Бе гуфтани зиёд, танҳо дар бораи ҳама намуди хӯрокҳои болаззат сӯҳбатро оғоз кунед!
1.Оддатаринаш пухтан картошкаи ширин аст.Картошкаи ширинро бодиққат бишӯед, обро аз рӯи онҳо тоза кунед ва онҳоро мустақиман ба як табақи ҳавоӣ гузоред.Онҳоро дар ҳарорати 200 дараҷа барои 30 дақиқа истифода баред (картошкаҳои ширине, ки ман мехарам, калонанд ва хурдтар метавонанд вақтро каме кам кунанд).Шумо метавонед вақтро дар ду марҳила муқаррар кунед, аввал онро барои 20 дақиқа муқаррар кунед, пас табақаро кашида, бо ангуштон пахш кунед ва 10 дақиқаи дигарро бе нарм кардан илова кунед.Бузургтарин картошкаи ширине, ки ман то ҳол сохтаам, 30 дақиқаро истифода мебарад.
2.Истеҳсоли пицца: Пиёзи ширин (пӯсти зард), қаламфури ширин (сурх, сабз, зард), гӯшти гов, бекон, ветчина, зарра, баробар омехта кунед, бо ќаламфури сиёҳ пошед ва як тараф гузоред.Қадреи пиццаро бо як қабати чошнии пицца пӯшонед, бо панири резашуда пошед, сабзавоти қаблан омехташударо пӯшонед ва дар болояш як қабати панири бурида пошед.Ин дафъа, каме бештар аз поён пошед.Табақи 180 дараҷа гарм барои 8 дақиқа ба анҷом мерасад.Пеш аз тасмим гирифтан, ки вақтро илова кунед, ба ранг нигаред.
3. Болҳои мурғ: Болҳои мурғро на камтар аз як соат маринад кунед (вақти табобатро мувофиқи табъи худ муқаррар кунед).Ман таъми мазза аз Орлеан харидаам, ки каме тунд аст.Пас аз маринад, онро бевосита ба як табақи ҳавоӣ гузоред ва онро барои 180 дараҷа барои 10 дақиқа ҷойгир кунед.Агар шумо хоҳед, ки ранги тиллоӣ ва қаҳваранг дошта бошед, шумо метавонед тақрибан 3-5 дақиқа илова кунед.Болҳои мурғеро, ки истеҳсол карда мешаванд, дар ҳақиқат метавон ҳамчун комил тавсиф кард!
4. Болҳои чӯҷаи ҷолиб: Мисли KFC ва McDonald's, болҳои мурғи ҷолибу бо оби шӯр маринад карда, сипас бо қабати шарбати тухм печонида мешаванд ва сипас бо нонрезаҳои нон печонида мешаванд.Вақт ба таҷрибаи қаблии болҳои пухта асос ёфтааст.
5. Тарти тухми португалӣ: яхмос, хокаи панир, шир, шакари донадор, шири моеъ ва 2 зардии тухм омехта ва баробар латукӯб карда мешавад.80% баландии пӯсти торти тухмро ба табақи ҳавоӣ бирезед ва онро то 200 дараҷа барои 8 дақиқа гузоред.Пеш аз истифода бурдани табақ, лутфан тақрибан 5 дақиқа гарм кунед.Андозаи компонентҳо аз рӯи ширинӣ ва миқдори тухми торти тухм, ки шумо мехоҳед тайёр кунед, муайян карда мешавад.Шириниро пас аз омехта кардани компонентҳо чашидан мумкин аст.
6.Ғизои бирён: Тавсия дода мешавад, ки кабутарчаи хурдтар харида, онро бишӯед ва бо намак на камтар аз якуним соат маринад кунед, баъд гардан, бол ва пойҳоро бо фолгаи тунука печонида, дар фрери ҳавоӣ барои 200 дараҷа гузоред. барои 15 дақиқа, рӯйгардон кунед ва 5 дақиқаи дигар илова кунед, муваффақият [OK] (беҳтар мешуд, агар шумо як қабати асалро пеш аз пухтан пошед)
Вақти фиристодан: Мар-17-2023