Ko'p gapirmasdan, har xil mazali taomlar haqida gapirishni boshlang!
1.Eng oddiy shirin kartoshkani qovurishdir.Shirin kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, ulardagi suvni artib oling va ularni to'g'ridan-to'g'ri havo bilan qovurilgan idishga soling.Ularni 200 daraja haroratda 30 daqiqa davomida ishlating (men sotib olgan shirin kartoshka katta, kichiklari esa vaqtni biroz qisqartirishi mumkin).Vaqtni ikki bosqichda o'rnatishingiz mumkin, avval uni 20 daqiqaga qo'ying, keyin panani tortib, barmoqlaringiz bilan bosib, yumshatmasdan yana 10 daqiqa qo'shing.Men qilgan eng katta shirin kartoshka 30 daqiqa vaqt sarflaydi.
2.Pitsa ishlab chiqarish: Shirin piyoz (po'stlog'i sariq), shirin qalampir (qizil, yashil, sariq), maydalangan mol go'shti, cho'chqa go'shti, jambon, zar, bir tekis aralashtirib, qora murch sepib, bir chetga qo'ying.Pitsa po'stlog'ini pizza sousi qatlami bilan yoping, maydalangan pishloq seping, oldindan aralashtirilgan sabzavotlarni yoping va ustiga maydalangan pishloqli qatlam bilan seping.Bu safar pastki qismdan bir oz ko'proq seping.To'ldirish uchun 8 daqiqa davomida 180 daraja havo qovurilgan idish.Vaqtni qo'shish yoki qo'shishga qaror qilishdan oldin o'zingiz uchun rangga qarang.
3. Tovuq qanotlari: Tovuq qanotlarini kamida bir soat marinadlang (qoralash vaqtini didingizga qarab belgilang).Men Orlean lazzati ziravorlarini sotib oldim, u biroz achchiq.Marinadlangandan so'ng, uni to'g'ridan-to'g'ri havo qavrilgan idishga soling va 10 daqiqa davomida 180 darajaga joylashtiring.Agar siz ko'proq oltin va tiniq rangga ega bo'lishni istasangiz, taxminan 3-5 daqiqa qo'shishingiz mumkin.Ishlab chiqarilgan tovuq qanotlari, albatta, mukammal deb ta'riflanishi mumkin!
4. Achchiq tovuq qanotlari: KFC va McDonald's kabi, achchiq tovuq qanotlari sho'r suv bilan marinadlanadi, so'ngra tuxum sharbati qatlami bilan o'raladi, so'ngra non bo'laklari bilan o'raladi.Vaqt qanotlarini qovurishning oldingi amaliyotiga asoslangan.
5. Portugal tuxumli tort: qaymoq, pishloq kukuni, sut, shakar shakar, quyultirilgan sut va 2 ta tuxum sarig'i aralashtiriladi va teng ravishda uriladi.Tuxumli tort po'stlog'ining balandligining 80% ni havo qavrilgan idishga quying va uni 8 daqiqa davomida 200 darajaga qo'ying.Qovurilgan idishni ishlatishdan oldin, iltimos, taxminan 5 daqiqa qizdiring.Ingredientlarning o'lchami siz tayyorlamoqchi bo'lgan tuxum tortining shirinligi va miqdoriga qarab belgilanadi.Ingredientlar teng ravishda aralashtirilgandan keyin shirinlikni tatib ko'rish mumkin.
6.Qovurilgan qovurilgan squab: Kichikroq kaptarni sotib olish, uni yuvish va kamida bir yarim soat davomida tuz bilan marinadlash tavsiya etiladi, so'ngra bo'yin, qanot va oyoqlarini qalay folga bilan o'rab, ularni 200 daraja havo fritözüga qo'ying. 15 daqiqa davomida aylantiring va yana 5 daqiqa qo'shing, muvaffaqiyat [OK] (qovurishdan oldin bir qatlam asal surtsangiz yaxshi bo'lardi)
Xabar vaqti: 2023-yil 17-mart