камшуда ва сохтори кӯза лаззат баред.Пас, пеш равед ва нонпази ҳавоии худро бо тайёр кардани вудкои худ санҷед - шумо метавонед роҳи нави дӯстдоштаи лаззат бурдан аз нони субҳонаро кашф кунед!
Вақти фиристодан: июн-26-2023