โดยไม่ต้องพูดอะไรมาก แค่เริ่มพูดถึงอาหารอร่อยทุกประเภท!
1.วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทอดมันเทศล้างมันเทศให้สะอาด เช็ดน้ำออก แล้วใส่ลงในกระทะลมโดยตรงใช้มันเทศที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที (มันเทศที่ฉันซื้อมีขนาดใหญ่ ส่วนอันเล็กสามารถลดเวลาได้นิดหน่อย)คุณสามารถตั้งเวลาได้สองขั้นตอน ขั้นแรกให้ตั้งเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นดึงกระทะออกแล้วใช้นิ้วกด เพิ่มไปอีก 10 นาทีโดยไม่ทำให้นิ่มลงมันเทศที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันเคยทำใช้เวลา 30 นาที
2.การผลิตพิซซ่า: หอมหวาน (ผิวเหลือง), พริกหวาน (แดง, เขียว, เหลือง), เนื้อบด, เบคอน, แฮม, ลูกเต๋า, คนให้เข้ากัน, โรยด้วยพริกไทยดำและพักไว้เคลือบแป้งพิซซ่าด้วยซอสพิซซ่าหนึ่งชั้น โรยด้วยชีสสับ ปิดผักที่ผัดไว้ก่อนหน้านี้ และโรยด้วยชั้นชีสสับด้านบนคราวนี้โรยให้มากกว่าด้านล่างนิดนึงกระทะลม 180 องศา 8 นาที เป็นอันเสร็จดูสีด้วยตัวคุณเองก่อนตัดสินใจว่าจะเพิ่มเวลาหรือไม่
3. ปีกไก่: หมักปีกไก่อย่างน้อย 1 ชั่วโมง (ตั้งเวลาบ่มตามชอบ)ฉันซื้อเครื่องปรุงรสออร์ลีนส์ซึ่งค่อนข้างเผ็ดหลังจากหมักแล้ว ให้ใส่ลงในกระทะลมโดยตรงและจัดให้อยู่ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีถ้าอยากให้สีทองกรอบกว่านี้ก็เพิ่มได้ประมาณ 3-5 นาทีปีกไก่ที่ผลิตสามารถอธิบายได้ว่าสมบูรณ์แบบจริงๆ!
4. ปีกไก่สไปซี่: เช่นเดียวกับเคเอฟซีและแมคโดนัลด์ ปีกไก่สไปซี่จะหมักด้วยน้ำเกลือ ห่อด้วยน้ำไข่ 1 ชั้น แล้วห่อด้วยเกล็ดขนมปังเวลาขึ้นอยู่กับการฝึกทอดปีกก่อนหน้านี้
5. ทาร์ตไข่โปรตุเกส: ครีม ผงชีส นม น้ำตาลทราย นมข้น และไข่แดง 2 ฟอง ผสมและตีให้เข้ากันเท 80% ของความสูงของผิวทาร์ตไข่ลงในกระทะลม แล้วตั้งไฟไว้ที่ 200 องศา เป็นเวลา 8 นาทีก่อนใช้กระทะ โปรดอุ่นก่อนประมาณ 5 นาทีการวัดส่วนผสมจะพิจารณาจากความหวานและปริมาณของทาร์ตไข่ที่คุณต้องการทำสามารถลิ้มรสความหวานได้หลังจากที่ส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว
6.ลูกเป็ดย่าง: แนะนำให้ซื้อนกพิราบตัวเล็กกว่า ล้างและหมักด้วยเกลืออย่างน้อย 1 ชั่วโมงครึ่ง จากนั้นห่อคอ ปีก และขาด้วยกระดาษฟอยล์ นำเข้าหม้อทอดอากาศ 200 องศา เป็นเวลา 15 นาที กลับด้านและเพิ่มอีก 5 นาที สำเร็จ [ตกลง] (จะดีกว่าถ้าคุณสามารถทาน้ำผึ้งหนึ่งชั้นก่อนทอด)
เวลาโพสต์: Mar-17-2023