Առանց շատ բան ասելու, պարզապես սկսեք խոսել բոլոր տեսակի համեղ ուտելիքների մասին:
1.Ամենապարզը քաղցր կարտոֆիլ տապակելն է։Քաղցրավենիքը մանրակրկիտ լվացեք, ջուրը մաքրեք վրան և դրեք անմիջապես օդային տապակի մեջ։Օգտագործեք դրանք 200 աստիճան ջերմաստիճանում 30 րոպե (քաղցր կարտոֆիլը, որը ես գնում եմ, մեծ է, իսկ փոքրերը կարող են մի փոքր կրճատել ժամանակը):Ժամանակը կարող եք սահմանել երկու քայլով՝ սկզբում դնելով այն 20 րոպե, այնուհետև հանելով թավայի վրա և սեղմելով մատներով՝ ավելացնելով ևս 10 րոպե՝ առանց փափկելու։Ամենամեծ քաղցր կարտոֆիլը, որը ես երբևէ պատրաստել եմ, օգտագործում է 30 րոպե:
2.Պիցցայի արտադրություն. Քաղցր սոխ (դեղին կեղև), քաղցր պղպեղ (կարմիր, կանաչ, դեղին), տավարի աղացած միս, բեկոն, խոզապուխտ, խորանարդիկներ, հավասարաչափ խառնել, ցանել սև պղպեղ և մի կողմ դնել:Պիցցայի կեղևը քսել պիցցայի սոուսի շերտով, վրան շաղ տալ մանրացված պանիրը, ծածկել նախապես հարած բանջարեղենը և վրան ցանել թակած պանրի շերտով։Այս անգամ ներքևից մի փոքր ավելի շաղ տալ։Ավարտելու համար 180 աստիճանով օդափոխվող տապակը 8 րոպե:Ինքներդ նայեք գույնին, նախքան ժամանակ ավելացնելը որոշելը:
3. Հավի թեւիկներ. Մարինացրեք հավի թեւերը առնվազն մեկ ժամով (ձեր ճաշակին համապատասխան ամրացման ժամանակը սահմանեք):Ես գնել եմ Orleans համեմունքը, որը մի քիչ կծու է:Մարինացնելուց հետո այն ուղղակիորեն դնել օդափոխվող տապակի մեջ և 10 րոպե շարել 180 աստիճանով։Եթե ցանկանում եք ունենալ ավելի ոսկեգույն և խրթխրթան գույն, կարող եք ավելացնել մոտ 3-5 րոպե։Արտադրված հավի թևերը իսկապես կարելի է բնութագրել որպես կատարյալ:
4. Կծու հավի թեւիկներ. KFC-ի և McDonald's-ի նման, կծու հավի թեւիկները մարինացվում են աղաջրով, այնուհետև փաթաթում են ձվի հյութի շերտով, իսկ հետո փաթաթում են հացի փշրանքներով:Ժամանակը հիմնված է թեւերը տապակելու նախկին պրակտիկայի վրա:
5. Պորտուգալական ձվի տորթ. սերուցք, պանրի փոշի, կաթ, հատիկավոր շաքար, խտացրած կաթ և 2 ձվի դեղնուց խառնել և հավասարաչափ հարել:Ձվի տորթի կեղևի բարձրության 80%-ը լցնում ենք օդային տապակի մեջ և դնում ենք 200 աստիճանի ջերմաստիճանում 8 րոպե։Տապակը օգտագործելուց առաջ խնդրում ենք տաքացնել մոտ 5 րոպե։Բաղադրիչների չափումը որոշվում է՝ ելնելով այն ձվի տորթի քաղցրությունից և քանակից, որը ցանկանում եք պատրաստել:Քաղցրությունը կարելի է համտեսել բաղադրիչները հավասարապես խառնելուց հետո։
6.Տապակած աղավնի. Խորհուրդ է տրվում ավելի փոքր աղավնի գնել, լվանալ և մարինացնել աղով առնվազն մեկուկես ժամ, ապա պարանոցը, թեւերը և ոտքերը թիթեղյա փայլաթիթեղով փաթաթել, դնել 200 աստիճան տաքացրած տապակի մեջ: 15 րոպե, շրջեք և ավելացրեք ևս 5 րոպե, հաջողություն [OK] (լավ կլինի, եթե տապակելուց առաջ մի շերտ մեղր քսեք)
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-17-2023