Sind Sie es leid, unordentliche Speckfettspritzer auf Ihrem Herd zu entfernen?Oder klingt der Gedanke, Speck 20 Minuten lang im Ofen zu kochen, entmutigend?Suchen Sie nicht weiter, denn beim Kochen von Speck in der Heißluftfritteuse geht es darum, ihn mit minimalem Aufwand knusprig und lecker zu machen.
Das Kochen von Speck in der Heißluftfritteuse ist nicht nur eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Frittiermethoden, sondern reduziert auch die Unordnung und verkürzt die Garzeit.Hier finden Sie einige Tipps, wie Sie Speck in der Heißluftfritteuse zubereiten, sodass jedes Mal köstliche, gleichmäßige Streifen entstehen.
1. Wählen Sie den richtigen Speck
Achten Sie beim Kauf von Speck zum Garen in der Heißluftfritteuse darauf, dass der Speck weder zu dick noch zu dünn ist.Dicker Speck braucht möglicherweise länger zum Garen, während dünner Speck möglicherweise zu schnell gart und übermäßig knusprig wird.Wählen Sie am besten mitteldicken Speck.
2. VorheizenLuftfritteuse
Heizen Sie die Heißluftfritteuse mindestens 5 Minuten lang auf 400 °F vor, bevor Sie den Speck kochen.
3. Richten Sie die Körbe der Heißluftfritteuse aus
Legen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie aus, damit das Speckfett nicht anhaftet und Schmutz verursacht.Legen Sie die Speckstreifen in einer Schicht in den Korb und lassen Sie um jeden Streifen Platz, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
4. In zwei Hälften wenden
Nach ca. 5 Minuten Garzeit die Speckstreifen mit einer Zange umdrehen.Dadurch wird sichergestellt, dass beide Seiten gleichmäßig knusprig und perfekt gegart werden.
5. Überwachen Sie genau
Es ist wichtig, den Speck genau zu überwachen, da die Garzeiten je nach Dicke des Specks und der Marke der Heißluftfritteuse variieren können.Überprüfen Sie den Speck gegen Ende der Garzeit regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht anbrennt.
6. Lassen Sie das Fett ab
Sobald der Speck die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat, nehmen Sie ihn aus der Heißluftfritteuse und legen Sie ihn auf Papiertücher, um überschüssiges Fett aufzusaugen.
Das Kochen von Speck in der Heißluftfritteuse ist nicht nur eine schnelle und einfache Möglichkeit, den Appetit auf Speck zu stillen, sondern hat auch viele Vorteile.Beim Braten von Speck in der Heißluftfritteuse entstehen weniger Fett und Spritzer als bei herkömmlichen Frittiermethoden, was die Reinigung erleichtert.Eine Heißluftfritteuse kann Speck auch ohne Öl knusprig zubereiten, was ihn zu einer gesünderen Option macht.
Außerdem kann eine Heißluftfritteuse Speck schneller garen als ein Ofen.Normalerweise braucht ein Ofen etwa 20 Minuten, um Speck zuzubereiten, während eine Heißluftfritteuse den Speck in nur 5 Minuten gart.Dies eignet sich besonders gut für geschäftige Morgen, wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem ein gutes Frühstück wünschen.
Alles in allem ist das Kochen von Speck in der Heißluftfritteuse ein Game-Changer.Es geht schnell, ist einfach und ergibt perfekt knusprigen Speck ohne Chaos und Ärger.Versuch es!
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. Juni 2023