Kas katsetateõhufritüürburgereid keetes?Kas soovite teada, kui kaua võtab aega hamburgerite küpsetamine õhufritüüris?Kui jah, siis olete õiges kohas.
Selles juhendis käsitleme kõike, mida peate teadma hamburgerite küpsetamise kohta õhufritüüris.Ükskõik, kas olete algaja või õhufritüüri ekspert, meie näpunäited ja nõuanded aitavad teil saavutada täiuslikult küpsetatud burgereid.
1. samm: valmistage Burger Patties
Enne toiduvalmistamise alustamist on ülioluline burgeripihvid ette valmistada.Maitsesta pätsikesed soola ja pipraga ning soovi korral lisa maitseaineid, näiteks küüslaugupulbrit.Burgerite kokkutõmbumise vältimiseks tehke iga pätsi keskele väike süvend.
2. samm: eelsoojendage õhufritüüri
Kuumuta õhufritüür umbes kolm minutit temperatuurini 375 °F.
3. samm: küpseta burgereid
Küpsetusaeg sõltub suuresti sellest, kui harva või valminud burgerid teile meeldivad.Siin on juhised burgerite valmistamiseks, mis põhinevad pätsi paksusel:
- Poole tolli paksuste kotletite puhul küpseta keskmisena haruldasi 8–10 minutit, keskmiselt haruldasi 10–12 minutit ja hästi läbiküpsenud pätsikesi 12–14 minutit.
- 1-tollise paksuse pätsi puhul 12–15 minutit haruldaste, 15–18 minutit keskmise ja 18–20 minutit hästi küpsetatud pätsi puhul.
- 1,5 tolli paksuste kotletite puhul küpseta keskmise küpsetusastmega pätsikest 18–22 minutit, medium harva 22–25 minutit ja hästi küpsetatud pätsikest 25–28 minutit.
Oluline on meeles pidada, et iga õhkfritüür on erinev ja teil võib tekkida vajadus küpsetusaegu kohandada vastavalt teie fritüüri seadetele ja võimsusele.
4. samm: kontrollige sisetemperatuuri
Veendumaks, et teie burger on soovitud küpsusastmeni küpsenud, kasutage sisetemperatuuri kontrollimiseks lihatermomeetrit.USDA soovitab veisehakkliha minimaalseks sisetemperatuuriks 160 °F.Kui teie burgerid pole veel valmis, jätkake küpsetamist õhkfritüüris kuni täieliku küpsemiseni.
5. samm: pange oma burger kokku
Kui burgerid on küpsed, eemaldage need fritüürist ja laske paar minutit puhata.See puhkeaeg võimaldab pätsis olevatel mahladel ümber jaotada, mille tulemuseks on mahlasem burger.
Koostage oma burger oma lemmiklisanditega ja nautige!
Kokkuvõtteks
Burgerite küpsetamine fritüüris on kiire, lihtne ja annab maitsvaid tulemusi.Järgige neid samme ja saate iga kord täiusliku burgeri.Ärge unustage reguleerida küpsetusaega vastavalt pätsi paksusele ja kasutage lihatermomeetrit, et tagada serveerimiseks sobiv sisetemperatuur.
Pidage meeles ülaltoodud juhiseid, pange õhufritüür valmis ja valmistage oma perele ja sõpradele maitsvaid burgereid!
Postitusaeg: 22. mai-2023