Fryer-ka hawada ayaa wax ka beddelay adduunka cunnada, isagoo ballan qaadaya inuu isticmaalo xaddiga ugu yar ee saliidda oo uu kuu oggolaado inaad ku raaxaysato cuntadaada bilaa dambi.Iyada oo caan ka ah shiilaya hawada, dad badan ayaa si qalad ah u malaynaya in shiilaya hawada ay yihiin uun foornooyinka isku-dhafka ah ee qarsoodiga ah.Balooggan, waxaan hiigsaneynaa inaan ku beeninno khuraafaadkan annagoo sahameynayna faraqa ugu muhiimsan ee u dhexeeya hawo-shiidiyaha iyo foornada kuleylka.
Wax ka baro foornooyinka wax lagu shido
Kahor intaanan quusin, aynu fahano waxa ay tahayFoornada isku-darka ah waa qalabka jikada ee isticmaala marawaxad si ay ugu wareejiso hawada kulul gudaha qolka wax lagu karsado.Geedi socodka isku-dhafkan wuxuu hubinayaa xitaa qaybinta kulaylka si dhakhso ah, wax-karis waxtar leh.Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa dubista, dubay iyo dubitaanka.
Fryers-hawo - Ma aha oo kaliya foornooyinka wax-ka-qabashada
Iyadoo labada qalab ay wadaagaan xoogaa isku mid ah, shiilaya hawo waxay leeyihiin sifooyin gaar ah oo iyaga ka soocaya foornooyinka isku-dhafka ah.Waa kuwan kala duwanaanshaha muuqda:
1. Cabbirka iyo awoodda: Fryers-yada hawadu guud ahaan way ka yar yihiin cabbirkooda marka la barbar dhigo foornooyinka isku dubaridka ah, taasoo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin madbakhyada cufan ama shakhsiyaadka bannaan ee miiska xaddidan.Sidoo kale, shiilaya hawo waxay leeyihiin awoodo yaryar, oo u dhexeeya 2 ilaa 7 quarts, halka foornooyinka kulaylka ay bixiyaan awoodo karinta oo waaweyn.
2. Kuleylka degdega ah: Si ka duwan foornooyinka isku-darka ah, shiilayasha hawadu waxay leeyihiin walxo kululaynta oo si degdeg ah u sii kululeeya.Habkani waxa uu ka dhigayaa shiilaya hawo ku haboon karinta degdega ah ama marka lagugu cadaadiyo wakhti.
3. Wareegga hawada kulul: Iyadoo labada qalabba ay wareegaan hawo kulul, hawo-shiidiyaha waxaa loogu talagalay in lagu hubiyo waqtiyada karinta oo degdeg ah.Qolka wax lagu karsado ee is haysta ee ku dhex jira hawo-qaadiyaha ayaa u oggolaanaya hawada kulul inay si degdeg ah u wareegto, si cuntadu ay u noqoto mid qallafsan oo dibadda ah oo gudaha ah.
4. Farsamada Fryer-ka hawada: Fryer-hawo waxa uu qaataa tignoolajiyada wax lagu shiilo hawada si loogu helo khibrad cunto karis oo gaar ah.Adigoo isticmaalaya isku darka kulayl sare iyo taageere awood sare leh, hawo-shimbiyuhu waxay ku abuurtaa falcelinta Maillard oogada cuntada, soo saarta qaab quruxsan oo dhadhan fiican leh iyada oo aan la isticmaalin saliid xad dhaaf ah.
Faa'iidooyinka Fryer-ka Hawada
1. Doorasho ka caafimaad badan: Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee isticmaalka shiilan hawo waa awoodda lagu raaxaysto cuntooyinka shiilan ee saliidda yar.Shiiliyeyaasha hawadu waxay yareeyaan qaadashada dufanka iyo kalooriga aan caafimaad qabin marka la barbardhigo shiilan, iyaga oo ka dhigaya ikhtiyaar cunto karis caafimaad leh.
2. Cunto karinta kala duwan: Hawo-shiidku kuma koobna shiilan.Waxay kaloo dubi kartaa, duban kartaa, duban kartaa, oo duban kartaa cuntooyin kala duwan.Laga soo bilaabo baalasha digaaga ee qallafsan ilaa baradhada si fiican loo dubay, shiilaya hawadu waxay ku siinaysaa fursado badan oo jikada ah.
3. Fudud in la nadiifiyo: Nadiifinta hawo-qaadiyaha ayaa ka fudud nadiifinta foornada caadiga ah.Inta badan makiinada hawada lagu shiilayo waxay wataan waxyaabo la rari karo kuwaas oo ah weelka weel nabdoon, taasoo nadiifintu ka dhigaysa neecow.
gabagabadii
Gebagebadii, halka shiilayasha hawadu ay ka faa'iidaysanayaan habka karinta oo kale, waa in la ogaadaa in shiilaya hawadu ay leeyihiin faa'iidooyin iyo astaamo u gaar ah oo ka duwan foornooyinka isku-darka.Iyada oo cabbirkeeda ka yar, kuleylinta degdega ah iyo farsamada hawo-shiiliyaha, shiilaynta hawadu waxay ku siinaysaa hab ka caafimaad badan oo ku habboon oo aad ugu raaxaysato cunto qallafsan oo macaan.Sidaa darteed, haddii aad rabto inaad tijaabiso oo aad la kulanto qaab nololeed caafimaad leh jikadaada, shiilaya hawo hubaal waa u qalantaa maalgashiga.
Waqtiga boostada: Juun-24-2023