kako kuhati slaninu u fritezi

Jeste li umorni od čišćenja neurednih mrlja od masnoće od slanine na ploči štednjaka?Ili pomisao na kuhanje slanine u pećnici 20 minuta zvuči zastrašujuće?Ne tražite dalje jer kuhanje slanine u fritezi znači da postane hrskava i ukusna uz minimalan napor.

Kuhanje slanine u fritezi nije samo zdravija alternativa tradicionalnim metodama prženja, već također smanjuje nered i skraćuje vrijeme kuhanja.Evo nekoliko savjeta o tome kako kuhati slaninu u fritezi za ukusne, jednake trakice svaki put.

1. Odaberite pravu slaninu
Kada kupujete slaninu za pečenje u fritezi, potražite slaninu koja nije ni predebela ni pretanka.Debeloj slanini može trebati više vremena da se kuha, dok se tankoj slanini može prebrzo skuhati i postati previše hrskava.Najbolje je izabrati srednje debelu slaninu.

2. Prethodno zagrijtezračna friteza
Zagrijte fritezu na 400°F najmanje 5 minuta prije pečenja slanine.

3. Poravnajte košarice friteze
Obložite košaru friteze papirom za pečenje ili aluminijskom folijom kako se masnoća slanine ne bi lijepila i stvarala nered.Stavite trake slanine u košaricu u jednom sloju, ostavljajući prostor oko svake trake kako biste osigurali ravnomjerno pečenje.

4. Preokrenite na pola
Nakon otprilike 5 minuta kuhanja, hvataljkama okrenite trakice slanine.To će osigurati da obje strane budu ravnomjerno hrskave i pečene do savršenstva.

5. Pažljivo pratite
Važno je pažljivo pratiti slaninu jer vrijeme kuhanja može varirati ovisno o debljini slanine i marki friteze.Pred kraj pečenja često provjeravajte slaninu da ne zagori.

6. Ocijedite mast
Nakon što je slanina pečena do željene hrskavosti, izvadite je iz friteze i stavite na papirnate ručnike da upiju višak masnoće.

Kuhanje slanine u fritezi nije samo brz i jednostavan način da zadovoljite želju za slaninom, već ima i mnoge prednosti.Kuhanje slanine u fritezi stvara manje masnoće i prskanja od tradicionalnih metoda prženja, što olakšava čišćenje.Friteza također može ispeći slaninu do hrskave teksture bez potrebe za uljem, što je čini zdravijom opcijom.

Osim toga, friteza može ispeći slaninu brže od pećnice.Pećnici obično treba oko 20 minuta da ispeče slaninu, dok friteza peče slaninu za samo 5 minuta.Ovo je posebno dobro za užurbana jutra kada nemate vremena, ali ipak želite dobar doručak.

Sve u svemu, kuhanje slanine u fritezi mijenja pravila igre.Brz je, jednostavan i daje savršeno hrskavu slaninu bez nereda i gnjavaže.probaj!