Vai jūs alkstat sulīgus, kraukšķīgus vistas ciskas, bet nevēlaties pavadīt stundas virtuvē?Nemeklējiet tālāk!Izmantojot gaisa cepeškrāsni, jūs ātri varat baudīt perfekti pagatavotus vistas ciskas.Šajā emuāra ierakstā mēs izpētīsim, cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu vistas ciskas fritē, kā arī daži padomi, kā katru reizi nodrošināt kraukšķīgus, gardus cepešus.
Lai pagatavotu vistas ciskas fritē:
Laiks ir galvenais, gatavojot vistas ciskas cepeškrāsnī.Izpildiet šīs vienkāršās darbības, lai iegūtu perfekti kraukšķīgus vistas ciskas:
1. Uzkarsē gaisa fritieri: Ir ļoti svarīgi pirms gatavošanas uzsildīt gaisa ceptuvi.Tas nodrošina, ka stilbiņi tiek vienmērīgi uzkarsēti un iegūst vēlamo kraukšķīgo apdari.Iestatiet gaisa cepešpannu uz ieteicamo temperatūru (parasti aptuveni 400°F vai 200°C) un uzkarsējiet dažas minūtes.
2. Sagatavojiet stilbiņus: Vispirms nosusiniet stilbiņus ar papīra dvieļiem.Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām, piemēram, sāli, pipariem, ķiploku pulveri vai papriku, lai uzlabotu garšu.Vistas kājas var arī marinēt, lai iegūtu intensīvāku garšu.
3. Novietojiet vistas kājas gaisa cepšanas grozā: ievietojiet vistas stilbiņas vienā kārtā gaisa cepšanas grozā, pārliecinoties, ka tās nepieskaras viena otrai.Tas cirkulē karstu gaisu ap kājām, nodrošinot vienmērīgu gatavošanu.
4. Iestatiet gatavošanas laiku: Vistas stilbiņu gatavošanas laiks gaisa cepeškrāsnī mainās atkarībā no vistas stilbiņu izmēra un biezuma.Parasti vistas ciskas tiek pagatavotas apmēram 20-25 minūtes.Tomēr ir ļoti svarīgi pārbaudīt gatavību, lai izvairītos no nepietiekamas vai pārgatavošanas.Izmantojot gaļas termometru, pārliecinieties, vai vista sasniedz iekšējo temperatūru 165 ° F (74 ° C).
Ideālu kraukšķīgu vistas ciskas noslēpums:
1. Viegli pārklājiet ar eļļu: lai iegūtu kraukšķīgu tekstūru bez pārmērīgas eļļas, vistas ciskas var viegli pārklāt ar vārīšanas aerosolu vai viegli nosmērēt ar eļļu.Tas palīdz veicināt brūnināšanu un kraukšķīgumu.
2. Sakratiet grozu: gatavošanas laika pusē apturiet gaisa cepšanas ierīci un sakratiet grozu.Šis solis nodrošina, ka stilbiņi ir vienmērīgi cepti un kraukšķīgi no visām pusēm.
3. Eksperimentējiet ar dažādām garšām. Lai gan vienkārša sāls un piparu garšviela ir garšīga, varat eksperimentēt ar garšvielām, garšaugiem un pat mērcēm.Izpētiet tādas garšas kā BBQ, medus sinepes, teriyaki vai citronzāle, lai uzlabotu savu stilbiņu pieredzi.
Vistas ciskas gatavošana ir ērta gaisa cepšanas iekārtas ērtības dēļ.Ievērojot ieteicamos gatavošanas laikus un temperatūru, kā arī iekļaujot dažus noderīgus padomus, varat iegūt neatvairāmi kraukšķīgu garozu, vienlaikus saglabājot gaļu mitru un sulīgu.Tāpēc nākamreiz, kad kārojat vistas ciskas, ieslēdziet cepeškrāsni un izbaudiet perfektu kraukšķīgu garšu un sāļa garšas kombināciju!
Publicēšanas laiks: 28. jūnijs 2023