Da li eksperimentišete safritezakuvanjem hamburgera?Pitate se koliko je vremena potrebno za kuvanje hamburgera u fritezi?Ako jeste, onda ste na pravom mjestu.
U ovom vodiču ćemo razgovarati o svemu što trebate znati o kuhanju hamburgera u fritezi.Bilo da ste početnik ili stručnjak za friteze, naši savjeti i savjeti pomoći će vam da postignete savršeno kuhane hamburgere.
Korak 1: Pripremite pljeskavice
Prije nego počnemo kuhati, ključno je pripremiti pljeskavice.Začinite pljeskavice solju i biberom i dodajte još malo začina, kao što je beli luk u prahu, ako želite.Da se hamburgeri ne bi skupljali, napravite malo udubljenje u sredini svake pljeskavice.
Korak 2: Prethodno zagrijte fritezu
Zagrijte fritezu na 375°F oko tri minute.
Korak 3: Skuhajte hamburgere
Vrijeme kuhanja uvelike ovisi o tome koliko rijetke ili gotove volite svoje hamburgere.Evo smjernica za kuhanje hamburgera na osnovu debljine pljeskavice:
- Za pljeskavice debljine ½ inča, pecite srednje pečene 8-10 minuta, srednje retke 10-12 minuta i dobro pečene 12-14 minuta.
- Za pljeskavice debljine 1 inč, 12-15 minuta za retke, 15-18 minuta za srednje i 18-20 minuta za dobro pečene.
- Za pljeskavice debljine 1,5 inča, pecite srednje retke 18-22 minuta, srednje retke 22-25 minuta i dobro pečene 25-28 minuta.
Važno je napomenuti da je svaka friteza drugačija i možda ćete morati prilagoditi vrijeme kuhanja na osnovu postavki i snage vaše friteze.
Korak 4: Provjerite unutrašnju temperaturu
Da biste bili sigurni da je vaš hamburger pečen do željene gotovosti, koristite termometar za meso da provjerite unutrašnju temperaturu.USDA preporučuje minimalnu unutrašnju temperaturu od 160°F za mljeveno meso.Ako vaši hamburgeri još nisu gotovi, nastavite s kuhanjem u fritezi dok ne budu potpuno kuhani.
Korak 5: Sastavite svoj burger
Kada su hamburgeri pečeni, izvadite ih iz friteze i ostavite da odstoje nekoliko minuta.Ovo vrijeme odmora omogućava preraspodjelu sokova u pljeskavici, što rezultira sočnijim hamburgerom.
Sastavite svoj hamburger sa omiljenim dodacima i uživajte!
u zakljucku
Kuhanje hamburgera u fritezi je brzo, jednostavno i daje izvrsne rezultate.Slijedite ove korake i svaki put ćete dobiti savršen burger.Ne zaboravite prilagoditi vrijeme kuhanja prema debljini pljeskavice i upotrijebite termometar za meso kako biste bili sigurni da je unutrašnja temperatura prikladna za serviranje.
Imajte na umu gore navedene smjernice, pripremite fritezu i pripremite ukusne hamburgere za svoju porodicu i prijatelje!
Vrijeme objave: 22.05.2023