Firokeyên hewayê di van salên dawî de ji ber şiyana wan a çêkirina xwarinê bi rengekî saxlemtir populerbûna wan zêde bûye.Lê ji bilî bijartina eşkere ya çêkirina firingiyên frensî, hûn dikarin çi di firinek hewayê de çêkin?Di vê gotarê de, em ê pirrengiya firtoneya hewayê vekolin û ji bo çêkirina xwarinên xweş bi vê amûra metbexê ya ecêb hin ramanên bêhempa pêşkêşî bikin.
Pêşî, yafirkera hewayêji bo çêkirina mirîşkan pir baş e.Ji baskan bigire heya pêsîrê, firkera hewayê bêyî hemî rûn û rûnên lêzêdekirî dê deriyek tirş û hundurîn şil bide mirîşka we.Bi tenê mirîşka xwe bi baharatên xwe yên xwestî bixurînin û 20-25 hûrdeman bixin nav firotana hewayê.Hûn ê di demek kurt de mirîşka xweş, saxlem bixwin.
Vebijarkek din a hêja ji bo firingiya hewayê salmon e.Bi pijandina salmonê di firtoneya hewayê de, hûn dikarin şilbûn û çêja xwe bigirin û di heman demê de hewcedariya rûnê jî ji holê rakin.Salmonê bi xwê, îsotê û giyayên xweyên bijarte bixurînin, paşê 10-12 hûrdeman bixin nav firingiya hewayê.Hûn ê heyran bimînin ku salmonê we çiqas xweş û bêkêmasî tê pijandin.
Sebze jî ji bo firingiya hewayê vebijarkek hêja ne.Hûn dikarin cûrbecûr sebzeyan di firingiya hewayê de bipijînin, wek kulîlkên Brukselê, brokolî, û zucchini.Di encamê de sebzeyek tirş û tenik e ku wekî xwarina kêlekê an jî beşek ji saladekê bêkêmasî ye.Tenê sebzeyan bi hindik rûnê zeytûnê, xwê, îsotê û her biharatên din ên ku hûn jê hez dikin birijînin, dûv re wan 8-10 hûrdeman bixin nav firingiya hewayê.
Heke hûn li rêyek bêhempa digerin ku hûn firotana hewayê bikar bînin, granola malê biceribînin.Xwarin, gûz, tov û biharatan di tasekê de bixin nav hev, dûv re wan 10-12 hûrdeman di firtoneya hewayê de bihêlin û hûn ê granola xweş û tirş a ku ji bo taştê an jî snakê bêkêmasî ye, bistînin.
Frîkera hewayê jî ji bo çêkirina xwarinên cemidî yên wek mirîşkan, kartolên şirîn û darên masiyan vebijarkek hêja ye.Bi karanîna firkera hewayê li şûna firinek konvansiyonel, hûn ê xwarinên cemidandî yên tirş, bêkêmasî û bê hemî rûnê lêzêdekirî bistînin.
Di dawiyê de, şîrîn ji bîr nekin!Frîkera hewayê di heman demê de ji bo çêkirina xwarinên xweş ên mîna dohn û firingiyan jî dikare were bikar anîn.Bi tenê çend malzemeyan, hûn dikarin ji bo her fersendê şîrînek şîrîn û tirş biafirînin.
Bi tevayî, firkera hewayê amûrek metbexê ya pir jêhatî ye ku dikare were bikar anîn da ku ji mirîşkê bigire heya sebzeyan bigire heya dessertan her tiştî çêbike.Bi karanîna firkerek hewayê li şûna firin an sobeya kevneşopî, hûn ê karibin xwarinê bi rengekî saxlemtir çêkin bêyî ku tam û çêjê bikin qurban.Ji ber vê yekê, heke we berê nekiriye, wextê wê ye ku hûn veberhênanek hewayê bikin û dest bi ceribandina hemî xwarinên xweş ên ku hûn dikarin çêkin bikin!
Dema şandinê: Gulan-26-2023