Kofe, hemmeleriň söýgüli we wajyp ertir ýoldaşy, amatlylygy we meşhurlygy kofe maşynynyň oýlap tapylmagy bilen baglanyşyklydyr.Bu kiçigöwünli kofe öndüriji, bu içgini içmek we lezzet almak usulymyzy özgertdi.Hellöne dowzahyň bu oýlap tapyşy kim oýlap tapandygy hakda pikir etmekden saklandyňyzmy?Taryh boýunça syýahatda bize goşulyň we kofe maşynynyň oýlanyp tapylmagynyň yşyklandyryjylaryny tapyň.
Kofe maşynynyň öňküsi:
Kofe öndürijiniň oýlap tapyşynyň öňbaşçylaryna göz aýlamazdan ozal, nireden başlandygyna düşünmek möhümdir.Döwrebap kofe maşynynyň öňkülerini 1600-nji ýyllaryň başynda, enjamyň üsti bilen kofe demlemek düşünjesi döräp başlaýar.Italiýa geljekdäki täzeliklere esas döredýän “espresso” enjamyny döretdi.
1. Angelo Moriondo:
Häzirki kofe maşynlarynyň düýbüni tutan hakyky ynkylapçy italýan inereneri Angelo Moriondo.1884-nji ýylda Moriondo dem alyş işini awtomatlaşdyran we geljekde gowulaşmak üçin gapy açan ilkinji bug bilen işleýän kofe maşynyny patentledi.Häzirki oýlap tapyş, adaty demlemäge garanyňda has çalt we täsirli usul bolan kofeni çalt demlemek üçin bug basyşyny ulanýar.
2. Luigi Bezerra:
Moriondonyň oýlap tapyşyna esaslanyp, başga bir italýan oýlap tapyjysy Luigi Bezzera kofe maşynynyň görnüşini tapdy.1901-nji ýylda Bezzera has ýokary basyşlara ukyply kofe maşynyny patentledi, netijede has gowy çykarylýar we kofe tagamlary has baý bolýar.Maşynlary tutawaçlar we dem alyş prosesiniň takyklygyny we gözegçiligini ýokarlandyrýan basyş goýberiji ulgam bilen enjamlaşdyryldy.
3. Desiderio Pavone:
Telekeçi Desiderio Pavoni Bezzera kofe maşynynyň täjirçilik potensialyny ykrar etdi we 1903-nji ýylda patentleşdirdi.Goşantlary, Italiýanyň kafelerinde we öýlerinde kofe maşynlaryny tanatmaga kömek etdi.
4. Ernesto Walente:
1946-njy ýylda italýan kofe öndürijisi Ernesto Walente häzirki nyşanly espresso maşynyny döretdi.Bu täzeçillik, bir wagtyň özünde işlemäge mümkinçilik berýän demlemek we buglamak üçin aýratyn ýyladyş elementlerini hödürleýär.Walenteniň oýlap tapyşy, kiçi kofe barlary we öýleri üçin ajaýyp we ykjam maşynlary döretmekde uly üýtgeşikligi alamatlandyrdy.
5. Achill Gaggia:
Gaggia ady espresso bilen manydaş we esasly.1947-nji ýylda Achille Gaggia patentlenen kofe öndürijisi bilen kofe tejribesini özgertdi.Gaggia el bilen işledilende ýokary basyşda kofeni çykarýan we espressoda ajaýyp krem döredýän porşini hödürleýär.Bu täzelik espresso kofesiniň hilini hemişelik üýtgetdi we Gaggia-ny kofe maşynlary pudagynda öňdebaryjy etdi.
Angelo Moriondo-nyň bug bilen işleýän oýlap tapyşyndan başlap, Achille Gaggia-nyň espresso eserlerine çenli, kofe maşynlarynyň ewolýusiýasy tehnologiki ösüşi we kofe tejribesini ýokarlandyrmak üçin yhlasy görkezýär.Bu oýlap tapyjylar we olaryň düýbüni tutujy goşantlary ertirlerimizi emele getirmäge we öndürijiligimizi ýokarlandyrmaga dowam edýär.Şonuň üçin indiki gezek gyzgyn käse kofe içeniňizde, demlemegimizi üýtgetmäge het edenleriň ussatlygy sebäpli her damjanyň ajaýyplygyna baha beriň.
Iş wagty: Iýul-08-2023