ilə təcrübə edirsinizhava fritözburger bişirməklə?Hamburgerləri fritözdə bişirmək üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu düşünürsünüz?Əgər belədirsə, deməli doğru yerdəsiniz.
Bu təlimatda biz hava fritözdə hamburger bişirmək haqqında bilməli olduğunuz hər şeyi müzakirə edəcəyik.İstər təcrübəsiz, istərsə də fritöz mütəxəssisi olmağınızdan asılı olmayaraq, məsləhətlərimiz və məsləhətlərimiz mükəmməl bişmiş burgerlər əldə etməyə kömək edəcək.
Addım 1: Burger köftələrini hazırlayın
Bişirməyə başlamazdan əvvəl burger köftələrini hazırlamaq çox vacibdir.Köftələri duz və istiotla səpin və istəsəniz sarımsaq tozu kimi əlavə ədviyyatlar əlavə edin.Burgerlərin kiçilməsinin qarşısını almaq üçün hər köftənin mərkəzində kiçik bir girinti qoyun.
Addım 2: Hava Fritözünü əvvəlcədən qızdırın
Hava fritözünü təxminən üç dəqiqə 375 ° F-ə qədər qızdırın.
Addım 3: Burgerləri bişirin
Pişirmə vaxtı əsasən burgerlərinizi nə qədər nadir və ya bişirdiyinizdən asılıdır.Budur, köftənin qalınlığına əsaslanan burger bişirmək üçün təlimat:
- ½ düym qalınlığında olan köftələr üçün orta-nadir 8-10 dəqiqə, orta-nadir 10-12 dəqiqə və yaxşı bişmiş 12-14 dəqiqə bişirin.
- 1 düym qalınlığında patty üçün, nadir hallarda 12-15 dəqiqə, orta üçün 15-18 dəqiqə və yaxşı hazırlanmış üçün 18-20 dəqiqə.
- 1,5 düym qalınlığında köfteler üçün orta nadir 18-22 dəqiqə, orta nadir 22-25 dəqiqə və yaxşı bişirilmiş 25-28 dəqiqə bişirin.
Qeyd etmək vacibdir ki, hər bir fritöz fərqlidir və siz xüsusi fritözünüzün parametrlərinə və gücünə əsasən bişirmə vaxtlarını tənzimləməlisiniz.
Addım 4: Daxili temperaturu yoxlayın
Burgerinizin istədiyiniz qədər bişirildiyinə əmin olmaq üçün daxili temperaturu yoxlamaq üçün ət termometrindən istifadə edin.USDA qiymə mal əti üçün minimum daxili temperaturun 160°F olmasını tövsiyə edir.Əgər burgerləriniz hələ hazır deyilsə, tam bişənə qədər fritözdə bişirməyə davam edin.
Addım 5: Burgerinizi yığın
Burgerlər bişdikdə, onları hava qızartma qabından çıxarın və bir neçə dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.Bu istirahət vaxtı köftədəki şirələrin yenidən paylanmasına imkan verir, nəticədə şirəli burger olur.
Burgerinizi sevimli yağlar ilə yığın və zövq alın!
yekunda
Fritözdə burger bişirmək tez, asandır və ləzzətli nəticələr verir.Bu addımları izləyin və hər dəfə mükəmməl burger əldə edəcəksiniz.Pişirmə vaxtını köftənin qalınlığına uyğun tənzimləməyi unutmayın və daxili temperaturun xidmət üçün uyğun olmasını təmin etmək üçün ət termometrindən istifadə edin.
Yuxarıdakı təlimatları yadda saxlayın, fritözünüzü hazırlayın və ailəniz və dostlarınız üçün ləzzətli burgerlər hazırlayın!
Göndərmə vaxtı: 22 may 2023-cü il