Trokštate sultingų, traškių vištienos šlaunelių, bet nenorite valandų valandas praleisti virtuvėje?Neziurek i prieki!Naudodami oro gruzdintuvą galėsite greitai mėgautis puikiai iškeptomis vištienos šlaunelėmis.Šiame tinklaraščio įraše išnagrinėsime, kiek laiko užtrunka kepti vištienos šlauneles orinėje keptuvėje, ir pateiksime keletą patarimų, kaip kiekvieną kartą užtikrinti traškius ir skanius kepsnius.
Norėdami kepti vištienos šlauneles oro gruzdintuvėje:
Laikas yra labai svarbus, kai reikia kepti vištienos šlauneles oro gruzdintuvėje.Norėdami gauti idealiai traškias vištienos šlauneles, atlikite šiuos paprastus veiksmus:
1. Įkaitinkite oro gruzdintuvą: labai svarbu prieš gaminant keptuvę pašildyti.Taip užtikrinama, kad blauzdelės įkaistų tolygiai ir pasieks norimą traškumą.Oro gruzdintuvėje nustatykite rekomenduojamą temperatūrą (paprastai apie 400 °F arba 200 °C) ir keletą minučių pakaitinkite.
2. Paruoškite blauzdeles: Pirmiausia blauzdeles nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.Pagardinkite mėgstamais prieskoniais, tokiais kaip druska, pipirai, česnako milteliai ar paprika, kad pagerintumėte skonį.Vištienos kojeles taip pat galima marinuoti, kad skonis būtų intensyvesnis.
3. Įdėkite vištienos kojeles į oro gruzdintuvės krepšį: Vienu sluoksniu įdėkite vištienos kojeles į oro gruzdintuvės krepšį, įsitikindami, kad jos nesiliestų viena su kita.Taip karštas oras cirkuliuoja aplink kojas ir užtikrina tolygų gaminimą.
4. Nustatykite kepimo laiką: Vištienos kulšelių kepimo laikas orinėje gruzdintuvėje skiriasi priklausomai nuo vištienos kulšelių dydžio ir storio.Paprastai vištienos šlaunelės kepamos apie 20-25 minutes.Tačiau labai svarbu patikrinti, ar jis iškeptas, kad išvengtumėte nepakankamo ar per didelio iškepimo.Naudodami mėsos termometrą įsitikinkite, kad vištienos vidinė temperatūra pasiekia 74 °C (165 °F).
Tobulų traškių vištienos šlaunelių paslaptis:
1. Lengvai aptepkite aliejumi: norint gauti traškią tekstūrą be aliejaus pertekliaus, vištienos šlauneles galima lengvai aptepti kepimo purškalu arba patepti aliejumi.Tai padeda skatinti rudumą ir traškumą.
2. Sukratykite krepšelį: Įpusėjus kepimo laikui, pristabdykite oro gruzdintuvą ir pakratykite krepšelį.Šis veiksmas užtikrina, kad kulšelės tolygiai iškeps ir iš visų pusių bus traškios.
3. Eksperimentuokite su skirtingais skoniais: nors paprastas druskos ir pipirų prieskonis yra skanus, drąsiai eksperimentuokite su prieskoniais, žolelėmis ir net padažais.Išbandykite tokius skonius kaip BBQ, medaus garstyčios, teriyaki ar citrinžolės, kad pagerintumėte savo blauzdelių patirtį.
Vištienos šlaunelių kepimas yra labai paprastas, nes yra patogus orinis skrudintuvas.Laikydamiesi rekomenduojamų kepimo laiko ir temperatūrų bei keleto naudingų patarimų, galite gauti nenugalimai traškią plutą, o mėsą išliksite drėgna ir sultinga.Taigi, kai kitą kartą trokštate vištienos šlaunelių, įjunkite keptuvę ir mėgaukitės puikiu traškaus gėrio ir sūraus skonio deriniu!
Paskelbimo laikas: 2023-06-28