Moa ve ianao mpanao mofo maniry na mpankafy culinary efa za-draharaha mitady hanatsara ny fahaizanao manao mofo?Ny iray amin'ireo teknika fototra tokony hofehezinao dia ny fanaovana crème crème sy siramamy.Na dia misy fomba isan-karazany hahatratrarana ny tora-pasika irina aza, ny fampiasana mixer mijoro dia mety hahatonga ny dingana ho mahomby sy tsy miovaova.Ato amin'ity bilaogy ity, dia hitondra anao amin'ny dingan'ny fanosorana dibera sy siramamy miaraka amin'ny mixer mijoro izahay, hiantohana ny fangaro maivana, malefaka, mifangaro tsara ho an'ny zava-boarinao.
Dingana 1: Angony ny akora
Angony ireo akora ilaina alohan'ny hidirana amin'ny fanaovana crème.Mila dibera tsy misy sira nalefaka amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ianao, siramamy vita amin'ny siramamy, ary mixer mijoro miaraka amin'ny paddle.Ny fanananao ny akora rehetra voaomana dia hamonjy anao ny fotoana ary hahatonga ny traikefa milamina kokoa.
Dingana faharoa: Omano ny Mixer Stand
Ataovy azo antoka fa madio ny mixer-nao ary napetraka ny fametahana paddle.Apetraho tsara ny vilia baolina ary ampidino ny hafainganam-pandeha.Izany dia miantoka ny fanaraha-maso tsara kokoa ary misoroka ny fiparitahan'ny akora.
Dingana fahatelo: Hetezo ho cubes ny dibera
Mba hanafainganana ny fanaovana crème sy hiantohana ny fitsinjarana mitovy, dia tapaho ho kely kokoa ny dibera efa nohamasinina.Izany dia ahafahan'ny mixer mijoro misintona rivotra amin'ny fomba mandaitra kokoa, ka miteraka tora-pasika maivana kokoa.
Dingana fahefatra: Atombohy amin'ny kapoka crème
Asio dibera sy siramamy ao anaty vilia misy mixer mijoro.Kapohy amin'ny hafainganam-pandeha ambany aloha izy ireo mba tsy hiparitaka.Ampitomboy tsikelikely ny hafainganam-pandeha ho antonony avo ary kapohina mandra-pahavaratra ny fangaro, mazava loko ary mavomavo.Ity dingana ity dia maharitra 3-5 minitra eo ho eo.
Dingana 5: Kitiho ny koba
Tsindraindray, atsaharo ny mixer ary ampiasao spatula mba hikorontana ny sisin'ny vilia.Izany dia miantoka fa ny akora rehetra dia mifangaro.Vonoy foana ny blender alohan'ny hikitika mba hisorohana ny loza.
Dingana 6: Andramo ny tsy fitoviana marina
Mba hamantarana raha mety tsara ny dibera sy ny siramamy dia manaova fitsapana haingana.Apetaho amin'ny rantsan-tànanao ny fangaro kely dia atambatra.Raha mahatsapa voa ianao dia mila emulsification bebe kokoa ny fangaro.Amporisihina kely mandra-pahatonga ilay fangaro ho malama sy silky.
Dingana 7: Manampy ny Ingredients hafa
Raha vao tratra ny fiovaovan'ny crème irina dia azonao atao ny miroso amin'ny fampidirana akora hafa ao amin'ny recipe, toy ny atody na akanjo.Afangaro amin'ny hafainganam-pandeha ambany amin'ny voalohany, dia ampitomboy tsikelikely ny hafainganam-pandeha mandra-pitambatra tanteraka ny akora rehetra.
Dingana 8: Fikasihana farany
Tsarovy ny hampiato tsindraindray ny mixer mba hanesorana ny sisin'ny vilia baolina, hahazoana antoka fa mifangaro tsara ny akora rehetra.Fadio ny fangaro be loatra, raha tsy izany dia mety ho matevina ny koba ary hisy fiantraikany amin'ny endriky ny mofo farany.
Tena ilaina ny mahafehy ny kanto fanaovana dibera sy siramamy mba hamoronana entana maivana sy malefaka.Ny fampiasana mixer mijoro dia tsy vitan'ny manatsotra ny dingana, fa miantoka koa ny vokatra tsy miovaova.Amin'ny fanarahana ireo dingana ireo dia ho afaka mamorona mofomamy, mofomamy ary mofomamy mahafinaritra ianao.Raiso àry ny mixer-nao, atsangano ny tanany, ary mirosoa amin'ny fitsangatsanganana fanaovana mofo izay hahafaly anao sy ny olon-tianao!
Fotoana fandefasana: Aug-05-2023