Кофе – жалпыға бірдей сүйікті және маңызды таңғы серік, оның ыңғайлылығы мен танымалдылығы кофе машинасының өнертабысына байланысты.Бұл қарапайым кофеқайнатқыш осы сусынды қайнату және ләззат алу тәсілімізде төңкеріс жасады.Бірақ сіз бұл тапқыр құрылғыны кім ойлап тапты деп таң қалдыңыз ба?Тарихқа саяхатқа қосылыңыз және кофе машинасының өнертабысының артындағы шамдарды ашыңыз.
Кофе машинасының предшесі:
Кофеқайнатқыштың өнертабыстарын зерттемес бұрын, оның қайдан басталғанын түсіну өте маңызды.Қазіргі заманғы кофе машинасының предшественниктерін 1600-ші жылдардың басынан, құрылғы арқылы кофе қайнату тұжырымдамасы пайда болған кезде байқауға болады.Италия «эспрессо» деп аталатын құрылғыны жасап шығарды, ол болашақ инновацияларға негіз болды.
1. Анджело Мориондо:
Бүгінгі кофе машиналарының негізін қалаған нағыз революционер итальяндық инженер Анджело Мориондо болды.1884 жылы Мориондо қайнату процесін автоматтандыратын және болашақ жақсартулар үшін есігін ашатын бірінші бумен басқарылатын кофе машинасын патенттеді.Осы өнертабыс кофені жылдам қайнату үшін бу қысымын пайдаланады, бұл кәдімгі қайнатуға қарағанда тезірек және тиімдірек әдіс.
2. Луиджи Безерра:
Мориондоның өнертабысы негізінде тағы бір итальяндық өнертапқыш Луиджи Безсера өзінің кофе машинасының нұсқасын ойлап тапты.1901 жылы Беззера жоғары қысымға қабілетті кофе машинасын патенттеді, нәтижесінде жұқа сығындылар мен бай кофе хош иістері пайда болды.Оның машиналары сыра қайнату процесінің дәлдігі мен бақылауын арттыратын тұтқалармен және қысымды босату жүйесімен жабдықталған.
3. Десидерио Павоне:
Кәсіпкер Десидерио Павони Bezzera кофе машинасының коммерциялық әлеуетін мойындады және оны 1903 жылы патенттеді. Павони қысымды реттейтін және тұрақты экстракцияны қамтамасыз ететін тұтқаларды енгізе отырып, машинаның дизайнын одан әрі жетілдірді.Оның үлестері бүкіл Италиядағы кафелер мен үйлерде кофе машиналарын танымал етуге көмектесті.
4. Эрнесто Валенте:
1946 жылы итальяндық кофеқайнатқыш Эрнесто Валенте қазіргі таңғажайып эспрессо машинасын жасады.Бұл серпінді инновация сыра қайнату және бумен пісіру үшін бір уақытта жұмыс істеуге мүмкіндік беретін бөлек қыздыру элементтерін ұсынады.Валенте өнертабысы шағын кофе-барлар мен үйлер үшін өте ыңғайлы тегіс және ықшам машиналарды жасауға үлкен өзгеріс әкелді.
5. Ахил Гаггиа:
Гаггиа есімі эспрессомен синоним болып табылады және жақсы себеппен.1947 жылы Ахил Гаггиа өзінің патенттелген тұтқалы кофеқайнатқышымен кофе тәжірибесінде төңкеріс жасады.Gaggia поршеньді ұсынады, ол қолмен басқарылатын кезде кофені жоғары қысыммен сығып, эспрессода тамаша крем жасайды.Бұл жаңалық эспрессо кофесінің сапасын біржола өзгертіп, Гаггияны кофе машиналары индустриясының көшбасшысына айналдырды.
Анджело Мориондоның бумен басқарылатын өнертабысы Ахилле Гаггианың эспрессо шедеврлеріне дейін кофе машиналарының эволюциясы технологиялық прогресті және кофе тәжірибесін жақсартуға деген ұмтылысты көрсетеді.Бұл өнертапқыштар және олардың жаңашыл үлестері біздің таңымызды қалыптастырып, өнімділікті арттыруды жалғастыруда.Сондықтан келесі жолы ыстық шыныаяқ кофені жұтып отырғанда, біздің қайнату тәсілін өзгертуге батылдық танытқандардың тапқырлығының арқасында әрбір тамшының жарқырағанын бағалаңыз.
Жіберу уақыты: 08 шілде 2023 ж