ʻO ʻoe kahi mea ʻai meaʻai makemake ʻole a i ʻole ka mea makemake i ka meaʻai meaʻai e ʻimi nei e hoʻomaʻamaʻa i kāu mau mākaukau baking?ʻO kekahi o nā ʻenehana kumu e pono ai ʻoe e haku, ʻo ia ke akamai o ka creaming cream a me ke kō.ʻOiai aia nā ʻano like ʻole e hoʻokō ai i ke ʻano i makemake ʻia, me ka hoʻohana ʻana i kahi hui kukū hiki ke hana i ke kaʻina hana i ʻoi aku ka maikaʻi a paʻa.Ma kēia moʻomanaʻo, e alakaʻi mākou iā ʻoe ma nā ʻanuʻu o ka pata ʻaila a me ke kō me kahi hui kuʻi, e hōʻoia ana i kahi hui māmā, ʻoluʻolu, hoʻohui pono ʻia no kāu hana i kālua ʻia.
KaʻAnuʻu 1: E hōʻiliʻili i nā meaʻai
E hōʻiliʻili i nā mea i makemake ʻia ma mua o ke komo ʻana i ke kaʻina hana creaming.Pono ʻoe i ka pata paʻakai ʻole i hoʻopalupalu ʻia i ka lumi wela, ke kō granulated, a me kahi hui pū me ka mea hoʻopili hoe.ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i kāu mau meaʻai a pau e mālama iā ʻoe i ka manawa a hana i kahi ʻike maʻalahi.
KaʻAnuʻu ʻElua: E hoʻomākaukau i ka Mixer Stand
E hōʻoia i ka maʻemaʻe o kāu mea hui kū a hoʻokomo ʻia ka mea hoʻopili hoe.E hoʻouka pono i ke kīʻaha a hoʻohuli i ka hoʻonohonoho wikiwiki.Mālama kēia i ka hoʻomalu maikaʻi ʻana a pale i ka paʻi ʻana o nā meaʻai.
KaʻAnuʻu ʻekolu: ʻokiʻoki i ka Butter i loko o nā pahu
No ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana a hōʻoia i ka hāʻawi like ʻana, e ʻoki i ka pata palupalu i ʻāpana liʻiliʻi.ʻO kēia ka mea e hiki ai i ka hui kuʻi ke huki i ka ea i ʻoi aku ka maikaʻi, e hopena i kahi ʻano māmā.
ʻEhā: E hoʻomaka i ka Whipping Cream
E hoʻokomo i ka pata a me ke kō i loko o ke pola o kahi hui kū.E kuʻi iā lākou ma ka māmā haʻahaʻa mua e pale i ka paʻi.E hoʻonui mālie i ka wikiwiki a hiki i ke kiʻekiʻe-kiʻekiʻe a kuʻi a hiki i ka melemele ʻeleʻele ka hui ʻana, māmā ka waihoʻoluʻu a me ka puʻupuʻu.ʻO kēia kaʻina hana ma kahi o 3-5 mau minuke.
KaʻAnuʻu Hana 5: E ʻoki i ka Bowl
I kekahi manawa, ho'ōki i ka huila a hoʻohana i ka spatula e ʻoki i nā ʻaoʻao o ke kīʻaha.Mālama kēia i ka hui like ʻana o nā meaʻai a pau.E hoʻopau mau i ka blender ma mua o ka ʻoki ʻana i mea e pale aku ai i nā pōʻino.
KaʻAnuʻu Hana 6: E ho'āʻo no ke kūlike pololei
No ka hoʻoholo ʻana inā ʻaʻa pololei ka pata a me ke kō, e hoʻāʻo wikiwiki.E ʻimi i kahi liʻiliʻi o ka hui ʻana me kou mau manamana lima a hui pū.Inā manaʻo ʻoe i kekahi mau kīʻaha, pono ka hui ʻana i ka emulsification.E hoʻoulu mau no kekahi manawa a maʻemaʻe ka hui ʻana a silky.
Ka Papa 7: Hoʻohui i nā mea ʻē aʻe
Ke hoʻokō ʻia ka ʻono ʻono i makemake ʻia, hiki iā ʻoe ke neʻe i ka hoʻohui ʻana i nā meaʻai ʻē aʻe i ka meaʻai, e like me nā hua manu a i ʻole nā lole.E hoʻohui i ka māmā haʻahaʻa ma mua, a laila e hoʻonui i ka wikiwiki a hiki i ka hui ʻana o nā meaʻai a pau.
KaʻAnuʻu 8: Hoʻopau i nā pā
E hoʻomanaʻo e hoʻōki i ka hui ʻana i kēlā me kēia manawa e ʻoki i nā ʻaoʻao o ke kīʻaha, e ʻike pono ua hui maikaʻi nā meaʻai a pau.E hōʻalo i ka hui ʻana, i ʻole e paʻapū ka paila a pili i ke ʻano o ka meaʻai hope loa.
He mea nui ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ke ʻano o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka pata a me ke kō i ka hana ʻana i nā meaʻai i hoʻomoʻa ʻia.ʻAʻole maʻalahi ka hoʻohana ʻana i kahi mixer kū i ke kaʻina hana, akā e hōʻoiaʻiʻo pū i nā hopena kūlike.Ma ka hahai ʻana i kēia mau ʻanuʻu, hiki iā ʻoe ke hana i nā keke ʻono, nā kuki, a me nā pākī me ka maʻalahi.No laila, e hopu i kāu hui kuʻi, ʻōwili i kou mau lima lima, a hoʻomaka i kahi huakaʻi bakena e leʻaleʻa iā ʻoe a me kāu poʻe aloha!
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-05-2023