Оё шумо аз тоза кардани пошидани равғани бекон дар болои плитаи худ хаста шудаед?Ё фикри пухтани бекон дар танӯр барои 20 дақиқа даҳшатовар аст?Ба дигар нигоҳ накунед, зеро пухтупази бекон дар фрери ҳавоӣ он аст, ки бо кӯшиши ками он пухта ва лазиз ба даст оред.
Пухтани бекон дар фрери ҳаво на танҳо алтернативаи солимтар ба усулҳои анъанавии пухтан аст, балки он инчунин бесарусомониро коҳиш медиҳад ва вақти пухтупазро кӯтоҳ мекунад.Инҳоянд чанд маслиҳат оид ба чӣ гуна пухтан аз бекон дар фрери ҳаво барои лазиз ва ҳатто тасмаҳои ҳар дафъа.
1. Бекони ростро интихоб кунед
Ҳангоми харидани бекон барои пухтан дар фрери ҳаво, беконро ҷустуҷӯ кунед, ки на он қадар ғафс ва на хеле борик аст.Бекони ғафс метавонад барои пухтан вақти зиёдтарро талаб кунад, дар ҳоле ки бекони борик метавонад хеле зуд пухта шавад ва аз ҳад зиёд ғафс шавад.Беҳтар аст, ки бекони ғафси миёнаро интихоб кунед.
2. Пешакӣ гарм кунедфризер ҳаво
Пеш аз пухтани бекон, fryer ҳаворо то 400 ° F барои ҳадди аққал 5 дақиқа пеш гарм кунед.
3. Сабадҳои фриери ҳавоиро як қатор гузоред
Сабади fryer-ро бо коғази пергаментӣ ё фолгаи алюминӣ пӯшонед, то равғани бекон на часпида ва бесарусомонӣ кунад.Тасмаҳои беконро дар сабад дар як қабат ҷойгир кунед ва дар атрофи ҳар як рах ҷойгир кунед, то пухтани яксонро таъмин кунед.
4. Дар нимсола буред
Пас аз тақрибан 5 дақиқаи пухтупаз, бо истифода аз тоҷчаҳо тасмаҳои беконро гардонед.Ин кафолат медиҳад, ки ҳарду ҷониб яксон пухта мешаванд ва ба комилият пухта мешаванд.
5. Бодиққат назорат кунед
Муҳим аст, ки беконро бодиққат назорат кунед, зеро вақти пухтупаз вобаста ба ғафсии бекон ва бренди фрери ҳаво фарқ мекунад.Беконро зуд-зуд то охири вақти пухтупаз тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он сӯзонда намешавад.
6. Равғанро холӣ кунед
Пас аз он, ки бекон то қаҳваи дилхоҳатон пухта мешавад, онро аз fryer ҳаво хориҷ кунед ва ба дастмолҳои коғазӣ гузоред, то равғани зиёдатиро тар кунед.
Пухтани бекон дар фрери ҳаво на танҳо роҳи зуд ва осони қонеъ кардани хоҳиши бекон аст, балки он манфиатҳои зиёде низ дорад.Пухтани бекон дар фрери ҳаво нисбат ба усулҳои анъанавии пухтан равған ва пошидани камтар ба вуҷуд меорад, ки тозакуниро осонтар мекунад.Фрайери ҳавоӣ инчунин метавонад беконро бидуни ниёз ба равған то сохтори қаҳваранг пухта расонад, ки онро як варианти солимтар мекунад.
Илова бар ин, fryer ҳаво метавонад бекон тезтар аз танӯр пухтан.Одатан танӯр барои пухтани бекон тақрибан 20 дақиқа вақт лозим аст, дар ҳоле ки фрайери ҳавоӣ беконро то 5 дақиқа мепазад.Ин махсусан барои субҳҳои серкор, вақте ки шумо вақтатон кам аст, аммо ҳанӯз ҳам субҳонаи хуб мехоҳед.
Умуман, пухтупази бекон дар фрери ҳаво як тағирдиҳандаи бозӣ аст.Ин зуд, осон аст ва бекони комилан кӯзаро бидуни бесарусомонӣ ва душворӣ истеҳсол мекунад.кӯшиш кун!
Вақти фиристодан: июн-12-2023