O e faataitai i lefalai eae ala i le kukaina o burger?O e mafaufau pe o le a le umi e kuka ai hamburger i le falai ea?Afai ioe, o lona uiga ua e i ai i le nofoaga sa'o.
I totonu o lenei taʻiala, o le a matou talanoaina mea uma e tatau ona e iloa e uiga i le kukaina o hamburger i le falai ea.Pe o oe o se tagata fou po'o se tagata poto fa'alaga ea, o a matou fautuaga ma fautuaga o le a fesoasoani ia te oe e ausia ai burgers vela atoatoa.
Laasaga 1: Saunia le Burger Patties
Ae tatou te leʻi amata kuka, e taua tele le saunia o pati burger.Fa'amasima patties i le masima ma le pepa, ma fa'aopopo i ai se fa'ama'i fa'aopoopo, e pei o le pa'u kalaka, pe a e fiafia i ai.Ina ia aua ne'i fa'aiti'i'i le pa'u, fai sina fa'a'au i le ogatotonu o pati ta'itasi.
Laasaga 2: Fa'avela muamua le Fa'a'oa'i
Fa'avela le falai ea ile 375°F mo le tusa ma le tolu minute.
Laasaga 3: Kuka le Burgers
O le taimi e kuka ai e tele lava ina fa'alagolago i le seasea po'o le mea e te fiafia ai i au burgers.O le taʻiala lea mo le kukaina o burger e faʻatatau i le mafiafia o le patty:
- Mo patties e ½ inisi le mafiafia, kuka patties medium-sease mo le 8-10 minute, medium-sease mo le 10-12 minute, ma fai lelei mo le 12-14 minute.
- Mo se pati mafiafia 1-inisi, 12-15 minute mo seasea, 15-18 minute mo le feololo, ma le 18-20 minute mo le lelei.
- Mo patties 1.5 inisi mafiafia, kuka patties medium seasea mo le 18-22 minute, medium rare mo le 22-25 minute, ma fai lelei mo le 25-28 minute.
E taua le maitauina e eseese uma falai ea, ma e ono mana'omia ona e fetuutuunai taimi e kuka ai e fua i tulaga ma le malosi o lau falai faapitoa.
Laasaga 4: Siaki le vevela i totonu
Ina ia mautinoa ua vela lau burger i le mea e te manaʻo ai, faʻaaoga se fuamoa aano o manu e siaki ai le vevela i totonu.Ua fautuaina e le USDA le la'ititi o le vevela i totonu ole 160°F mo le povi fa'alalo.Afai e le'i mae'a lau burgers, fa'aauau le kuka i le falai ea se'ia vela atoa.
Laasaga 5: Faʻapotopoto lau Burger
A vela loa le burger, aveese mai le falai ea ma tuu e malolo mo ni nai minute.O lenei taimi malolo e mafai ai e sua i totonu o le patty ona toe tufatufa atu, ma maua ai se paluga suamalie.
Faʻapotopoto lau burger ma mea e sili ona e fiafia i ai ma fiafia!
i le faaiuga
O le kukaina o burger i totonu o le falai ea e vave, faigofie, ma maua ai ni taunuuga suamalie.Mulimuli i laasaga nei ma o le ae mauaina le burger atoatoa i taimi uma.Manatua e fetuutuunai le taimi e kuka ai e tusa ai ma le mafiafia o le patty, ma faʻaaoga se mea e fua ai aano o manufasi e faʻamautinoa ai le vevela o totonu e talafeagai mo le tautua.
Taofi ta'iala o lo'o i luga i lou mafaufau, sauni lau fa'alaga ea ma sasaina ni mea'ai suamalie mo lou aiga ma uo!
Taimi meli: Me-22-2023