Bạn có cảm thấy mệt mỏi với việc dọn dẹp những vết dầu mỡ thịt xông khói lộn xộn trên mặt bếp của mình không?Hoặc ý nghĩ nấu thịt xông khói trong lò nướng trong 20 phút nghe có vẻ khó khăn?Bạn không cần tìm đâu xa nữa vì nấu thịt xông khói bằng nồi chiên không dầu là để làm cho thịt giòn và ngon mà không tốn nhiều công sức.
Nấu thịt xông khói bằng nồi chiên không khí không chỉ là một giải pháp thay thế lành mạnh hơn so với các phương pháp chiên rán truyền thống mà còn giảm thiểu tình trạng lộn xộn và rút ngắn thời gian nấu nướng.Dưới đây là một số mẹo về cách nấu thịt xông khói trong nồi chiên không khí để có những miếng thịt đều và ngon mỗi lần.
1. Chọn đúng thịt xông khói
Khi mua thịt xông khói để nấu trong nồi chiên không khí, hãy tìm thịt xông khói không quá dày hoặc quá mỏng.Thịt xông khói dày có thể mất nhiều thời gian nấu hơn, trong khi thịt xông khói mỏng có thể nấu quá nhanh và trở nên quá giòn.Tốt nhất là chọn thịt ba chỉ dày vừa phải.
2. Làm nóng trướcmáy sấy
Làm nóng nồi chiên không khí ở nhiệt độ 400°F trong ít nhất 5 phút trước khi nấu thịt xông khói.
3. Xếp các giỏ của nồi chiên không dầu
Lót giấy nến hoặc giấy nhôm vào giỏ nồi chiên không dầu để mỡ thịt xông khói không bị dính và vón cục.Xếp các dải thịt xông khói vào rổ thành một lớp, chừa khoảng trống xung quanh mỗi dải để đảm bảo chín đều.
4. Lật một nửa
Sau khoảng 5 phút nấu, dùng kẹp để lật các dải thịt xông khói.Điều này sẽ đảm bảo rằng cả hai mặt đều giòn và chín hoàn hảo.
5. Giám sát chặt chẽ
Điều quan trọng là phải theo dõi chặt chẽ thịt xông khói vì thời gian nấu có thể khác nhau tùy thuộc vào độ dày của thịt xông khói và nhãn hiệu nồi chiên không dầu.Kiểm tra thịt xông khói thường xuyên vào cuối thời gian nấu để đảm bảo thịt không bị cháy.
6. Xả dầu mỡ
Sau khi thịt xông khói được nấu chín đến độ giòn mong muốn của bạn, hãy lấy thịt xông khói ra khỏi nồi chiên không dầu và đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu mỡ thừa.
Nấu thịt xông khói bằng nồi chiên không khí không chỉ là cách nhanh chóng và dễ dàng để thỏa mãn cơn thèm thịt xông khói mà còn mang lại nhiều lợi ích.Nấu thịt xông khói bằng nồi chiên không khí tạo ra ít dầu mỡ và bắn tung tóe hơn so với các phương pháp chiên truyền thống, giúp việc dọn dẹp dễ dàng hơn.Nồi chiên không khí cũng có thể nấu thịt xông khói trở nên giòn mà không cần dầu, khiến nó trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn.
Ngoài ra, nồi chiên không khí có thể nấu thịt xông khói nhanh hơn lò nướng.Lò nướng thường mất khoảng 20 phút để nấu thịt xông khói, trong khi nồi chiên không khí nấu thịt xông khói chỉ trong 5 phút.Điều này đặc biệt tuyệt vời cho những buổi sáng bận rộn khi bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn có một bữa sáng ngon.
Nói chung, nấu thịt xông khói trong nồi chiên không khí là một yếu tố thay đổi cuộc chơi.Thật nhanh chóng, dễ dàng và tạo ra thịt xông khói giòn hoàn hảo mà không gặp rắc rối và lộn xộn.thử nó!
Thời gian đăng bài: Jun-12-2023