Qəhvə hamı tərəfindən sevilən və vacib səhər yoldaşıdır, onun rahatlığı və populyarlığı qəhvə maşınının ixtirasına borcludur.Bu təvazökar qəhvə dəmləyicisi bizim bu içkinin dəmlənməsi və ondan həzz almağımızda inqilab etdi.Bəs cəhənnəm cəhənnəm kimin bu dahiyanə texnikanı icad etdiyini düşünmək üçün heç dayanmısınızmı?Tarix boyu səyahətdə bizə qoşulun və qəhvə maşınının ixtirasının arxasındakı işıqlandırıcıları kəşf edin.
Qəhvə maşınının sələfi:
Qəhvə dəmləyicisinin ixtirasının qabaqcıllarını araşdırmadan əvvəl, hər şeyin haradan başladığını anlamaq çox vacibdir.Müasir qəhvə maşınının sələflərini 1600-cü illərin əvvəllərinə, cihaz vasitəsilə qəhvə dəmləmək konsepsiyasının yarandığı vaxta aid etmək olar.İtaliya "espresso" adlı cihaz hazırladı və bu, gələcək innovasiyaların əsasını qoydu.
1. Angelo Moriondo:
Bugünkü qəhvə maşınlarının əsasını qoyan əsl inqilabçı italyan mühəndis Angelo Moriondo idi.1884-cü ildə Moriondo dəmləmə prosesini avtomatlaşdıran və gələcək təkmilləşdirmələr üçün qapını açan ilk buxarla işləyən qəhvə maşınının patentini aldı.Hazırkı ixtira qəhvənin sürətlə dəmlənməsi üçün buxar təzyiqindən istifadə edir ki, bu da adi dəmləmə ilə müqayisədə daha sürətli və səmərəli üsuldur.
2. Luici Bezerra:
Moriondonun ixtirasına əsaslanaraq başqa bir italyan ixtiraçı Luici Bezzera qəhvə maşınının öz versiyasını icad etdi.1901-ci ildə Bezzera daha yüksək təzyiqlərə malik qəhvə maşınının patentini aldı, nəticədə daha incə ekstraktlar və daha zəngin qəhvə dadları əldə edildi.Onun maşınları dəmləmə prosesinin dəqiqliyini və nəzarətini artıran tutacaqlar və təzyiq buraxma sistemi ilə təchiz edilmişdi.
3. Desiderio Pavone:
Sahibkar Desiderio Pavoni Bezzera qəhvə maşınının kommersiya potensialını tanıdı və onu 1903-cü ildə patentləşdirdi. Pavoni maşının dizaynını daha da təkmilləşdirdi, təzyiqi tənzimləmək və ardıcıl ekstraksiyanı təmin etmək üçün rıçaqlar təqdim etdi.Onun töhfələri İtaliyada kafe və evlərdə qəhvə maşınlarının populyarlaşmasına kömək etdi.
4. Ernesto Valente:
1946-cı ildə italyan qəhvə istehsalçısı Ernesto Valente indi məşhur olan espresso maşınını inkişaf etdirdi.Bu sıçrayışlı yenilik eyni vaxtda işləməyə imkan verən dəmləmə və buxarlama üçün ayrıca qızdırıcı elementləri təqdim edir.Valentenin ixtirası kiçik qəhvə barları və evlər üçün mükəmməl olan zərif və yığcam maşınların yaradılması istiqamətində böyük dəyişiklikləri qeyd etdi.
5. Achill Gaggia:
Gaggia adı espresso ilə sinonimdir və yaxşı səbəbə görə.1947-ci ildə Achille Gaggia patentli qolu qəhvə dəmləyicisi ilə qəhvə təcrübəsində inqilab etdi.Gaggia, əl ilə idarə edildikdə, yüksək təzyiq altında qəhvə çıxaran və espressoda mükəmməl krem yaradan bir porşen təqdim edir.Bu yenilik espresso qəhvəsinin keyfiyyətini həmişəlik dəyişdi və Gaggia-nı qəhvə maşınları sənayesində lider etdi.
Angelo Moriondonun buxarla idarə olunan ixtirasından tutmuş Achille Gaggia-nın espresso şedevrlərinə qədər, qəhvə maşınlarının təkamülü texnoloji tərəqqi və qəhvə təcrübəsini artırmaq üçün fədakarlığı əks etdirir.Bu ixtiraçılar və onların təməlqoyma töhfələri səhərlərimizi formalaşdırmağa və məhsuldarlığımızı artırmağa davam edir.Beləliklə, növbəti dəfə bir fincan isti kofeni qurtumladığınız zaman, bizim dəmləmə üsulumuzu dəyişdirməyə cəsarət edənlərin ixtiraları sayəsində hər damlanın parlaqlığını qiymətləndirmək üçün bir dəqiqənizi ayırın.
Göndərmə vaxtı: 08 iyul 2023-cü il